Un bucovinean a dat lovitura cu o afacere cu sparanghel
Mulți români care vin în contact direct cu piața muncii din Occident se întorc în țară cu o anumită filosofie de business, pe care ajung să o implementeze cu succes. Un astfel de exemplu este un bucovinean care a trudit ani buni la fermele din Germania, iar apoi și-a creat propria plantație de sparanghel, cultură considerată încă de nișă în România. Iată povestea unei afaceri inedite în Bucovina, regiunea cunoscută mai ales pentru patrimoniul cultural și turistic și gastronomia tradițională. Sparanghelul este considerat o legumă premium în multe țări europene, fiind apreciat pentru conținutul ridicat de vitamine, fibre și antioxidanți. În România, însă, consumul este modest. Totuși, în ultimii ani, interesul pentru planta considerată aristocratică a început să crească. O familie de români care lucrează de 16 ani în Germania, în diferite ferme de sparanghel, a decis să se lanseze în propria afacere în Bucovina. După 4 ani de muncă, cultura sa a ajuns deja la 3,5 hectare. Momentan, investiția nu a fost recuperată, însă Ionuț Câmpanu și familia lui sunt convinși că acest lucru va veni la un moment dat. Prima recoltă din acest an a venit mai târziu decât anul trecut din cauza frigului. În prezent, recoltarea se face de pe două hectare, iar familia speră ca în următorii ani afacerea să devină profitabilă și să le permită întoarcerea definitivă în România. S-a inspirat din „hrana regilor” și a pus-o pe mesele românilor Sparanghelul este cunoscut drept „hrana regilor”, faimă câștigată la curțile aristocratice europene, când era considerat o trufanda. Sparanghelul a devenit celebru în Franța, în vremea regelui Ludovic al XIV-lea. Regele Soare iubea atât de mult sparanghelul încât a vrut construirea unor sere speciale la Versailles pentru a putea fi servit aproape tot timpul anului. Grădinarul regal, Jean-Baptiste de La Quintinie, este cel care a perfecționat metodele de cultivare. De atunci, sparanghelul a rămas direct asociat cu gastronomia sofisticată. Un bucovinean are o afacere de succes cu sparanghel. Foto: G4food.ro O plantă de lux care implică multă muncă O particularitate a acestei plante regale e aceea că, după plantare, fermierii trebuie să aștepte aproximativ 2–3 ani până la prima recoltă. În toată această perioadă, planta trebuie îngrijită constant, fără să aducă încă venituri. În plus, sezonul de recoltare este foarte scurt, circa 6 – 8 săptămâni pe an. Mai trebuie spus că sparanghelul se culege manual, fir cu fir, de obicei dimineața devreme, atunci când tulpinile sunt fragede și își păstrează perfect calitatea. „Am început cu 4 rânduri de 200 de metri. Acum am ajuns la 3 hectare și jumătate” Inspirată de această plantă specială și de faima ei gastronomică, o familie de români originară din zona Bucovinei a dezvoltat una dintre puținele afaceri locale bazate pe cultivarea sparanghelului. Experiența acumulată timp de 16 ani în Germania, unde au lucrat în firme specializate în producția de sparanghel, i-a inspirat pe români să investească în propria plantație acasă. Bucovinenii nutresc speranța că, în timp, afacerea va deveni profitabilă și le va permite să revină definitiv în țară. Afacere de succes cu sparanghel. Foto: G4food.ro ”De 4 ani avem cultura. Acum lucrăm în Germania tot, la sparanghel. De 16 ani, eu și soția lucrăm în Germania la firme de sparanghel și asta ne-a influențat să alegem să facem o astfel de investiție”, a declarat Ionuț Câmpanu, proprietarul culturii din Vadul Moldovei, pentru G4food.ro. Spectaculoasa cultură de sparanghel din inima Bucovinei Familia Câmpanu a început cultura cu sparanghel în urmă cu 4 ani. Astfel, au plantat 4 rânduri de sparanghel de aproximativ 200 de metri. Ulterior au plantat un hectar, iar astăzi exploatația a ajuns la o suprafață semnificativă, de 3,5 hectare. ”Am început cu 4 rânduri de 200 de metri. După aceea am pus un hectar. Acum am ajuns la 3 hectare și jumătate de culturi de sparanghel. (…) Până anul ăsta, recoltam de pe un hectar. Momentan, recoltăm de pe două hectare. Restul, mai lăsăm un an. De la anul, o să începem să recoltăm de pe 3 hectare jumătate”, explică proprietarul plantației pentru sursa citată. Sparanghel made in Bucovina. Foto: G4food.ro O cultură foarte scumpă. Numai materialul săditor pentru un hectar costă 15.000 de euro Însă, investiția este una foarte costisitoare, deocamdată nefiind recuperată. Numai materialul săditor pentru un hectar costă aproximativ 15.000 de euro. La care se adaugă costurile de întreținere, lucrările agricole sau forța de muncă. ”Cultura este foarte costisitoare. Doar plantele pentru un hectar ajung la vreo 15.000 de euro. Momentan, nu am reușit să ne amortizăm cheltuielile. Sper, nu