Farmacistul – omul de încredere al românului / Primul drum al românului atunci când are un junghi rămâne, de ani buni, același: farmacia
58% dintre europeni se declară mulțumiți de sistemele de sănătate din țările lor, potrivit ultimelor date din Raportul de Sănătate STADA. Deși e un procent ușor mai ridicat față de cel de anul trecut (56%), nivelul real de satisfacție este, totuși, în scădere, dacă e să luăm în considerare că, în 2020, nivelul de satisfacție era de 74%. În țări precum Ungaria (74%, Serbia (63%) și Bulgaria (59%), nemulțumirea e încă și mai mare. În România, cei 52% de nemulțumiți indică același trend descendent. În România, 56% consideră că nu există acces egal la servicii și îngrijiri medicale “Raportul de Sănătate STADA arată o realitate delicată cu care ne confruntăm. În 2024, 58% dintre români se declarau nemulțumiți de sistemul de sănătate, invocând ca principale motive dificultatea de a obține o programare (41%) și primirea unor îngrijiri medicale pe care le catalogau drept de slabă calitate (51%). În 2025, observăm o scădere a nemulțumirii cu șase puncte procentuale. Această schimbare înspre mai bine este rezultatul eforturilor depuse în sistemul medical de către medici și asistenți, dar și de mediul privat, care oferă sprijin acolo unde este nevoie. Este esențial ca aceste eforturi să fie menținute”, explică reprezentanții STADA. Când vine vorba de prevenția medicală, 62% dintre respondenții români au declarat că nu participă la controale medicale preventive. Această reticență este motivată, în principal, de costul ridicat al acestora (28%), de faptul că le consideră inutile (31%) sau din lipsă de informare privind controalele necesare (21%). Ce fac românii pentru sănătatea lor 68% dintre respondenți au spus că iau vitamine și suplimente alimentare, fac mișcare săptămânal și mănâncă echilibrat. Pe lângă aceste eforturi locale, la nivel european se observă un trend general de a adopta obiceiuri sănătoase. Totuși, conform Raportului de Sănătate STADA, deși europenii se străduiesc să aibă un stil de viață sănătos, doar unul din doi reușește. Pe lângă lipsa de motivație, obstacolele majore sunt constrângerile financiare, problemele de sănătate mintală și, nu în ultimul rând, accesul limitat la servicii medicale. Farmacistul, în topul încrederii românilor în privința concultării medicale Medicii de familie, cadrele medicale, oamenii de știință și farmaciștii sunt experții din domeniul sănătății care se bucură de cea mai mare încredere în rândul românilor, dar discuția cu farmacistul rămâne o practică a românior. Deși diagnosticul este stabilit de medic, pacientul se bazează pe farmacist pentru a primi informații despre administrarea tratamentului, despre efecte secundare și detalii despre produse similare. Prin urmare, raportul ne arată că: 47% merg la farmacie pentru informații despre administrarea tratamentului. 42% dintre respondenți se deplasează fizic la farmacie pentru produse. 37% consideră farmaciile locul unde găsesc tot ce le este necesar pentru un stil de viață sănătos. 23% pentru că îi cunosc pe farmaciști și au încredere în ei. Pentru români, farmaciștii reprezintă un sprijin real în gestionarea afecțiunilor comune, cum ar fi durerile de gât (52%), nasul înfundat (51%) și durerile de cap (45%). De asemenea, aceștia merg la farmacie și pentru probleme mai complexe, precum durerile de spate, oboseala cronică, insomnia și greața.
Cât de scumpe vor fi sărbătorile pentru români în 2025. Cu cât a scăzut puterea de cumpărare
Inflația de aproape 10% a redus dramatic puterea de cumpărare a românilor, iar scumpirile continuă și în prag de sărbători. Astfel, în ultimul an, cel mai mult au crescut prețurile la alimente. Fructele au înregistrat o majorare de preț de 15%, în medie, iar laptele cu peste 11%. S-au mai majorat și costurile serviciilor, iar produsele nealimentare s-au scumpit, de asemenea. Raportată la salariul minim pe economie, inflația reduce puterea de cumpărare a românilor cu 250 de lei. Inflația ridicată din România s-a reflectat îndeosebi în costul coșului de cumpărături. În afara fructelor și a laptelui, s-au mai scumpit cafeaua, cu 20,5%, pâinea, cu aproape 10% și ouăle, cu 9,43%. La produsele cu zahăr, care se cumpără mult în această perioadă a anului, se vede o creștere de preț de aproape 14%. De asemenea, s-au scumpit și toate produsele nealimentare. Cel mai dureros este tariful de la energie electrică, unde se vede o creștere de preț de 63%. Factura la curent este dublă față de aceeași perioadă a anului trecut, când era în vigoare plafonarea prețului la energie. Și energia termică îi costă mai mult pe români. Carburanții s-au scumpit cu 6%, iar medicamentele cu peste 5%. La capitolul servicii, se plătește mai mult pentru biletele de tren, cu 19%, la