Studiu surprinzător: femeile care au mers mai încet au slăbit de aproape trei ori mai mult
Un studiu arată că mersul pe jos într-un ritm lent a stimulat „în mod semnificativ” pierderea în greutate la femeile de peste 50 de ani. Cercetătorii au descoperit că femeile care se deplasau mai lent ardeau mai multă grăsime decât cele care mergeau mai repede. Multă lume presupune că antrenamentele de intensitate ridicată sunt singura cale spre pierderea în greutate. Nu este deloc așa când vine vorba de mersul pe jos la femeile de peste 50 de ani, scrie Women’s Health. Studiul, publicat în revista Nutrients, a urmărit 25 de femei aflate în postmenopauză. Acestora li s-a cerut să urmeze un program de mers pe jos timp de 15 săptămâni. Nouă dintre ele au încheiat studiul la acel moment. Celelalte 16 au continuat programul încă 15 săptămâni. Toate participantele au mers pe jos aproximativ 4,8 km, timp de patru zile pe săptămână. Grupul cu ritmul cel mai rapid a mers cu o viteză de 6,6 km/h, aproximativ 45 de minute pe zi. Femeile din grupul mai lent au mers cu 5 km pe oră. Ele s-au antrenat aproximativ 54 de minute pe zi. Dintre cele 16 femei care au urmat programul timp de 30 de săptămâni, rezultatele au fost clare. Cele care au mers într-un ritm mai lent au pierdut de 2,73 ori mai multă grăsime decât cele rapide. Cele care au mers rapid nu au pierdut grăsime până la finalul celor 30 de săptămâni. În schimb, cele care au mers mai încet au pierdut grăsime în mod constant pe toată durata studiului. De ce mersul lent stimulează pierderea în greutate? Nu este pe deplin clar. Cercetătorii au constatat pur și simplu că persoanele din grupul mai lent au slăbit mai mult, fără să stabilească exact de ce s-a întâmplat acest lucru. Oamenii de știință au emis ipoteza că mersul la viteze mai mari te-ar putea lăsa fără suflare. Asta face ca organismul să fie mai predispus să folosească glicemia, sau glucoza, ca sursă de energie. La viteze mai mici, este mai probabil să arzi grăsime în schimb. Alte cercetări au arătat că mersul pe distanțe mai lungi, dar mai lent, îți îmbunătățește rezistența. Plimbările rapide, în schimb, îți antrenează inima. Cât de încet ar trebui să merg? Studiul a constatat că participanții au avut cele mai bune rezultate la o viteză de aprocimativ 5 km pe oră. A fost însă un studiu de mică amploare, iar rezultatele nu se aplică neapărat tuturor. Cercetătorii au subliniat că mersul rapid ar putea fi mai benefic pentru unele persoane. „Datele din alte studii indică faptul că perioadele mai lungi de efort pot favoriza o pierdere mai mare de grăsime”, au afirmat aceștia. Acest lucru se aplică atât la viteze mici, cât și la viteze mari de exercițiu. Pentru a merge mai mult pe jos, cel mai bine este să-ți creezi o rutină. Așa spune Albert Matheny, specialist în nutriție. Asta poate însemna o plimbare înainte de a merge la serviciu. Sau o tură sau două în timpul unei pauze din cursul zilei. Pașii tăi se adună pe parcursul zilei, subliniază el. „Fă doar ce poți, când poți”, spune Matheny.
