Afacere în stil sicilian. Un britanic a cumpărat o vilă la preț de mașină. Cum arată casa

afacere-in-stil-sicilian-un-britanic-a-cumparat-o-vila-la-pret-de-masina.-cum-arata-casa

Încă un britanic a dat Anglia pe Italia. Englezul de 39 de ani din Manchester a pornit un proiect pe care l-a numit „Operation Sicily”, gonit de costul vieții din innsula natală. Prețul, foarte atractiv, inițial. Renovarea zice altceva. Inițial, Jonathan Smith a fost atras de Grecia, unde își imagina că ar putea cumpăra o proprietate la un preț accesibil aaproape de un stil de viață mediteranean. Totuși, după ce a început să cerceteze piața imobiliară, a descoperit că locuințele obișnuite costă în jur de 325.000 de euro, mult peste bugetul său de aproximativ 50.000 de euro. A extins căutările și în final s-a oprit asupra Siciliei, unde prețurile sunt semnificativ mai mici decât în multe alte regiuni din Italia. Date recente arată că insula rămâne cu aproximativ 30–40% mai ieftină decât Italia continentală, ceea ce a făcut-o o opțiune atractivă pentru el, scrie Metro. Casă la prețul unei mașini modeste Bărbatul a cumpărat o casă în Mazara del Vallo, un oraș de pe coasta de vest a Siciliei, cunoscut pentru atmosfera sa vibrantă. Accesul este facil către aeroporturile din Palermo și Trapani. Inițial listată la 100.000 de euro, proprietatea a fost achiziționată de el pentru doar 21.500 de euro, un preț mai mic decât o mașină normală. Prețul mic, dar mult de muncă Casa este o vilă degradată, situată într-o zonă rurală, cu o grădină mare de aproximativ 1.000 de metri pătrați și aproape de mare, dar necesită renovări majore. „Asta înseamnă să renovezi o casă abandonată: pași mici, decizii practice și multă răbdare”, a spus el. Jonathan estimează că va mai investi aproximativ 50.000 de euro în lucrări, ceea ce va duce costul total la aproximativ 71.500 de euro. Vecinii, săritori El a început procesul de renovare folosind tutoriale online și sprijin din partea comunității locale. Vecinii i-au oferit ajutor, unelte și sprijin, lucru care i-a întărit convingerea că s-a integrat într-o comunitate unită, specifică micilor orașe siciliene. Între timp, își documentează întreaga experiență pe YouTube, unde a strâns peste 64.000 de abonați și a publicat deja 68 de episoade din seria „Operation Sicily”. În prezent, locuiește temporar în Airbnb-uri până când renovările vor fi finalizate. Planul său pe termen lung este să se stabilească definitiv în Sicilia, alături de familie. Recomandarea autorului: Cât costă cea mai ieftină casă la malul mării în Sicilia. În România atât costă o garsonieră

Orașul din România în care un apartament cu 2 camere costă doar 8.400 acum, în martie 2026

