Pediatrii și nutriționiștii sunt de acord: unul dintre cele mai bune alimente pentru bebeluși
Diversificarea alimentară la bebeluși începe de obicei în jurul vârstei de 6 luni. Laptele matern sau formula rămân baza alimentației până la aproximativ 8 luni. În ultimii ani, metoda baby-led weaning câștigă tot mai mult teren. Aceasta presupune că bebelușul participă activ la masă, cu alimente adaptate stadiului său de dezvoltare. Obiectivul este autonomia copilului și dezvoltarea coordonării mână-gură, conform El Economista. Dieteticiana-nutriționista Naila Martínez afirmă că abordarea la bebeluși s-a schimbat semnificativ. „Am trecut de la un model bazat aproape exclusiv pe piureuri la o abordare mult mai flexibilă, centrată pe dezvoltarea și autonomia bebelușului”. Ce nutrienți aduce avocado pentru bebeluș Avocado furnizează grăsimi mononesaturate, fibre și micronutrienți precum potasiu, vitamina E și folați. „Acești nutrienți contribuie la funcționarea corectă a celulelor, la dezvoltarea țesuturilor și la echilibrul sistemului digestiv”, spune Martínez. Fibrele din avocado pot ajuta la reglarea tranzitului intestinal și la dezvoltarea microbiotei intestinale a bebelușului. Cum poate fi integrat avocado în mesele familiei Pediatra Marta Castell subliniază că diversificarea nu înseamnă gătit separat pentru bebeluș. „Nu este vorba de a găti separat pentru bebeluș și pentru restul familiei. Este vorba de a adapta mâncarea consumată de familie la o textură sau formă potrivită pentru bebeluș”. Castell atrage atenția și asupra schimbării de perspectivă față de alimentația infantilă. „Marea schimbare constă în înțelegerea faptului că a mânca nu înseamnă doar a ingera calorii, ci este o experiență senzorială și de învățare”.
Alimentul care se detașează net pentru sănătatea inimii, potrivit unui cardiolog
O dietă bogată în fructe și legume protejează inima. Dar un aliment se detașează net din această categorie. Dr. Dariush Mozaffarian, cardiolog și director al Institutului Food is Medicine de la Universitatea Tufts, indică avocado ca alegere numărul unu pentru sănătatea cardiacă, conform Real Simple. Grăsimile bune care atacă colesterolul rău Avocado este bogat în acizi grași mononesaturați. Aceștia ajută direct la scăderea colesterolului LDL, cel care favorizează bolile cardiace. Potrivit dr. Mozaffarian, controlul colesterolului din sânge este o componentă esențială a funcționării sănătoase a inimii. Colesterolul LDL ridicat crește riscul de infarct și accident vascular cerebral. Fibrele care elimină colesterolul din corp Jumătate de avocado acoperă 20% din necesarul zilnic de fibre. O parte dintre acestea sunt fibre solubile. Ele se leagă de colesterol în intestin și îl elimină prin fecale. Rezultatul este o absorbție mai mică a colesterolului și un risc redus de boli cardiace. Potasiul care ține tensiunea sub control Avocado conține potasiu într-o cantitate semnificativă. Potrivit dr. Mozaffarian, potasiul scade tensiunea arterială și compensează efectele nocive ale sodiului. Hipertensiunea este unul dintre principalii factori de risc cardiovascular. Antioxidanții care protejează arterele Avocado este bogat și în antioxidanți. Aceștia combat stresul oxidativ și inflamația, ambele implicate în bolile de inimă. Antioxidanții împiedică oxidarea colesterolului LDL, un proces care duce la depuneri de plăci în artere. Ateroscleroza astfel formată poate bloca fluxul sanguin și provoca infarct sau AVC. Cum îl poți consuma zilnic Avocado se integrează ușor în orice masă. Poate fi adăugat în salate, smoothie-uri, sandvișuri sau burgeri. Poate fi pasat pentru guacamole sau transformat într-un dressing cremos fără lactate. Aroma sa delicată se potrivește cu aproape orice ingredient.
