Ce recoltă a putut obține ferma din Cluj care în aprilie a încălzit plantația de cireși cu 4000 de lumânări
Dacă 2025 a fost un sezon dificil, din cauza faptului că înghețul a provocat mari daune, anul acesta se estimează o recoltă uriașă la Ferma „Steluța”, din Cluj. Este locația devenită celebră după ce în aprilie a folosit 4000 de lumânări ca să încălzească plantația de cireși. Potrivit Cluj24, ferma clujeană se așteaptă să facă între 250 și 300 de tone de cireșe. „Este o recoltă net superioară” Potrivit fermierilor, diferența față de anul trecut au făcut-o investițiile în sistemele de protecție împotriva fenomenelor meteo extreme. Achiziționând aceste sisteme, și-au salvat, practic, producția. Iar roadele se văd: de trei ori mai multe cireșe decât în 2025. În 2025, la „Steluța” s-au cules aproximativ 80 de tone de cireșe. Acum, estimarea este undeva între 250 și 300 de tone. „Este o recoltă net superioară. Anul trecut am avut doar circa 80 de tone, restul fiind compromise de îngheț. Anul acesta am reușit să protejăm livada, iar diferența se vede direct în cantitate”, a explicat Iulia Mitre. Ferma „Steluța” este celebră după ce în luna aprilie a folosit aproximativ 4.000 de lumânări antiîngheț pentru a proteja florile de cireș în timpul unei nopți cu temperaturi negative. La vremea respectivă, reprezentanții fermei spuneau că tot costul intervenției a fost de aproximativ 40.000 de euro. Cireșele se vând, în această perioadă, cu 35 de lei, dar prețul variază în funcție de evoluția pieței. „Săptămâna aceasta prețul este de 35 lei/kg, dar fluctuează în funcție de piață. Nu practicăm prețuri diferențiate în funcție de varietate”, a precizat reprezentanta fermei. Potrivit acesteia, prețul este influențat atât de cerere și ofertă, cât și de costurile de producție. Bineînțeles, contează la fel de mult și investițiile necesare pentru protejarea culturilor. RECOMANDAREA AUTORULUI: Cât au ajuns să coste cireșele și căpșunele în piețele din București. De la 150 de lei kilogramul, acum sunt un chilipir Pepenii oltenești ajung mai târziu în piețe din cauza frigului
Pe ce dată vor deveni „normale” prețurile la cireșe în România, potrivit experților. Cât mai avem de așteptat, de fapt
La venirea verii, prin anii 1990-2000, cireșele care le consumam în mod obișnuit la țară din pomii bunicilor sau vecinilor („Amintiri din Copilărie” – „La cireșe”, de Ion Creangă) au devenit un lux. Calamitățile climatice, precum înghețul, bruma și grindina, au distrus recoltele. Ministrul Mediului, Mircea Fechet, a declarat pe 24 aprilie că, din cauza fenomenelor meteorologice extreme, 2025 va fi anul în care nu vom mânca cireșe, vișine, caise sau piersici din producția internă. Ministrul spune că suntem neputincioși, deși a spus că autoritățile pot să gestioneze problema inundațiilor, deșertificării Sudului României și să prevină defrișările la scară largă. „Trebuie să recunosc că nu o să reușim la Ministerul Mediului să schimbăm clima în România și nu o să reușim să luăm măsuri care să schimbe clima la nivel global. Însă, în ceea ce privește adaptarea și în ceea ce privește atenuarea unor riscuri, bineînțeles că putem”. O ieșeancă vine cu o soluție Mihaela Căpraru, o ieșeancă născută în comuna Coarna care a lucrat la un hotel în Italia, și-a deschis o afacere în cartierul Zimbru, în anul 2021. În prezent, deține o plantație de două hectare cu cireși, însă ploile din ultimele zile i-au afectat 50% din producție. Însă, aprozarul ei de fructe și legume continuă să facă vânzări. Ea mai vinde prune, pere și caise, iar în toamnă, câteva soiuri de struguri. De asemenea, mai are la vânzare și pepeni din Grecia. „Am deschis acest aprozar în urmă cu 4 ani. Am o producție de cireșe care se întinde pe două hectare, avem prune, pere, caise și, toamna, mai multe soiuri de struguri. Ploile de zilele acestea au afectat foarte mult producția de cireșe, au crăpat foarte multe dintre ele. Ploaia aceasta a și ajutat, dar a și înrăutățit situația. Crescând la țară și muncind acolo, știam cu ce se mănâncă această muncă”, a spus Mihaela Căpraru