Publicat recent pe o platformă de specialitate, următorul anunț a reușit să stârnească rumoare printre cei care l-au citit. În martie 2026, un apartament cu 2 camere costă doar 8400 de euro în acest oraș din România. Mulți au crezut că nu văd bine, prețul fiind unul greu de imaginat pentru piața imobiliară din prezent. Apartament mic, preț și mai mic Și, totuși, un apartament cu două camere a fost scos la vânzare pentru doar 8400 de euro, în 2026, în România. Locuința este situată în Pădurea Neagră, din județul Bihor, o zonă mai puțin dezvoltată din punct de vedere imobiliar. În ultima vreme, însă, a început să stârnească interesul celor aflați în căutarea unor proprietăți extrem de accesibile. Potrivit anunțului de pe OLX, apartamentul are o suprafață de 34 de metri pătrați și este situat la etajul 3. Locuința este compusă din două camere, baie, bucătărie și hol. Prețul de 8400 de euro înseamnă aproximativ 247 euro/mp. Specialiștii în imobiliare spun că este un preț mult sub media pieței, chiar și pentru orașele mici din România. Printre altele, proprietarul menționează că apartamentul necesită renovare completă. Acest aspect explică, în mare parte, prețul scăzut – viitorul cumpărător va trebui să investească suplimentar pentru a face casa locuibilă. Actele sunt la zi, mai arată proprietarul apartamentului, o precizează extrem de importantă, căci poate simplifica procesul de vânzare. Pădurea Neagră este o localitate mică din Bihor, iar cererea pentru locuințe este limitată. În plus, lipsa oportunităților economice și „exodul” populației către marile orașe a contribuit la scăderea prețurilor pe piața imobiliară. În astfel de zone, aceste oferte nu sunt neobișnuite, dar vin la pachet cu investiții suplimentare. Chiar și așa, însă, pentru cei caută investiții pe termen lung și/sau locuințe la costuri reduse, astfel de anunțuri pot reprezenta o oportunitate. RECOMANDAREA AUTORULUI: Cât costă o garsonieră și un apartament cu 2/3 camere, în martie 2026, în funcție de orașul (din România) în care locuiești Tabel pentru bucureșteni | Cât de sigur e cartierul în care locuiești. Care sunt cele mai periculoase cartiere din București, de fapt Oferte „de nerefuzat” pe piața imobiliară. Unde găsești case și apartamente la cele mai mici prețuri

Mai scumpi ca la Cocoșatu! Cât costă micii de post din Kaufland. Expiră în iunie 2026

În postul Paștelui din oferta marilor lanțuri de magazine nu puteau să lipsească din meniu „micii vegetali”. Deși pe plan global producătorii de produse de carne consacrate, cârnați, hamburgeri, crenvurști etc, încearcă să scoată de pe eticheta produselor tradiționale de grătar sau tigaie termenul vegetal, acest lucru încă nu se întâmplă și în România. Dar culmea este alt aspect. Aceste produse, fabricate în mare măsură din soia, sunt și foarte scumpe. În acest caz al micilor „de post” prețurile îi usucă pe creștinii fervenți. Pare mai ieftin să iei masa la celebrul restaurant bucureșean La Cocoșatu, un brand egal cu cel al Carului cu bere, decât să-i tragi pe tigaie în bucătărie. Micii de post din Kaufland costă nu mai puțin de 78.85 lei. Marele avantaj este că expiră în iunie 2026. Este un termen orientativ, dacă îi conservați corespunzător ați putea să-i consumați la un grătar la iarbă verde și în postul Sfântei Maria. La congelator, merg și în Postul Crăciunului. Recomandarea autorului: Prețurile din piețe lovesc în Postul Paștelui. Cât a ajuns să coste un kilogram de urzici direct de la producători

Orașul din România în care un apartament cu 3 camere costă doar 15.000 acum, în martie 2026

orasul-din-romania-in-care-un-apartament-cu-3-camere-costa-doar-15.000-acum,-in-martie-2026

Orașul din România în care un apartament cu 3 camere costă doar 15.000€ acum, în martie 2026. Un apartament cu 3 camere din Petroșani se vinde cu modesta sumă de 15.000 de euro, în martie 2026. Potrivit anunțului de pe cel mai mare site de vânzări din România, apartamentul este situat pe strada Venus, la ultimul etaj (4), având o suprafață de 76 mp. Locuința este nemobilată și neutilată, dar, la banii aceștia, putem spune că rămâne un chilipir. Petroșani este un municipiu în județul Hunedoara, Transilvania, România, format din localitățile componente Dâlja Mare, Dâlja Mică, Peștera, Petroșani (reședința) și Slătinioara. Are o populație de 37.160 locuitori, conform recensământului din 2011, și este situat la o altitudine de 615–620 m în Depresiunea Petroșani sau popular „Valea Jiului”, fiind principalul municipiu al acestei zone. Este recunoscut ca fiind un oraș minier, aici aflându-se sediul Complexului Energetic Hunedoara, care cuprinde mai multe exploatări miniere, scrie Wikipedia. Ce poți vedea în Centrul Petroșaniului Cartierul Centru este situat în partea de est a orașului Petroșani, fiind cea mai mare altitudine din municipiu. Este despărțit de restul orașului de către Șoseaua principală 66. Zona Centrală este cea mai dezvoltată parte a Petroșaniului. Clădiri noi, construite în Zona Centrală a Municipiului Petroșani sunt: Parcul Central „Carol Schreter” (Fântâna Arteziană, Noul Parc European, Cupola, etc.) Supermarket-urile și magazinele mari (Carrefour, Penny, Billa, Profi, Lidl, Profi City) Toate clădirile și străzile din Zona Centrală a Municipiului Petroșani au fost reabilitate. Sursa foto: OLX