Avocado este ca o mașină”. Cu ce să combini avocado pentru a absorbi mai bine vitaminele
Sistemul imunitar funcționează ca o echipă de securitate care lucrează non-stop, explică Sara Marín, expertă în microbiota, citată în El Economista. Pentru a funcționa corect, are nevoie de proteine, zinc, fier, vitamina D, vitaminele C și E și fibre. Avocado combină mai multe dintre aceste elemente esențiale: vitamina E, grăsimi mononesaturate, fibre și folat. Conține și aproximativ 12 miligrame de vitamina C pe bucată, esențială pentru protecția celulelor imunitare. De ce grăsimile din avocado sunt speciale „Avocado este ca o mașină: grăsimea sa sănătoasă este vehiculul care colectează nutrienții care au nevoie de grăsime și îi transportă acolo unde corpul tău îi poate absorbi și utiliza”, explică Marín. Practic, fără grăsimi sănătoase, anumite vitamine nu pot fi absorbite corect de organism. Combinat cu ouă sau frunze verzi, avocado ajută la absorbția vitaminelor liposolubile A, D, E și K. Consumat alături de morcovi, roșii, ardei sau spanac, crește absorbția antioxidanților precum betacarotenul, licopenul și luteina. De asemenea, fibrele din avocado ajung intacte în intestin, unde bacteriile le transformă și le valorifică. Avocado reduce inflamația și neuroinflamația, cu efecte pozitive asupra stării de spirit, anxietății, oboselii și ceții mentale. Ce spune experta despre imunitate în sezonul rece O alimentație sănătoasă nu garantează că nu te vei îmbolnăvi, avertizează Marín. Imunitatea se construiește zilnic, nu se activează doar când ești deja bolnav. Somnul de 7-8 ore, mișcarea zilnică, expunerea moderată la soare și gestionarea stresului sunt la fel de importante ca alimentația.
Top 5 fructe bogate în fibre și vitamine. Ce dezvăluie un nutriționist despre ovăz
Iată top 5 fructe bogate în fibre și vitamine. Un nutriționist a explicat faptul că unele dintre aceste fructe sunt mult mai bogate în fibre, spre deosebire de un simplu bol de ovăz. A oferit și cantități exacte, pentru a le compara. Iată mai jos, în articol, detaliile. Un nutriționist a atras atenția asupra consumului de fructe proaspete, dar și unei diferențe dintre unele dintre fructe și banalul ovăz. În general, zilnic, oamenii ar trebui să consume între 28 și 34 de grame de fibre, pentru o digestie favorabilă. Însă, nu toți reușesc să urmeze acest aspect, motiv pentru care pot ajunge la o lipsă de fibre în organsim. Totodată, fibrele pot fi o „comoară” pentru corp, căci ajută l reducerea riscului unor boli cronice, dar și la prevenirea creșterii în greutate. Top 5 fructe bogate în fibre și vitamine Printre alimentele care conțin fibre se numără atât ovăzul, cât și câteva fructe. O jumătate de cană de ovăz conține 4 grame de fibre. În general, femeile ar trebui să consume circa 2 căni de fructe pe zi, iar bărbații circa două căni și jumătate. Însă, care sunt fructele mai bogate în fibre față de un bol cu ovăz? Unele dintre ele au un conținut dublu de fibre, față de ovăz. Primul fruct pe listă este avocado. Un singur avocado conține 10 grame de fribre. Fructul este cunoscut pentru grăsimile benefice ale sale, dar și pentru conținutul de fibre. Pe listă se află și murele. O cană cu mure conține 8 grame de fibre. De altfel, fructul este bogat în antioxidanți și pot preveni declanșarea unor afecțiuni cardiace. Conțin Vitamina C. În top se află zmeura, perele și rodiile. O cană cu zmeură conține 8 grame de fibre, precum în cazul murelor. O pară conține 6 grame de fibre, iar o cană cu rodie conține 7 grame de fibre, arată eatingwell.com. V-ar putea interesa și: Fructul banal care îmbunătățește sistemul imunitar și combate inflamațiile. Se găsește în majoritatea supermarketurilor Fructul bogat în vitamina C și antioxidanți care te poate ajuta să slăbești. Se găsește în majoritatea supermarketurilor și piețelor românești Sursă foto: Shutterstock – caracter ilustrativ A căpătat experiență în trustul Intact Media Group și a activat, ulterior, în echipa Kanal D. În 2019 s-a alăturat trustului Gândul Media Network, semnând articole în CIAO, VERDICT, CANCAN … vezi toate articolele