Cum au ajuns pastilele de slăbit să schimbe și industria alimentară, nu numai aspectul fizic
În doar doi ani, o nouă clasă de medicamente a reușit ceva ce alte tratamente au făcut în decenii. Medicamentele care suprimă apetitul, precum Mounjaro sau Ozempic, au prins foarte repede la public: 2,5 milioane de oameni le folosesc deja în Marea Britanie. Dintre aceștia, un milion s-au adăugat doar în ultimele șase luni. Asta înseamnă unul din 20 de adulți, potrivit Financial Times. Ca termen de comparație, statinele (medicamentele pentru colesterol, cu beneficii dovedite pentru sănătatea pe termen lung) au avut nevoie de 17 ani ca să ajungă la același nivel de utilizare. Diferența spune multe despre ce contează, de fapt, pentru oameni. Mai ales că aceste pastile nu sunt deloc ieftine. Mulți dintre cei care folosesc medicamentele plătesc din buzunar până la 3.000 de lire pe an. Și nu vorbim doar despre cei cu venituri mari: sunt tot mai multe cazuri în care oameni cu salarii modeste renunță la lucruri esențiale ca să își permită tratamentul. Cererea este atât de mare încât a apărut, aproape peste noapte, și o piață neagră. De ce această obsesie? Pentru că, dincolo de sănătate, contează enorm cum arătăm. Cei care iau Mounjaro nu o fac doar ca să se simtă mai bine, ci și ca să arate mai bine. Iar pe măsură ce aceste medicamente vor deveni mai ieftine și vor apărea sub formă de pastile, nu injecții, impactul lor asupra societății va fi uriaș. Sfârșitul „ciclului junk food”? Timp de zeci de ani, industria alimentară și consumatorii au fost prinși într-un cerc vicios. Companiile au devenit extrem de pricepute în a crea produse care fac combinația perfectă de gusturi. Noi mâncăm mai mult, ei produc mai mult, profiturile cresc, insă sănătatea noastră se deteriorează. Acest „ciclu al junk food-ului” începe acum să se rupă. Nu prin educație alimentară sau voință, ci prin farmacologie. Medicamentele de tip GLP-1 nu sunt simple „pastile de slăbit”. Ele modifică modul în care creierul percepe recompensa și reduc drastic pofta pentru alimentele ultraprocesate. Rezultatul? Oamenii care le folosesc mănâncă cu 15 până la 35% mai puține calorii. Dar, foarte important, nu taie la întâmplare. Renunță în special la produsele cele mai profitabile pentru industrie: snacks-uri, dulciuri, alimente grase. Pentru un mare producător de gustări, o scădere susținută de doar 5% a volumelor vândute poate fi un dezastru. Fabricile nu pot fi „încetinite” ușor. Apar așa-numitele „active blocate”: linii de producție uriașe, construite pentru milioane de batoane de ciocolată sau pungi de chipsuri, pentru care cererea începe să dispară. Lovitura neașteptată pentru magazinele „de la bloc” Nici retailul nu scapă, dar efectele sunt surprinzătoare. Cele mai afectate ar putea fi magazinele „de la bloc”, care trăiesc din cumpărături impulsive: dulciuri, snacks-uri sărate, alcool, țigări, vape-uri. Studiile arată deja că medicamentele care taie pofta de mâncare reduc dorința pentru ele. Multe companii alimentare abia acum încep să realizeze amploarea schimbării. Unele sunt încă în negare. Altele încearcă soluții diverse, cum ar fi game „speciale” pentru cei care folosesc aceste medicamente. Dar adevărul e că nu poți scoate zahărul și grăsimea dintr-un produs creat să dea dependență și să te aștepți să se vândă la fel. Unele grupuri aleg pur și simplu să scape de brandurile vulnerabile. Unilever, de exemplu, și-a separat recent afacerea de înghețată, evaluată la miliarde de euro. Tendința obligă industria să-și regândească modelul de business Datele preliminare arată că 2025 ar putea fi primul an din istorie în care volumul total de mâncare consumat în SUA scade. Asta obligă industria să-și regândească modelul de business. Cei care mănâncă mai puțin vor ca fiecare masă să conteze. Deja se vede o