Războiul din Orientul Mijlociu. Prețul petrolului urcă puternic. Trump avertizează: Dacă aliații nu reușesc să ajute SUA în Iran, NATO va avea un viitor foarte rău

razboiul-din-orientul-mijlociu-pretul-petrolului-urca-puternic.-trump-avertizeaza:-daca-aliatii-nu-reusesc-sa-ajute-sua-in-iran,-nato-va-avea-un-viitor-foarte-rau

Administrația Trump a încercat în repetate rânduri să calmeze piețele și să reducă temerile privind blocajele din transportul maritim. Președintele Donald Trump a declarat că Statele Unite vor trimite forțe navale pentru a escorta și proteja petrolierele care ies din Orientul Mijlociu. Totuși, administrația a recunoscut recent că ar putea dura săptămâni până când Marina americană va fi pregătită să înceapă această operațiune. Între timp, Iranul și-a intensificat presiunile, inclusiv prin amplasarea de mine în strâmtoare și prin amenințări că va lovi orice infrastructură petrolieră și de gaze asociată Statelor Unite. De la izbucnirea războiului, mai multe petroliere au fost deja lovite în Strâmtoarea Ormuz. Statele Unite au bombardat și insula Kharg, unde se află cea mai mare parte a producției petroliere iraniene. Cu toate acestea, administrația Trump a transmis că, pentru moment, a evitat să lovească direct producția de petrol a Iranului. Pe fondul escaladării crizei, Washingtonul a încercat în weekend să crească rapid producția internă pentru a contracara scumpirea carburanților. Și Agenția Internațională pentru Energie a intervenit. Statele membre au convenit miercuri să elibereze 400 de milioane de barili din rezervele de urgență, cea mai amplă acțiune colectivă din istoria instituției. Cu toate acestea, petrolul provenit din America și Europa nu va ajunge pe piață înainte de sfârșitul lunii martie. Efectele blocajului din Ormuz depășesc însă piața petrolului. Fermierii din întreaga lume depind de îngrășămintele transportate prin această rută, ceea ce ar putea duce la creșterea prețurilor alimentelor. În plus, produsele perisabile transportate pe mare, precum lactatele, fructele, legumele și peștele, ar putea fi printre primele mărfuri care se vor scumpi pe fondul perturbărilor comerciale. Volatilitatea rămâne ridicată și pe piețele financiare. În tranzacțiile de după închiderea burselor, unde volumele sunt mai mici și speculatorii își acoperă pozițiile, petrolul tinde să aibă oscilații mai puternice. Duminica trecută, cotațiile au urcat până aproape de 120 de dolari pe baril, înainte de a reveni în jurul pragului de 100 de dolari în cursul zilei de luni. Într-o discuție telefonică cu Financial Times, președintele SUA, Donald Trump, a lansat avertismente puternice chiar liderilor Alianței Nord Atlantice. Dacă nu vor reuși să ajute SUA să deschidă Strâmtoarea Ormuz, NATO se va confrunta cu un viitor „foarte rău”, spune liderul de la Casa Albă, transmițând un mesaj direct națiunilor europene să se alăture efortului său de război în Iran. În interviu, liderul de la Casa Albă a anunțat ce ajutor dorește de la europeni și de la China pentru deblocarea Strâmtorii Ormuz. „Avem un lucru numit NATO. Nu a trebuit să-i ajutăm cu Ucraina, dar i-am ajutat. Nu sunt sigur că vor fi acolo pentru noi” În ciuda avertismentului său, Trump a fost pesimist că aliații SUA vor ține cont de apelurile sale de ajutor. „Avem un lucru numit NATO”, a spus Trump, care a criticat adesea alianța. „Am fost foarte amabili. Nu a trebuit să-i ajutăm cu Ucraina. Ucraina este la mii de kilometri distanță de noi… Dar i-am ajutat. Acum vom vedea dacă ne vor ajuta. Pentru că am spus de mult că vom fi acolo pentru ei, dar ei nu vor fi acolo pentru noi. Și nu sunt sigur că vor fi acolo.” Rugat să specifice ajutorul de care are nevoie, Trump a spus „orice ar fi”. El a adăugat că aliații ar trebui să trimită dragoare de mine, dintre care Europa deține mult mai multe decât SUA.

