Consumul acelorași mese în fiecare zi poate avea un efect surprinzător în scăderea în greutate, arată un nou studiu
Respectarea acelorași mese și consumul unui număr constant de calorii în fiecare zi pot ajuta oamenii să slăbească mai mult, potrivit unui nou studiu publicat de Asociația Americană de Psihologie. Cercetarea, publicată în Health Psychology, a ajuns la concluzia că deși diversitatea alimentației este, fără îndoială, importantă pentru sănătatea umană, consumul repetat al acelorași mese poate avea avantaje pentru cei care doresc să slăbească. Echipa de cercetători a analizat jurnalele alimentare completate de 112 adulți supraponderali sau obezi care erau înscriși într-un program comportamental structurat de slăbire. Programul ținea 12 săptămâni, iar la finalul acestuia, rezultatele au arătat că participanții care au consumat aceleași mese și gustări, precum și cei cu un aport caloric constant, au avut tendința de a pierde mai multă greutate corporală, scrie Science Alert. Concret, persoanele care au urmat o dietă de slăbire mai standard au pierdut, în medie, 5,9% din greutatea corporală, iar cei cu o dietă mai variată au pierdut 4,3%. De asemenea, autorii studiului au constatat că pentru fiecare diferență de 100 de calorii în dieta zilnică a unui participant, pierderea în greutate a scăzut cu 0,6% pe parcursul programului de 12 săptămâni. „Menținerea unei diete sănătoase în contextul alimentar actual necesită efort constant și autocontrol”, a spus Charlotte Hagerman de la Universitatea Drexel, autor principal al studiului. Totuși, studiul are și câteva limitări. Acesta nu a luat în considerare, de exemplu, calitatea nutrițională a dietelor consumate de participanți. De asemenea, studiul nu a fost realizat pe un număr foarte mare de participanți și, prin urmare, rezultatele sunt insuficiente pentru a infirma dovezile care sugerează că o dietă variată aduce beneficii pentru sănătate majorității oamenilor.
Studiu: Alimentele ultraprocesate încetinesc pierderea în greutate chiar și în cazul unei diete sănătoase
Studiul a fost realizat de University College London și este primul care compară efectele alimentelor ultraprocesate în condiții „reale”. Participanții la studiu au urmat recomandările guvernului pentru o dietă echilibrată timp de opt săptămâni. Aceștia au slăbit atât atunci când au consumat alimente ultraprocesate, dar și când au mâncat alimente minim procesate. Cu toate acestea, cei care au consumat alimente minim procesate au slăbit mai mult – aproximativ 2% din greutatea lor -, spre deosebire de cei care au avut o „dietă” cu alimente ultraprocesate – care au pierdut 1% din greutate, scrie Financial Times. Cum ar arăta rezultatele studiului dacă ar fi extins la o perioadă de un an Samuel Dicken, autorul principal al studiului, subliniază că „deși o reducere de 2% poate părea nesemnificativă, aceasta se referă doar la o perioadă de opt săptămâni și fără ca oamenii să încerce să-și reducă în mod activ consumul”. Dicken a afirmat că dacă acest studiu ar fi extins pentru o perioadă de un an, rezultatele ar arăta o reducere a greutății cu 13% pentru bărbați și cu 9% pentru femei în cazul dietei cu alimente minim procesate, comparativ cu o reducere de 4% și, respectiv, 5% pentru cei care urmează dieta cu alimente ultraprocesate.
Studiu. Injecțiile pentru pierderea în greutate pot fi bune și pentru sănătatea mintală
Un studiu realizat de oamenii de știință de la Universitatea din Berna, Elveția, a constatat că injecțiile folosite pentru pierderea în greutate sunt benefice și pentru starea de spirit, bunăstarea și calitatea vieții mai mult decât insulina și alte medicamente, scrie The Guardian. Cercetarea a fost prezentată la Congresul european privind obezitatea de la Malaga, Spania și a constatat că injecțiile pentru pierderea în greutate sunt sigure și eficiente pentru adulții care iau medicamente pentru boli mintale grave. Beneficii și în cazul celor fără boli mintale Pentru adulții fără boli mintale, injecțiile de scădere în greutate au avut un efect benefic mai mare asupra sănătății mintale decât insulina și alte medicamente antidiabetice. Dr. Sigrid Breit, de la Universitatea din Berna, a fost unul dintre autorii studiului și a declarat, potrivit sursei citate, că „aceste rezultate sunt deosebit de importante pentru persoanele cu tulburări mintale severe, care sunt de trei ori mai susceptibile de a trăi cu obezitate decât populația generală.”