Amenzi drastice aplicate de DSVSA! Carne ținută la soare, lipsa produselor de igienizare și lipsa documentelor, descoperite în unitățile alimentare din Iași
DSVSA Iași a aplicat mai multe amenzi unor unități alimentare în care au fost constatate nereguli, precum lipsa produselor de igienizare, păstrarea cărnii în soare și lipsa documentelor care să ateste trasabilitatea produselor. Inspectorii au confiscat 46 de kilograme de carne de pasăre și produse lactate. Valoarea totală a amenzilor se ridică la 412.600 de lei. Controalele efectuate de inspectorii sanitar-veterinari s-au intensificat în această perioadă în Iași. Valoarea totală a amenzilor aplicate pentru nereguli grave este de 412.600 de lei. Mai multe unități alimentare din Iași au fost verificate de DSVSA Controalele efectuate de inspectorii sanitar-veterinari s-au intensificat în această perioadă în Iași. În perioada verii există riscuri mai mari ca produsele alimentare să se altereze. De asemenea, au fost intensificate controalele în creșele și grădinițele care funcționează în perioada vacanțelor și a sezonului turistic de vară. De asemenea, inspectorii au verificat modul de preparare și de comercializare a produselor alimentare la nivelul benzinăriilor. Un număr de 85 de controale au fost efectuate în măcelării, pescării, supermarketuri, laboratoare de patiserie-cofetărie și depozite alimentare și au fost efectuate controale în trafic pentru verificarea mijloacelor de transport. În urma verificărilor au fost constatate următoarele neconformități: neavizarea trimestrială a fișelor de sănătate ale animalelor de către furnizorii de lapte crud/producători individuali de produse lactate, motiv pentru care s-a aplicat un avertisment. Alte nereguli găsite de inspectori sunt: lipsa echipamentelor de protecție pentru personalul angajat, depozitare necorespunzătoare a produselor alimentare, sub cerul liber, neprotejate de intemperii/temperaturi exterioare. Inspectorii Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Iași au desfășurat controale riguroase în scopul prevenirii toxiinfecțiilor alimentare. Amenzi drastice aplicate de DSVSA pentru lipsa produselor de igienizare sau carne ținută la soare Gabriel Ciobanu, director DSVSA Iași Inspectorii au verificat și operatorii economici care comercializează produse alimentare. Au constatat faptul că în multe locații nu există substanțe necesare igienizării spațiilor și nu există contracte încheiate pentru efectuarea operațiunilor DDD. Preparatele alterate au fost confiscate de inspectori. Este vorba de produse alimentare de origine animală, 46 de kilograme de carne de pasăre și produse lactate. Alte nereguli descoperite sunt: etichetă necorespunzătoare și produse, în valoare de 20.000 de lei, fără documente de proveniență. În total, au fost aplicate 48 de amenzi, în valoare de 412.600 de lei, și 30 de avertismente. „Continuăm verificările la toate unitățile alimentare. Operatorii economici trebuie să respecte legislația, iar consumatorii să fie atenți de unde cumpără produsele, să ne anunțe dacă observă nereguli”, susține Gabriel Ciobanu, director executiv al Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA). Recent, DSVSA a suspendat activitatea la patiseria Le Bon, după ce un ieșean a ajuns la Urgențe. DSVSA Iași a aplicat mai multe amenzi unor unități alimentare în care au fost constatate nereguli, precum lipsa produselor de igienizare, păstrarea cărnii în soare și lipsa documentelor care să ateste trasabilitatea produselor. Inspectorii au confiscat 46 de kilograme de carne de pasăre și produse lactate.