orientare spre alimente dense nutritiv, bogate în proteine și micronutrienți, pentru a evita carențele și pierderea masei musculare. Pentru producători, asta înseamnă mai mult decât ambalaje mai mici. E nevoie de produse noi, gândite pentru porții reduse, dar care justifică un preț mai mare prin calitate reală, nu doar printr-un gust care creează dependență. Și supermarketurile trebuie să se reinventeze. Zone de tip grab-and-go cu gustări proteice, suplimente, mese echilibrate. Programele de loialitate ar trebui să răsplătească nutriția, nu volumul, să poziționeze vânzătorii ca parteneri de încredere în sănătatea clienților. Un lucru e clar: economia dependenței de junk food este pe cale să fie oprită. Vor supraviețui doar companiile care acceptă noua fiziologie a consumatorilor și îi ajută să mănânce mai bine, nu doar mai puțin. RECOMANDAREA AUTORULUI Tinerii care au fost ademeniți de o „pastilă minune” pentru slăbit. Cât este de toxică, de fapt Specialiștii avertizează asupra riscurilor utilizării medicamentului OZEMPIC pentru slăbit. Tulburări de alimentație și dependență Greșeală periculoasă. Care sunt medicamentele eliberate fără prescripție medicală pe care nu ar trebui să le amesteci cu alcool
Alertă medicală. Pastile de slăbit care pot reduce efectul anticoncepționalelor
Agenția de reglementare pentru medicamente și produse medicale (MHRA) a emis prima sa alertă către publicul din Marea Britanie cu privire la contracepție și la medicamentele pentru pierderea în greutate, după ce a primit 40 de rapoarte referitoare la sarcini în timpul utilizării unor medicamente precum Ozempic, Wegovy și Mounjaro. Cum funcționează pastilele de slăbit Ozempic și Wegovy, care conțin ambele semaglutid, acționează prin imitarea unui hormon numit GLP-1 care declanșează o creștere a producției de insulină, încetinește ritmul în care alimentele sunt digerate în stomac și reduce apetitul. Mounjaro, care conține ingredientul activ tirzepatidă, acționează asupra unui al doilea hormon implicat în controlul apetitului și al zahărului din sânge. Deși acestea au fost denumite „injecții pentru pierderea în greutate”, nu toate sunt autorizate pentru pierderea în greutate, potrivit The Guardian. MHRA a declarat că Mounjaro poate reduce eficacitatea contraceptivelor orale, cum ar fi pilula, la persoanele care sunt supraponderale și că femeile care iau medicamentul ar trebui să utilizeze contraceptive cum ar fi prezervativele. Acesta a declarat că a primit 26 de rapoarte legate de sarcină pentru Mounjaro. Anul trecut, The Guardian a raportat că popularitatea medicamentelor pentru pierderea în greutate a dus la un boom neașteptat al natalității. Grupul Facebook „Am rămas însărcinată cu Ozempic” avea peste 750 de membri la acea vreme. Explicația speciliștilor Dr. Channa Jayasena, consultant în endocrinologie reproductivă și andrologie la Imperial College healthcare NHS trust, a declarat: „Medicamentele GLP-1 copiază hormonii naturali produși în intestin care vă fac să vă simțiți sătui. Acest lucru le face tratamente puternice pentru a ajuta femeile să piardă în greutate”. „Obezitatea reduce fertilitatea la femei. Astfel, femeile cu obezitate care iau medicamente GLP-1 au mai multe șanse de a rămâne însărcinate decât înainte de a pierde în greutate”. Dr. Alison Cave, ofițerul șef pentru siguranță al MHRA, a declarat: „Sunt medicamente licențiate pentru a trata condiții medicale specifice și nu ar trebui să fie utilizate ca tratamente estetice sau cosmetice. Ele nu sunt o soluție rapidă pentru a pierde în greutate și nu au fost evaluate ca fiind sigure atunci când sunt utilizate în acest mod”. „Ghidul nostru oferă pacienților un ghișeu unic pentru sfaturile noastre actualizate cu privire la modul de utilizare în siguranță a acestor medicamente puternice”, a continuat aceasta.