Halepeños? Un cercetător român botează un ardei iute cu numele Simonei Halep. Vrea să fie cel mai iute ardei din lume
Chiar dacă suntem în sezonul rece și temperaturile scad pe zi ce trece, în serele Băncii de Resurse Genetice Buzău există plante care continuă să se dezvolte excelent, iar unele soiuri sunt în plină perioadă de recoltare. Printre acestea se numără și unii dintre cei mai iuți ardei din lume, unul dintre soiuri fiind botezat „Halep”, în cinstea cele mai mari campioane române la tenis, Simona Halep. La serele Băncii de Resurse Genetice din Buzău, sezonul rece vine cu vești bine pentru agricultura românească, odată cu recoltarea unor soiuri inedite. Printre acestea se remarcă ardeiul iute botezat „Simona Halep”, o varietate recent dezvoltată de cercetătorii locali, care se distinge prin culoare sa roșu aprins, gustul picant și productivitatea ridicată. Ardeiul denumit după Simona Halep În același loc, plante precum oregano cubanez își dovedesc rezistența și productivitatea chiar și în sezonul rece. „Fiecare butășel din acesta se prinde, ba chiar și dintr-o frunză. O frunză, dacă u rupem cu grijă, și o înfigem în ghiveci, în câtva timp o să dea un lăstărel și o să se înmulțească”, declară Costel Vînătoru, director Banca de Resurse Genetice și Vegetale Buzău. Cercetătorii buzoieni au aclimatizat migdalele de pământ Cercetătorii buzoieni au reușit aclimatizarea unei plante care poate fi cultivată chiar și într-un sol nisipos, lipsit de apă. Este vorba despre migdalele de pământ, o specie adusă din Asia și aclimatizată cu succes la noi în țară. „Gustul este interesant, ne gândim mai cu seamă la alunele de pădure, miezul de alune românești clasice. Sunt dulci, ușor mai lemnoase, dar foarte dulci”, declară cercetătorul buzoian. Recomandările autorului:
Cercetătorii români dau lovitura cu brandul Simona Halep: L-am înscris în vederea brevetării
O instituție publică din România, ce își desfășoară activitatea în domeniul agricol, vine cu o idee ingenioasă, folosind brandul Simona Halep pentru a promova ultima descoperire. Cercetătorii de la Banca de Resurse Genetice Vegetale (BRGV) Buzău au luat o decizie inedită pentru a promova ultima lor creație în materie de ardei iuți. Directorul instituției a anunțat că ultimul soi de ardei iuți pe care l-a descoperit a fost denumit după Simona Halep, campioana tenisului care s-a retras din activitate în luna februarie. Instituția publică din România care a denumit după Simona Halep ultima creație în materie de ardei: „Ar putea deveni cel mai iute din lume” Legătura Simonei Halep cu ardeii este mai veche, ținând cont că sportiva a fost poreclită „Halepeno”, un joc de cuvinte între numele ei și ardeiul iute. Ba chiar la unele turnee, Simona a apărut cu pantofi decorați cu un ardei iute! Cercetătorii români merg acum mai departe și înregistrează un soi de ardei denumit după Simona Halep: „Ar putea deveni cel mai iute ardei din lume, fiind în faza de testare! Un soi de ardei iute obținut recent, înscris în vederea brevetării și omologării sub denumirea de Halep. E o denumire provizorie, sperăm să treacă, deși se apropie foarte mult de un alt soi cunoscut, Habanero. De regulă, când soiurile au asemănări se resping, dar vom vedea”, a precizat Costel Vînătoru, director al Băncii de Resurse Genetice din Buzău, într-un interviu pentru Agro TV. Șeful instituției a explicat cât de valoros este soiul de ardei denumit după Simona Halep: „Cert este că e un soi valoros, cu potențial mare de producție și foarte iute, picant. De aceea ne-am gândit să-l omologăm, are peste 1.000.000 de unități pe scara Scoville. Poate fi cultivat în spații protejate, în câmp. Fructul este mare, gustos, picant, aromat și poate fi folosit pentru consum în stare proaspătă, pentru boia, în diverse preparate culinare. Deci e un fruct cu multiple întrebuințări, are un buchet specific. Analizele de laborator arată că e foarte bogat și în vitamina C”, a adăugat directorul BRGV Buzău. „Ne-am gândit la un brand al nostru, al românilor” Întrebat dacă denumirea ardeiului are vreo legătură cu Simona Halep, acesta a confirmat: „Sigur, ne-am gândit la un brand al nostru al românilor, un brand la care noi ținem foarte mult, Halep, iar în același timp este o competiție internațională pentru a obține cel mai iute ardei din lume. Iar noi am demonstrat asta, la congrese și competiții, că deținem aici un număr foarte mare de soiuri de ardei iute, peste 1.000, de diverse culori, mărimi, forme. Să nu mai vorbim de concentrația de capsaicină. Noi am reușit să obținem un soi cu 2.400.000 de unități pe scara Scoville. Acum avem și mai puternic, 2.700.000 de unități, în curs de omologare. Iar acesta, la fel, este un soi picant și ne-am gândit că ar fi bine să consolidăm acest brand național printr-o creație biologică care să amintească de brandul nostru național (n.r. – Simona Halep)”, a mai precizat Costel Vînătoru.