Cum alegem un pepene copt? Cele 5 trucuri pentru a găsi cea mai dulce lubeniță
Iată cum alegem un pepene copt și cele cinci trucuri pentru a găsi cea mai dulce lubeniță. Loading … Primul truc este testul sunetului. Așadar, atunci când bați în coaja unui pepene copt trebuie să se audă un fel de ecou, sunetul să dea impresia de elasticitate, scrie gustos.ro. Totodată, un pepene copt scoate un sunet de pârâit atunci când apeși cu putere pe el. De regulă, pepenii care pârâie atunci când aplici presiune pe ei sunt cei care se crapă atunci când introduci cuțitul în ei. Acesta este, deci, un semn că pepenele este copt și dulce. Al doilea truc este mărimea și greutatea. Un pepene copt are o greutate mai mare, desi poate părea mai mic decât alți pepeni. Luând în considerare faptul că pepenii sunt 90% apă, un pepene greu pentru dimensiunea sa va conține o cantitate mai mare de apă, acesta fiind un indicator foarte bun că nu este sec la interior. Al treilea truc de luat în seamă este pata galbenă. Unii susțin că nu este o regulă ca pepenii care au o pată galbenă pe coajă să fie copți și dulci, însă există o explicație pentru care există această pată galbenă și de ce ea indică un pepene copt. Așadar, pata galbenă reprezintă locul în care pepenele a stat sprijinit pe pământ și care nu este expus la soare. Dacă pata nu există, atunci înseamnă că pepenele nu este copt sau că a fost întors de pe o parte pe alta. Dar este puțin probabil ca a doua variantă să se fi întâmplat. Al patrulea truc este codița pepenelui. Dacă acesta are codița verde înseamă că el nu s-a copt. Când codița s-a copt, ea se usucă de la sine, iar în unele cazuri chiar se rupe. Și în final, al cincilea truc este coaja sănătoasă. Dacă aceasta este lucioasă și cu un aspect cerat, rotundă și fără deformații, înseamnă că pepenele a ajuns la maturitate, iar miezul său este copt. Nu alegeți pepeni cu coaja moale, deoarece acest lucru înseamnă că ei sunt trecuți.
Paul din Focșani a cumpărat un pepene la 21 lei, din Kaufland. Abia când a ajuns acasă și l-a tăiat, și-a dat seama ce „țeapă” a luat
Paul din Focșani a cumpărat un pepene la 21 lei, din Kaufland. Abia când a ajuns acasă și l-a tăiat, și-a dat seama ce „țeapă” a luat. „Bună ziua! Marfa Kaufland România!”, exclamă un client, după ce a cumpărat un pepene verde din Kaufland. Pe etichetă, totul pare în regulă: Pepene verde, greutate 4,6 kg, preț 20,90 lei. Din păcate, după ce a tăiat pepenele, Paul din Focșani a avut o surpriză neplăcută: fructul era aproape crud. Postarea omului a adunat 2.318 like-uri, 1.479 comentarii și 471 distribuiri, până la momentul redactării acestei știri. „Păi îi verde. Așa scrie pe etichetă. Ce-i greșit?”, glumește cineva. Altcineva îl ceartă chiar pe cumpărător: „Sunteți incredibili. De ce luați în sezonul ăsta, nu sunt tocmai Ok. Nu aveți răbdare să mâncați românești?” Un alt comentator spune că Paul poate merge cu bonul de casă pentru a primi banii înapoi. „Dacă îl cultivi în grădina ta, ești sigur că e bun? Nu, doar după ce îl tai. Kaufland pățește la fel. Când l-a cumpărat, a riscat”, scrie un alt internaut. Precizările Kaufland „Ne cerem scuze pentru situația relatată. Invităm clientul să se prezinte la Biroul de Informații din magazin pentru returnarea contravalorii produsului, pe baza bonului fiscal. Tratăm cu atenție fiecare feedback primit și facem eforturi constante pentru a le oferi clienților noștri produse proaspete, de calitate și o experiență plăcută la cumpărături”, a transmis Echipa de Comunicare și Corporate Affairs Kaufland România’ Autorul recomandă:
Banatul intră în competiția pentru a deveni regiune gastronomică în 2028, cu Lubenița ca grand local
În comuna Gottlob, pepenele, cunoscut ca „Lubenița” (din germ: „laudă lui Dumnezeu”), a devenit un brand cunoscut în Germania, Austria și în Ungaria. Banatul intră în competiția pentru a deveni regiunea gastronomică a anului 2028, potrivit Antena 3 CNN. Anual, se desfășoară un festival. Fructele zemoase, coapte, de un roșu intens și dulci, exportate și peste hotare, sunt vândute pe marginea drumului. „Nu este doar un fruct, ci o întreagă poveste. Eu, spre exemplu, provin dintr-o familie de producători. Produc lubeniță de când mă știu”, a spus un tânăr producător. Pe mesele din Banat, lubenița nu este doar desert, ci și ca garnitură: lubenița murată. De asemenea, în Gotlob se găsește și un ștrand cu apă termală vindecătoare. În cinematograful din Gottlob, nu se mănâncă popcorn, ci lubeniță. Pepenii de Banat se vând cu 3 lei/kilogramul. Sursa Foto: Shutterstock Sursa Video: Antena 3 CNN Autorul recomandă: Pepenii „moldovenești” de Probota sunt la fel de gustoși ca pepenii de Dăbuleni, dar mai ieftini Sezonul PEPENILOR de Dăbuleni se prelungește anul acesta. Producătorii și-au încercat norocul cu o nouă cultură de pepeni