Cristian Ioniță, fondatorul afacerii cu sucuri și siropuri Thego, despre vânzările din 2026: Ne-a ajutat mult colaborarea cu supermarketurile
Cristian Ioniță, fondatorul afacerii cu sucuri și siropuri Thego, susține că vânzările din 2026 au fost susținute de colaborările cu supermarketurile. În schimb, la târgurile organizate în toată țara, se observă o scădere a vânzărilor, ca urmare a schimbării de comportament a consumatorului, care este mai atent la cheltuieli. Producătorul din Iași se ocupă de afacerea cu sucuri și siropuri de mai bine de cinci ani și își propune să o dezvolte. Unul dintre producătorii de siropuri și sucuri care s-a dezvoltat constant este Cristian Ioniță, fondator Thego. Susține că anul acesta se observă o schimbare în comportamentul consumatorilor. Cristian Ioniță a vândut mai multe sucuri Thego în supermarketuri în 2026, față de târgurile de profil Cristian Ioniță este unul dintre producătorii din Iași care a dezvoltat constant afacerea sa cu sucuri și siropuri. După 12 ani petrecuți în Franța, s-a întors acasă, la Iași, și a început să construiască o afacere în domeniul producției de siropuri și sucuri naturale. A înființat o plantație cu lavandă pe terenurile bunicilor și a făcut primul sirop, care avea la bază această plantă. A avut succes și a prins curaj să mai încerce și alte rețete, cu diverse combinații de gusturi. În prezent, comercializează 9 sortimente de siropuri și 6 de sucuri naturale, care se găsesc atât în HoReCa, cât și în retail. Susține că anul acesta se observă o schimbare în comportamentul consumatorilor și faptul că au scăzut vânzările. „Consumatorii au mai multe cheltuieli și cred că de aceea au crescut vânzările, mai ales la târguri. În punctele fixe avem vânzări. La Durău am un punct de lucru. Vindem în supermarketurile Carrefour. Din martie se vinde, acolo, bine. Deci ne-au salvat vânzările din supermarketuri, pentru că este un an dificil. La târguri nu am mai fost, chiar la toate, pentru că avem cheltuieli mari și vânzări la jumătate față de anul trecut. Vara sunt cheltuielile cele mai mari în cazul nostru. La un târg ai taxe de 3.500 de lei. Plus transportul, plus cazarea, ajungi la 7.000-8.000 de lei cheltuieli. Anul trecut vindeam de 20.000 de lei, anul acesta nu am ajuns la 10.000 de lei vânzări la un târg”, explică Cristian Ioniță. Producătorul din Iași vrea să dezvolte afacerea cu sucuri. Cristian Ioniță își dorește să producă mai mult și să investească într-o locație unde să vândă produsele sale Producătorul din Iași a investit în afacere bani împrumutați de la bănci, peste 50.000 de euro, dar investiția totală depășește 100.000 de euro. Spune că se gândește la următorul pas, pentru că și clienții au solicitat acest lucru. „Zmeură cu busuioc”, „Mentă cu eucalipt”, „Portocală cu aromă de migdală” și „Lavandă” sunt sucurile produse de Cristian Ioniță în făbricuța din Lețcani, Iași. „Noi trebuie să facem încă un punct fix. Asta avem în plan, dar încă suntem în așteptare. Cel mai probabil, anul viitor vom face asta. Ne întreabă clienții când o să facem asta. Avem în plan în viitor. Noi facem derivate din siropuri. Sunt căutate de clienți, dar trebuie să vii și cu produse noi. Se vinde foarte bine sucul cu afine, cu lămâie, ghimbir, zmeură și busuioc. La socată avem vânzări bune, vindem îmbuteliată, către cafenele. Noi avem busuioc în grădină – vreo 500 de metri pătrați –, avem și mentă, și le recoltăm în această perioadă. Facem ceaiurile cu acestea. Iarna avem vânzări mai bune ca vara. Se vând foarte bine ceaiurile. Când este perioada pelerinajului de la Sfânta Parascheva, luăm o căsuță pe bulevardul Ștefan cel Mare și vindem bine în această perioadă”, mai spune Cristian Ioniță. Producătorul intenționează să producă mai multe sucuri și siropuri. „În următoarea perioadă, de câțiva ani, vom ajunge la o producție de 10.000-15.000 de sticle pe zi. Noi facem totul cu pași mici. Avem nevoie și de spațiu dacă va crește capacitatea de producție, iar acum nu dispunem. Avem doar 180 de metri pătrați”, mai spune producătorul din Iași. Cristian Ioniță, fondatorul afacerii cu sucuri și siropuri Thego, susține că vânzările din 2026 au fost susținute de colaborările cu supermarketurile.