Companiile aeriene majorează prețurile ca răspuns la creșterea prețurilor la combustibil

companiile-aeriene-majoreaza-preturile-ca-raspuns-la-cresterea-preturilor-la-combustibil

În doar câteva zile, prețul combustibilului pentru avioane a crescut de la aproximativ 85-90 de dolari pe baril la aproape 150-200 de dolari, potrivit Air New Zealand. Compania aeriană neozeelandeză și-a majorat tarifele și și-a suspendat previziunile financiare pentru 2026 din cauza incertitudinii din jurul conflictului, potrivit Le Figaro. Mai exact, tarifele au fost majorate cu 10 dolari neozeelandezi pentru zborurile interne, 20 de dolari neozeelandezi pentru zborurile internaționale pe distanțe scurte și 90 de dolari neozeelandezi pentru zborurile pe distanțe lungi. Dacă situația persistă, este posibil să fie efectuate ajustări suplimentare ale rețelei sau ale capacității. Compania aeriană australiană Qantas a anunțat, de asemenea, că va majora unele tarife internaționale. În același timp, explorează posibilitatea redirecționării unei mai mari capacități către Europa, deoarece perturbările traficului aerian din Orientul Mijlociu modifică deja tiparele de călătorie. Cererea este deosebit de puternică pe aceste rute: zborurile Qantas către Europa înregistrează un factor de încărcare de peste 90% în martie, comparativ cu aproximativ 75%, de obicei, în această perioadă a anului. Prețul influențat și de prelungirea rutelor de zbor Închiderea sau evitarea anumitor spații aeriene contribuie, de asemenea, la creșterea prețurilor. Pe rutele dintre Asia și Europa, companiile aeriene trebuie adesea să prelungească rutele de zbor, ceea ce crește consumul de combustibil și reduce capacitatea disponibilă. Unele companii reactivează, de asemenea, suprataxele pentru combustibil, care fuseseră atenuate mult timp de scăderea prețurilor petrolului din ultimii ani. Combustibilul este a doua cea mai mare cheltuială pentru companiile aeriene, după salarii, reprezentând în general între 20% și 25% din costurile lor de operare. Deși prețurile petrolului au scăzut ușor în urma declarațiilor Casei Albe care sugerează o posibilă dezescaladare, companiile aeriene rămân prudente. Deocamdată, creșterea costurilor combustibilului și ocolirea forțată a zborurilor continuă să afecteze industria aviatică – și, inevitabil, prețurile biletelor.