Consumul acelorași mese în fiecare zi poate avea un efect surprinzător în scăderea în greutate, arată un nou studiu
Respectarea acelorași mese și consumul unui număr constant de calorii în fiecare zi pot ajuta oamenii să slăbească mai mult, potrivit unui nou studiu publicat de Asociația Americană de Psihologie. Cercetarea, publicată în Health Psychology, a ajuns la concluzia că deși diversitatea alimentației este, fără îndoială, importantă pentru sănătatea umană, consumul repetat al acelorași mese poate avea avantaje pentru cei care doresc să slăbească. Echipa de cercetători a analizat jurnalele alimentare completate de 112 adulți supraponderali sau obezi care erau înscriși într-un program comportamental structurat de slăbire. Programul ținea 12 săptămâni, iar la finalul acestuia, rezultatele au arătat că participanții care au consumat aceleași mese și gustări, precum și cei cu un aport caloric constant, au avut tendința de a pierde mai multă greutate corporală, scrie Science Alert. Concret, persoanele care au urmat o dietă de slăbire mai standard au pierdut, în medie, 5,9% din greutatea corporală, iar cei cu o dietă mai variată au pierdut 4,3%. De asemenea, autorii studiului au constatat că pentru fiecare diferență de 100 de calorii în dieta zilnică a unui participant, pierderea în greutate a scăzut cu 0,6% pe parcursul programului de 12 săptămâni. „Menținerea unei diete sănătoase în contextul alimentar actual necesită efort constant și autocontrol”, a spus Charlotte Hagerman de la Universitatea Drexel, autor principal al studiului. Totuși, studiul are și câteva limitări. Acesta nu a luat în considerare, de exemplu, calitatea nutrițională a dietelor consumate de participanți. De asemenea, studiul nu a fost realizat pe un număr foarte mare de participanți și, prin urmare, rezultatele sunt insuficiente pentru a infirma dovezile care sugerează că o dietă variată aduce beneficii pentru sănătate majorității oamenilor.
Studiu: Alimentele ultraprocesate încetinesc pierderea în greutate chiar și în cazul unei diete sănătoase
Studiul a fost realizat de University College London și este primul care compară efectele alimentelor ultraprocesate în condiții „reale”. Participanții la studiu au urmat recomandările guvernului pentru o dietă echilibrată timp de opt săptămâni. Aceștia au slăbit atât atunci când au consumat alimente ultraprocesate, dar și când au mâncat alimente minim procesate. Cu toate acestea, cei care au consumat alimente minim procesate au slăbit mai mult – aproximativ 2% din greutatea lor -, spre deosebire de cei care au avut o „dietă” cu alimente ultraprocesate – care au pierdut 1% din greutate, scrie Financial Times. Cum ar arăta rezultatele studiului dacă ar fi extins la o perioadă de un an Samuel Dicken, autorul principal al studiului, subliniază că „deși o reducere de 2% poate părea nesemnificativă, aceasta se referă doar la o perioadă de opt săptămâni și fără ca oamenii să încerce să-și reducă în mod activ consumul”. Dicken a afirmat că dacă acest studiu ar fi extins pentru o perioadă de un an, rezultatele ar arăta o reducere a greutății cu 13% pentru bărbați și cu 9% pentru femei în cazul dietei cu alimente minim procesate, comparativ cu o reducere de 4% și, respectiv, 5% pentru cei care urmează dieta cu alimente ultraprocesate.
Studiu. Injecțiile pentru pierderea în greutate pot fi bune și pentru sănătatea mintală
Un studiu realizat de oamenii de știință de la Universitatea din Berna, Elveția, a constatat că injecțiile folosite pentru pierderea în greutate sunt benefice și pentru starea de spirit, bunăstarea și calitatea vieții mai mult decât insulina și alte medicamente, scrie The Guardian. Cercetarea a fost prezentată la Congresul european privind obezitatea de la Malaga, Spania și a constatat că injecțiile pentru pierderea în greutate sunt sigure și eficiente pentru adulții care iau medicamente pentru boli mintale grave. Beneficii și în cazul celor fără boli mintale Pentru adulții fără boli mintale, injecțiile de scădere în greutate au avut un efect benefic mai mare asupra sănătății mintale decât insulina și alte medicamente antidiabetice. Dr. Sigrid Breit, de la Universitatea din Berna, a fost unul dintre autorii studiului și a declarat, potrivit sursei citate, că „aceste rezultate sunt deosebit de importante pentru persoanele cu tulburări mintale severe, care sunt de trei ori mai susceptibile de a trăi cu obezitate decât populația generală.”