pentru BZI. Când se vor ieftini cireșele? Mihaela Căpraru intenționează să se apuce de cultivat căpșuni. În privința cireșelor, ea a spus că are persoane care o ajută la cules fiindcă lucrează toată ziua la aprozar. În primul an i-a fost greu pentru că nu găsea oameni dispuși să lucreze. Cu toate că afacerea ei a mers pe minus la început, a căpătat experiență. Ea vinde kilogramul de cireșe la 49 lei, dar estimează că prețul va scădea spre finalul lunii iunie. Pe de altă parte, este întristată că recolta de caise este compromisă anul acesta, iar 50% din producția de cireșe s-au pierdut. Mihaela Căpraru se teme că precipitațiile prelungite de ploaie îi vor cauza și mai multe pierderi. „Anul acesta nu o să avem caise din producția noastră, din cauza frigului care a fost. Cam 50% dintre cireșe s-au pierdut, cam aceasta a fost pierderea. Am avut, zilele trecute, și zmeură, și afine din producția noastră, dar nu mai avem acum. Prețul la cireșe o să mai scadă în aproximativ o lună. Dacă o să o mai țină așa cu ploile, o să fie și mai multe pierderi”. Citește și: Cât costă 1 kilogram de căpșune românești în Carrefour, acum, pe final de lună mai Iulian Constantin are o experiență de peste 4 ani în presă după ce a absolvit Facultatea de Jurnalism în anul 2019. A lucrat ca reporter TV, fotograf și a colaborat cu mai multe reviste și ziare. Hobby-urile … vezi toate articolele
Cât costă un kilogram de cireșe în 2025. Pofticioșii pot cumpăra fructele de lux și la bucată la prețul unei cafele servită în oraș
Cireșele au revenit în piețele din România, dar prețul uriaș le transformă, încă o dată, într-un lux inaccesibil pentru mulți consumatori. Din cauza vremii capricioase și a producției scăzute, un kilogram se vinde la prețuri amețitoare. Pentru pofticioși, există și varianta cumpărării la bucată. Pe tarabele piețelor din marile orașe, cireșele și-au făcut deja apariția, dar prețurile afișate le fac aproape imposibil de cumpărat pentru românii cu venituri modeste. Spre exemplu, în Timișoara, un kilogram de cireșe de import se vinde cu până la 200 de lei, iar o singură cireașă costă 5 lei, în cazul celor care doresc doar să guste din trufandale, adică cam cât costă o cafea servită la un celebru lanț de cafenele din România. Cireșele, un lux sezonier pentru români De câțiva ani, începutul sezonului cireșelor vine cu aceleași nemulțumiri din partea cumpărătorilor: prețurile sunt exagerate, iar cantitățile sunt limitate. „Cândva, cireșele erau un fruct banal, dar astăzi au ajuns un produs de lux”, spun oamenii care se mulțumesc să le admire din mers. Cei care vor totuși să guste din fructele roșii preferă să cumpere 100-200 de grame, doar cât să-și potolească pofta. Comercianții confirmă că vânzările sunt slabe, în ciuda aspectului impecabil al fructelor de import. Motivul principal al scumpirii dramatice este lipsa producției autohtone. În satul Rugi, renumit pentru livezile de cireși, localnicii spun că pomii „abia dacă mai au câteva flori”, din cauza vremii reci și umede din această primăvară. Situația este similară și în alte regiuni agricole din România, dar și în țările vecine, precum Bulgaria, Serbia și Turcia, unde fenomenele meteorologice extreme au compromis recoltele, potrivit Fanatik. Cumpărători prudenți, comercianți nemulțumiți Din cauza scumpirilor generalizate și a inflației, românii sunt mai atenți ca niciodată la cheltuieli. Deși cireșele atrag privirile, puțini sunt cei care îndrăznesc să cumpere. Comercianții spun că, deși tarabele sunt pline, vânzările merg slab: „Stăm cu ele și se strică, lumea doar se uită.” Cei care decid să cumpere o cireașă sau două o fac mai mult din nostalgie sau curiozitate. În lipsa unei recolte românești solide, prețurile vor rămâne ridicate până cel puțin în luna iunie, când ar putea apărea primele loturi autohtone la prețuri ceva mai decente. Numele meu este Denis Andrei, sunt un jurnalist cu o pregătire solidă și o pasiune neîncetată pentru informare. Am absolvit Facultatea de Jurnalism din cadrul Universității din București și, de … vezi toate articolele