Cât costă o garsonieră și un apartament cu 2/3 camere, în martie 2026, în funcție de orașul (din România) în care locuiești

cat-costa-o-garsoniera-si-un-apartament-cu-2/3-camere,-in-martie-2026,-in-functie-de-orasul-(din-romania)-in-care-locuiesti

Piața imobiliară din România a continuat să crească moderat în prima parte a anului 2026, cu 10-15%, pe fondul inflației și a scumpirilor constante la materiile prime. Cu toate acestea, încă se observă o cerere ridicată pentru locuințe în marile orașe din țară. Chiar dacă prețurile au crescut aproape peste tot, iar sectorul forței de muncă în construcții s-a scumpit, românii tot sunt interesați să cumpere apartamente. Care este cel mai scump oraș din România Pe fondul creșterilor, diferențele dintre orașele mari și cele mai mici s-au accentuat ușor. Centrele universitare și economice puternice au continuat să atragă investiții și proiecte noi, deci și un număr ridicat de cumpărători, cu efect imediat asupra prețurilor. Chiar dacă în orașele mai mici ritmul de creștere a fost ceva mai temperat, tendința generală rămâne aceeași: o locuință devine din ce în ce mai scumpă în România. Și în 2026, Cluj-Napoca își consolidează poziția de cel mai scump oraș din țară în ceea ce privește achiziția unui apartament. Pe Someș, o garsonieră ajunge la aproximativ 118.000 de euro, în timp ce un apartament cu 2 camere depășește 175.000 de euro, iar unul cu 3 camere se apropie de 235.000 de euro. Deja „capitala” Transilvaniei depășește valorile pe metru pătrat înregistrate în București, care este a doua cea mai scumpă piață rezidențială din țară. Aici, o garsonieră ajunge la aproximativ 88.000 de euro, în timp ce un apartament cu 2 camere se vinde cu 132.000 de euro, iar unul cu 3 camere costă, în medie, 175.000 de euro. Dacă vorbim de celelalte mari centre regionale, observă că și acolo prețurile au crescut constant. La Brașov, de exemplu, o garsonieră are un preț de 85.000 de euro, iar un apartament cu 2, 128.000 de euro. Pentru 3 camere, cumpărătorii trebuie să plătească în jur de 168.000 de euro. La Constanța, unde interesul pentru litoral rămâne ridicat, o garsonieră costă aproximativ 75.000 de euro, un apartament cu 2, 115.000 de euro, iar unul cu 3 camere, 155.000 de euro. În Iași, unul dintre cele mai mari centre universitare, prețurile sunt următoarele: 71.000 de euro pentru o garsonieră, 106.000 de euro pentru 2 camere și 140.000 de euro pentru 3 camere. Unde sunt prețuri mai accesibile Prețuri ceva mai accesibile găsim în orașele de dimensiuni medii sau în cele mai puțin dezvoltate economic. Însă, și aici s-au înregistrat creșteri în ultimul an. De exemplu, în Ploiești, o garsonieră costă în jur de 55.000 de euro, iar un apartament cu 2 camere, aproximativ 82.000 de euro. Pentru 3 camere, prețul mediu ajunge la 108.000 de euro. La Sibiu, o garsonieră ajunge la aproximativ 72.000 de euro, un apartament cu 2 camere, 108.000 de euro, iar unul cu 3 camere, 142.000 de euro. Cele mai ieftine locuințe sunt în orașe precum Vaslui, Târgoviște sau Târgu Jiu. Aici, garsonierele pornesc de la 48.000 de euro (Târgoviște), iar apartamentele cu 2 camere se găsesc chiar și la 68.000 de euro (Vaslui). Specialiștii din imobiliare estimează că piața rezidențială va continua să crească și în următorii ani, dar într-un ritm ceva mai temperat. RECOMANDAREA AUTORULUI Cât a ajuns chiria pentru un apartament cu 2 camere în CLUJ/Ce arată datele celui mai recent studiu de piață Localitatea din România în care îți poti cumpăra o CASĂ cu doar 5000 de euro. Terenul are 1264 mp Orașul din România cu cei mai fericiți locuitori în 2025 (și nu numai). Există însă și un revers al medaliei