Hotel Capitol din Iași, amendat de DSVSA cu 30.000 lei după ce mai mulți nuntași au făcut toxiinfecție alimentară. Iată ce au găsit inspectorii când au verificat restaurantul
Inspectorii Direcției Sanitar Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Iași au verificat Hotel Capitol, după ce mai multe persoane care au participat la o nuntă au ajuns în spital cu toxiinfecție alimentară. Citește și: Iată ce au mâncat nuntașii de la Hotel Capitol Iași. S-au luat mai multe probe de la eveniment Hotel Capitol din Iași, amendat de DSVSA cu 30.000 lei În urma verificărilor, au aplicat o amendă contravențională în valoare de 30.000 de lei pentru ca operatorul economic Capitol Impex SRL (Hotel Capitol) a pus în consum un produs alimentar care nu corespunde parametrilor microbiologici menționați în Regulamentul 2073 2005 – Criteriile Microbiologice Pentru Produsele Alimentare. Astfel, un produs servit la evenimentul unde s-au îmbolnăvit mai mulți invitați, respectiv salată marinată, era neconform, deci nu era bun pentru consum. De asemenea, DSVSA Iași a sancționat cu amendă contravențională în valoare de 36.000 de lei compania Marileg 18 SRL, de unde a fost achiziționată salata marinată consumată de invitați la evenimentul organizat de Hotel Capitol, în data de 9 mai 2026. Unitatea comercială producătoare de salate nu a aplicat procedurile privind controlul calității și siguranței alimentelor, neavând un registru de producție unde să fie înregistrate datele privind producția, prelucrarea, distribuirea și comercializarea alimentelor. Astfel, au fost încălcate normele privind siguranța alimentară și demonstrarea trasabilității produselor. Citește și: Iată sursa toxiinfecției alimentare de la Hotel Capitol Iași! Salmonella, identificată într-o salată servită la nuntă
Peste 100 de sancțiuni, date de instituțiile de control din Iași, în mai puțin de 30 de zile! DSVSA a confiscat 125 de kilograme de produse neconforme
În mai puțin de 30 de zile, adică în perioada 19 decembrie 2025 – 15 ianuarie 2026, instituțiile de control din Iași au emis nu mai puțin de 100 de sancțiuni. Marți, 27 ianuarie 2026, în cadrul ședinței Colegiului Prefectural al județului Iași, reprezentanții instituțiilor au prezentat rezultatele controalelor efectuate. Este vorba despre Direcția de Sănătate Publică Iași (DSP), Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Iași (DSVSA) și Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorilor Iași (CJPC). În mai puțin de 30 de zile, instituțiile de control din Iași au emis 100 de sancțiuni pentru operatorii economici Pe data de 27 ianuarie 2026 a avut loc ședința Colegiului Prefectural Iași. Întâlnirea a avut ca scop informarea prefectului Constantin Dolachi cu privire la acțiunile desfășurate și măsurile dispuse de instituțiile de control din Iași. Este vorba despre DSP, DSVSA și CJPC. „Am condus ședința Colegiului Prefectural al județului Iași de pe data de 27 ianuarie 2026. Aceasta s-a desfășurat la sediul Instituției Prefectului. În cadrul ședinței au fost prezentate rezultatele controalelor tematice desfășurate în perioada 19 decembrie 2025 – 15 ianuarie 2026, derulate în baza Hotărârii Colegiului Prefectural nr. 2/18.12.2025”, a spus prefectul Iașului, Constantin Dolachi. În acest sens, în cadrul întâlnirii, reprezentanții Direcției de Sănătate Publică Iași au precizat că în perioada mai sus menționată au fost efectuate 38 de acțiuni de control la unități din domeniul alimentar și nealimentar. În urma acestora nu au fost constatate neconformități majore, fiind aplicat un avertisment pentru nerespectarea normelor de igienă. De către Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Iași au fost verificate 249 de unități din domeniul siguranței alimentare. „Au fost aplicate 74 de sancțiuni contravenționale (41 de avertismente și 34 de amenzi), în valoare totală de 243.700 de lei, și au fost confiscate 125 kg de produse neconforme. De asemenea, au fost realizate 98 de analize pentru Trichinella spp., toate cu rezultate corespunzătoare”, au transmis reprezentanții Prefecturii Iași. Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorilor a emis 26 de sancțiuni Totodată, și reprezentanții Comisariatului Județean pentru Protecția Consumatorilor Iași au desfășurat acțiuni de control în perioada 19 decembrie 2025 – 15 ianuarie 2026. Precizăm că dintre cei 20 de operatori economici controlați, la 18 dintre aceștia inspectorii CJPC au constatat probleme. În acest sens, în cadrul ședinței Colegiului Prefectural, reprezentanții CJPC Iași au precizat că au fost aplicate 26 de avertismente, iar măsurile dispuse au inclus oprirea temporară sau definitivă de la comercializarea produselor neconforme, în valoare totală de peste 12.000 de lei. „În cadrul întâlnirii a fost analizată și aprobată tematica orientativă a ședințelor Colegiului Prefectural pentru anul 2026. Printre temele incluse se numără rabia ca problemă majoră de sănătate publică, îndrumarea și controlul în relațiile de muncă, calitatea aerului la nivelul județului Iași, asistența socială, educația, precum și protecția monumentelor. Prefectul județului Iași a solicitat continuarea fermă a acțiunilor de control și monitorizare, cu accent pe respectarea legislației și protejarea sănătății și intereselor consumatorilor”, au mai precizat reprezentanții Prefecturii Iași. Astfel, în mai puțin de 30 de zile, instituțiile de control din Iași au emis 100 de sancțiuni pentru operatorii economici din Iași. Donație lunară Donează lunar pentru susținerea jurnalismului de calitate Donație singulară Donează o singură dată pentru susținerea jurnalismului de calitate