știu, poate în 2-3 ani să spunem, că acoperim ce am investit”, mai spune bucovineanul. Mai trebuie spus că sparanghelul este o plantă foarte sensibilă la temperatură, dezvoltarea lăstarilor depinzând mult de încălzirea solului. Cum 2026 a venit cu o iarnă severă și o primăvară rece, recolta a întârziat. ”Nu a fost o recoltă mai bogată, ci la fel ca anul trecut, doar că a fost mult mai întârziată față de anul trecut. Totul din cauza frigului. De acum o să culegem în fiecare zi până pe la jumătatea lunii iunie”, a declarat Ionuț Câmpanu, proprietarul plantației, pentru sursa citată. O legătură de 500 grame costă 20 lei Din fericire, are parte de mare ajutor de la tatăl său. În perioada aceasta este cel care se ocupă de recoltat. Ionuț Câmpanu cultivă două soiuri de sparanghel verde: unul cu o nuanță mai deschisă și aspect comercial foarte decorativ, iar celălalt cu o culoare verde mai închisă, apreciat pentru faptul că crește mai drept, fiind mai potrivit pentru comercializare. Bucovineanul care are o afacere de succes cu sparanghel. Foto: G4food.ro Familia vinde în prezent producția în piețele din Suceava, băcănii și mici magazine din județele Suceava și Neamț. Până acum, cererea avută i-a încurajat să continue extinderea culturii. ”Vindeam în piață, avem băcănii, unde ducem tot în zona Sucevei. Mai ducem în Neamț, la Român. Distribuim aproape zilnic în Fălticeni”, mai spune proprietarul culturii. Deși costurile de întreținere și de recoltare au crescut, producătorul a decis să mențină prețul de anul trecut: 20
Afacerea cu care trei români au tras lozul cel mare. Cum faci bani din case modulare inteligente în 2025 și toată lumea iese pe plus
Un grup de antreprenori români a lansat un concept nou pe piața europeană a locuințelor: case modulare inteligente fabricate în China, dar adaptate cerințelor locale. Proiectul, denumit View Box Houses, a pornit cu o investiție de peste un milion de euro, sumă destinată dezvoltării unei linii de producție dedicate și creării unor echipe interne care să gestioneze toate etapele, de la design și planificare până la transport, montaj și servicii post-vânzare. De altfel, am mai scris în trecut despre astfel de proiecte revoluționare ce implică casele de tip capsulă. Producție exclusivă marcată de colaborări de talie internațională Pentru a asigura standardele dorite, fondatorii au căutat mult timp un partener de producție capabil să respecte cerințele tehnice. După mai multe vizite la fabrici din China, au identificat soluția potrivită și au realizat investiții suplimentare pentru adaptarea procesului de fabricație. Astfel, View Box Houses controlează astăzi întreg fluxul de producție și deține drepturi exclusive pentru modelele sale pe piața europeană, scrie Startup Cafe. Echipa este formată din trei antreprenori cu experiențe foarte diferite, dar complementare. Cristian Petruș a lucrat mai bine de zece ani în industria mobilei din Statele Unite și s-a întors în țară pentru a dezvolta afaceri noi. Lucian Lenț are o carieră de peste trei decenii în HoReCa și vede potențialul caselor modulare în turism. Vlad Ghițu, cel mai tânăr dintre ei, a fondat prima firmă la 18 ani și a condus peste 100 de angajați înainte de a se alătura acestui proiect. Până acum au fost livrate 15 astfel de case, iar compania are în lucru noi proiecte în Spania, Italia, Irlanda și Australia. Showroom-uri sunt deja deschise la București, Brașov și Cluj-Napoca, urmând ca Timișoara și Dublin să fie următoarele locații. Modele, prețuri, dar și eventuale direcții de dezvoltare Oferta include nouă tipuri de locuințe complet echipate, cu suprafețe cuprinse între 12 și 43 de metri pătrați. Timpul de livrare este de aproximativ 90 de zile, iar prețurile pornesc de la 21.800 de euro (fără TVA). Acestea pot fi utilizate atât pentru locuință permanentă, cât și pentru turism sau spații de birouri temporare. Pentru perioada următoare, compania plănuiește lansarea unui nou model până în 2026, extinderea pe piețe europene suplimentare și colaborări cu dezvoltatori sau autorități pentru a integra aceste unități în proiecte publice și infrastructură turistică. Clienții beneficiază de servicii complete de mentenanță și consultanță pentru alegerea fundației potrivite. Pe segmentul caselor modulare există și alte inițiative locale. De exemplu, startup-ul Dwellii a lansat modele proiectate în România și Germania, cu suprafețe mai mari, între 52 și 70 mp, și prețuri începând de la 1.300 euro/mp, după o investiție inițială de 500.000 euro. View Box Houses se diferențiază, așadar, însă prin producția optimizată și livrarea rapidă, poziționându-se ca o soluție practică și flexibilă pentru cei care caută locuințe moderne, adaptate cerințelor actuale din Europa.