Bărbosu, celebrul TikToker bucătar, deschide un nou restaurant la Iași. În ultimul an, vânzările au explodat pentru antreprenor. E o oportunitate pentru noi
„Bărbosu”, celebrul TikToker bucătar, devenit cunoscut datorită filmulețelor sale amuzante, deschide în curând un nou restaurant pe strada Lăpușneanu din Iași. Stabilit în Anglia de peste 15 ani cu familia, Ovidiu Țigănuș, cunoscut în mediul online ca „Bărbosu”, a decis anul trecut să încerce piața din Iași cu un business în sectorul HoReCa, înregistrând un succes neașteptat. Se ocupă de Drag Restaurant, iar în curând va deschide încă o locație, în centrul orașului. Un nou restaurant va fi deschis la Iași în curând. „Bărbosu”, celebrul TikToker bucătar, va deschide o nouă locație în centrul orașului. „Bărbosu”, celebrul TikToker bucătar, deschide un nou restaurant la Iași începând cu 1 octombrie Bucătarul cunoscut în mediul online, cu 1,1 milioane de urmăritori pe TikTok și alte câteva milioane pe celelalte pagini de Facebook și Instagram, dezvoltă afaceri de succes în sectorul HoReCa. Anul trecut a început un business cu livrări la domiciliu, apoi a decis să se ocupe de Drag Restaurant. Succesul a fost neașteptat, iar vânzările au explodat, atât ieșenii, cât și clienții din alte orașe comandând produsele preparate la restaurantul de pe bulevardul Poitiers. Acum, celebrul bucătar vrea să deschidă un restaurant pe strada Lăpușneanu, lângă Cinema Republica. „Cred că, la 1 octombrie, o să deschidem restaurantul. Momentan, e spațiul gol. Așteptăm echipamentele. Trebuie să fie montat și barul. Mai este treabă acolo până o să deschidem. Va fi un meniu simplu, nu ca la Drag. Acolo sunt multe petreceri, vin foarte mulți clienți și asta ne-a motivat să mai deschidem încă o locație. E o oportunitate pentru noi și am vrut să profităm de faptul că lucrurile merg într-o direcție bună ca să ne mutăm înspre centru. Ne adresăm către două segmente diferite, în privința publicului, cu cele două locații. De exemplu, la Drag sunt organizate multe petreceri. Am observat că cele mai căutate sunt platourile. Chiar dacă, la postările din online privind deschiderea de pe Lăpușneanu, mulți spun că acolo nu va fi un succes, noi le răspundem: «bucuroși le-om duce toate». Nu e o investiție foarte mare și sperăm că va fi un succes”, susține Ovidiu Țigănuș, cunoscut în mediul online ca „Bărbosu”. „Bărbosu” gătește atât preparate românești, cât și pizza sau alte bunătăți După ce a creat gama de zacuscă „Huștiuliuc”, bărbatul a decis să deschidă și o firmă de catering, cu livrări la domiciliu. Ulterior, a început să se ocupe de Drag Restaurant. Celebrul bucătar cu milioane de fani pe rețelele de socializare a devenit viral datorită filmulețelor sale amuzante cu diverse rețete, foarte utile pentru cei care vor să le încerce. Bărbatul este stabilit la Londra de 15 ani și spune că s-a gândit la opțiunea de a se întoarce acasă, însă rămâne în Marea Britanie pentru fiul său, care studiază acolo. El nu muncește în străinătate în acest domeniu, ci ca șofer. A muncit ca grădinar la începuturile sale, ca român în Anglia, apoi în construcții, iar acum, ca șofer. Bărbatul a început să gătească pentru prima oară când avea 12 ani, din nevoie. S-a obișnuit să gătească în fiecare zi și, treptat, și-a dat seama că poate să transforme această pasiune într-o afacere. Ovidiu Țigănuș a început să facă TikTok-uri de plăcere și a început să fie tot mai urmărit, iar de anul trecut gătește mâncare gustoasă și sănătoasă pentru clienții care calcă pragul restaurantului său. Cei care vor să se angajeze în noua locație pot să trimită CV-urile. „Avem nevoie de colegi. De bucătar, de ajutor de bucătar, de oameni care să ne ajute la spălat vase, de preferință cu experiență”, mai spune bucătarul. Industria HoReCa se confruntă cu un deficit de angajați. Pe de altă parte, „Bărbosu”, celebrul TikToker bucătar, devenit cunoscut datorită filmulețelor sale amuzante, deschide în curând un nou restaurant pe strada Lăpușneanu din Iași.