Produsul de post de lux care se vinde cu 70 lei/kg în Kaufland România

produsul-de-post-de-lux-care-se-vinde-cu-70-lei/kg-in-kaufland-romania

Postul la români a devenit pe zi ce trece un lux. Chiar într-un supermarket cunoscut, un celebru preparat vegetal se vinde cu 70 de lei kilogramul. Românii au intrat de ceva timp în Postul Paștelui, iar unii dintre ei aleg să nu consume alimente de orginie animală: carne, lactate, ouă și chiar pește, cu excepție în zilele când este dezlegare la pește. Pentru a nu renunța, totuși, la unele mici plăceri, românii au încercat să găsească diverși înlocuitori pentru aceste preparate, mai exact, în loc de crema de brânză, optează pentru crema de tofu, care este și destul de scumpă. În Kaufland, spre exemplu, o caseloră de 150 de grame de cremă de tofu cu măsline sau cu roșii și busuioc se vinde cu 9,49 de lei, ceea ce înseamnă că un kilogram va costa 70,03 lei. Pe lista cu ingrediente regăsim: 47% tofu din boabe de soia, apă, ulei, suc de roșii, roșii uscate, sare, zahăr, ceapă, busuioc, usturoi, oregano, cimbru și aromă de usturoi. Cât durează postul Paștelui Postul Paștelui durează 40 de zile, iar credincioșii îi mai spun și „Postul Mare”, fiind cel mai lungt din an. Anul acesta a început pe 23 februarie și va ține până sâmbătă, 11 aprilie, urmând ca pe 12 să fie sărbătorit Paștele. Acesta este cel mai lung post din calendarul creștin ortodox, dar și cel mai restrictiv dintre cele patru mari posturi din timpul anului. În această perioadă există doar două dezlegări la pește. Paștele ortodox și cel catolic nu mai pică la aceeași dată În 2026, Învierea Mântuitorului este celebrată la date diferite de bisericile ortodoxe și catolice, iar acest fapt influențează și începutul postului. Conform calendarului, Paștele catolic pică mai devreme cu o săptămână anul acesta, pe 5 aprilie. Sursa foto: Gândul Recomandările autorului:

Cât te costă în 2026 să deschizi un SRL în România. Au fost introduse reguli noi

cat-te-costa-in-2026-sa-deschizi-un-srl-in-romania.-au-fost-introduse-reguli-noi

În 2026, deschiderea unui SRL în România vine cu reguli noi implementate. Cea mai semnificativă privește reintroducerea capitalului social minim obligatoriu, stabilit acum la 500 de lei. Acest prag a fost eliminat în trecut pentru a simplifica procesul demarării unei afaceri, dar noile reguli readuc această condiție, alături de o serie de costuri pe care viitorii antreprenori trebuie să le ia în calcul. Costurile de înființare pentru o firmă Pentru înregistrarea firmei la Oficiul Național al Registrului Comerțului, costurile încep de la 138 de lei și ajung la 152. Suma acoperă procedura de înregistrare și publicarea în Monitorul Oficial. La acești bani se adaugă capitalul social minim de 500 de lei, care trebuie depuși într-un cont bancar temporar înainte de înmatricularea firmei. Deși reprezintă o obligație, suma nu este blocată definitiv, putând fi utilizată ulterior pentru cheltuielile societății. O regulă nouă prevede că, dacă societatea depășește o cifră de afaceri de 400.000 de lei, capitalul social va trebui majorat la 5.000 de lei. Mai departe, un alt cost obligatoriu este semnătura electronică, necesară pentru depunerea declarațiilor și comunicarea cu ANAF prin Spațiul Privat Virtual. Vorbim despre osumă care costă, în general, între 150 și 250 de lei pe an. Opțional, cei interesați pot alege și realizarea unei ștampile, deși nu mai este cerută de lege, prețul fiind de aproximativ 80-120 de lei. În schimb, cine preferă să nu se ocupe singur de formalități poate apela la firme de consultanță sau avocați. Onorariile pentru redactarea actului constitutiv și depunerea dosarului variază, de regulă, între 400 și 1.000 de lei. Dacă nu există un spațiu disponibil pentru sediul social, serviciile de găzduire reprezintă o soluție des întâlnită, cu tarife cuprinse între 500 și 1.200 de lei pe an, în funcție de furnizor și de pachetul ales. Ce cheltuieli apar după înființarea firmei Odată ce firma devine operațională, apar și costurile de funcționare. Contabilitatea pentru un SRL mic, fără angajați sau cu activitate redusă, se situează între 250 și 600 de lei pe lună. Mai avem și administrarea unui cont bancar business, care de regulă implică comisioane lunare între 30 și 100 de lei, iar pentru emiterea facturilor mulți antreprenori folosesc programe dedicate, cu costuri de aproximativ 150–300 de lei pe an. În ceea ce privesc taxele, microîntreprinderile plătesc un impozit de 1% din cifra de afaceri, dacă au cel puțin un angajat și venituri sub 100.000 de euro, cota unică înlocuind în multe situații variantele anterioare. Dacă aceste condiții nu sunt îndeplinite sau plafonul este depășit, se aplică impozitul pe profit de 16%. În același timp, impozitul pe dividende a crescut la 16%. Așadar, pentru a deschide o firmă, este nevoie de aproximativ 700-800 de lei, incluzând taxele, capitalul social și semnătura digitală. Cine apelează la servicii de consultanță, plus un sediu social găzduit, trebuie să achite chiar și 2.500 de lei. RECOMANDAREA AUTORULUI: Prețurile de la Târgul de Mărțișor. Cât costă poalele-n brâu sau chipsurile de șorici Cât costa o fată în bordelurile de care se ocupa văduva lui Gabriel Cotabiță. Ce fel de servicii făceau ca prețul să explodeze Ce preț are postul Paștelui. Câți bani trebuie să scoți din buzunar pentru 7 săptămâni de post

Bălăria de sezon care costă mai mult decât un coltlet în primăvara timpurie. Cum îți dai seama dacă planta este încă vie

balaria-de-sezon-care-costa-mai-mult-decat-un-coltlet-in-primavara-timpurie.-cum-iti-dai-seama-daca-planta-este-inca-vie

Bălăriie de sezon, adică plantele sălbatice care nu pot fi cultivate, ci doar culese, cum ar fi urzicile, leurda, ștevia, măcrișul, untișorul etc costă mai mult decât un coltlet în primăvara timpurie. An de an. Motivul este că aceste minunății au o perioadă foarte scurtă în care pot fi consumate. Cum vine iunie, s-au pălit, adică devin  moarte, fără nici  un gust sau aromă, nici vorbă de vitamine, doar fibre. Nici animalele nu le mai consumă. În momentul de față, în Buucurești, 150 de grame urzici costă 10 lei. Şi în supermarketuri găsim urzici, de la culegătorii locali, dar sunt chiar mai scumpe decât la piaţă. Un kilogram costă 80 de lei, publică Observator. „Clorofila de fapt ne garantează toate valorile nutritive. Pot fi asociate atât cu alimente de mic dejun, în general ouă, brânzeturi, pot fi asociate cu proteină animală – pui, porc, putem lua în considerare şi alte păsări şi la cină e foarte uşor să creezi o cremă sau un sote de floră spontană”, explică Gabriel Gorgan, bucătar. Importăm urzici. Cel mai des, din Bulgaria „Bulgarii s-au şcolit la culturi în spaţii protejate, adică în păduri, termină cu urzica, plantează alte culturi. Manual. În spaţiile protejate, n-ai o maşină anume să recoltezi, cum e spanacul, să tai”, explică Vlad Gheorghe, Preşedinte Asociaţia Fructelor si Legumelor. Cel mai important, ca să vă dați seama de calitatea urzicilor, cu cât mai mult urzică, cu atât mai mult sunt mai proaspete și mai pline de viramine și fier. Motiv pentru care cele din supermarket nu pot fi verificate. Viața unei urzici este egală cu a unui ghiocel, moare în două zile.