service-ul auto – costurile sunt cu 16% mai mari, iar serviciile medicale sunt mai costisitoare cu 13,31%. Raportată la salariul minim pe economie, inflaţia de aproape 10% reduce puterea de cumpărare a românilor cu suma de 250 de lei. foto ilustrativa: sursa foto: Envato Rata anuală a inflației a fost de 9,8% în noiembrie Rata anuală a inflaţiei a stagnat la 9,8% în luna noiembrie a acestui an, în condiţiile în care serviciile s-au scumpit cu 10,99%, mărfurile nealimentare cu 10,73% iar mărfurile alimentare cu 7,64%, conform datelor INS. BNR anticipează că inflaţia va ajunge la 3,7% la sfârşitul lui 2026. „Indicele preţurilor de consum în luna noiembrie 2025 comparativ cu luna octombrie 2025 a fost 100,42%. Rata inflaţiei de la începutul anului (noiembrie 2025 comparativ cu decembrie 2024) a fost 9,5%. Rata anuală a inflaţiei în luna noiembrie 2025 comparativ cu luna noiembrie 2024 a fost 9,8%. Rata medie a modificării preţurilor de consum în ultimele 12 luni (decembrie 2024 – noiembrie 2025) faţă de precedentele 12 luni (decembrie 2023 – noiembrie 2024) a fost 6,9%”, se arată în comunicatul INS. Banca Naţională a României (BNR) a revizuit în creştere, la 9,6%, de la 8,8% anterior, prognoza de inflaţie pentru finalul anului 2025 şi anticipează că aceasta va ajunge la 3,7% la sfârşitul lui 2026, comparativ cu 3% în prognoza anterioară, conform datelor prezentate în luna noiembrie de guvernatorul BNR, Mugur Isărescu. Autorul recomandă: Cât a ajuns să coste un simplu langoș la un târg de Crăciun din România. Cât plătesc vizitatorii pentru jumări și șorici
Sorana Cîrstea i-a dat de gol pe români în fața francezilor: Lipsim de la școală. Părinții spun Domne, fata mea!
Sorana Cîrstea (35 de ani) le-a dezvăluit francezilor un obicei des întâlnit în România: părinții își iau de multe ori copiii de la școală pentru a-i duce la antrenamente, profitând de permisivitatea profesorilor. Sorana Cîrstea a fost invitată recent în podcastul Tennis Insider Club, realizat de jucătoarea franceză Caroline Garcia și de partenerul ei, Borja Duran. Cu această ocazie, Sorana a lansat o serie de critici la adresa românilor, în special a părinților jucătorilor de tenis. Cîrstea afirmă că mulți părinți își laudă excesiv și nejustificat copiii încă de la vârsta de 14 ani, un obicei pe care numărul 43 WTA îl consideră nociv pentru dezvoltarea lor. Sorana Cîrstea le-a spus francezilor că în sistemul școlar din România se poate lipsi de la ore, jucătoarea de tenis criticând atitudinea părinților: „Văd atât de mulți părinți spunând «Domne, fata mea e cea mai bună la 14». Asta nu înseamnă nimic! În România avem juniori foarte buni, pentru că în sistemul nostru școlar putem lipsi de la ore sau putem merge la turnee. Așa cum făceam și eu, de la 5 ani mă antrenam câte 5 ore pe zi. La ora 08:00, exersam serviciul-vole. Și nu glumesc! Și până la 14 ani sunt atât de buni. Dar apoi, trebuie să înțeleagă multe alte lucruri. Văd fete care nu au fost la școală și observ că au lacune mari. Am fost norocoasă că mama a fost foarte dură cu mine la școală. Așa că am mers la o școală normală. Și mi-a plăcut școala pentru că era evadarea mea din tenis. La modul: ‘Mi-ar plăcea să vin de la antrenamente și să mă apuc de teme’. Eram un copil foarte bun, făceam tenis și școală”, a declarat Sorana Cîrstea. „Ține-ți copilul la școală!” Cîrstea îi încurajează pe părinți să își îndrume copiii către educație: „Dar asta e altceva. Ține-ți copilul la școală! Toți cei care au mers la școală și au avut rezultate bune… Ok, la un moment dat tenisul se va termina. Deci trebuie să faci ceva cu viața ta și, totuși, școala e importantă să te învețe. În primul rând te învață disciplina, rutina, dar și să-ți folosești creierul. De asemenea, după tenis s-ar putea să vrei să faci ceva. Sau îți oferă mai multă înțelegere, te poți exprima mai bine. Nu vreau să judec pe nimeni, dar când îi iei pe copii de la școală atât de tineri, e o mare greșeală. Ține-ți copilul la școală. Lasă-l să meargă la școală. E atât de important, chiar pentru tenis”, a mai spus Sorana Cîrstea.
Unde petrec românii de Moș Nicolae. Cele mai căutate orașe din perioada 5-7 decembrie 2025
Sărbătoarea lui Moș Nicolae, celebrată pe 6 decembrie, este una dintre cele mai îndrăgite tradiții din România. Copiii pregătesc ghetuțele pentru a primi dulciuri sau mici daruri. Tot perioada aceasta reprezintă o oportunitate pentru turiști să transforme tradiția într-o minivacanță, profitând de weekend pentru a face o călătorie și a se bucura de experiențele specifice sezonului, fie la munte, fie la târgurile de Crăciun din diferite orașe din România. Datele indică o creștere semnificativă a interesului pentru sejururile din perioada 5-7 decembrie 2025, ceea ce confirmă că românii aleg tot mai des această ocazie pentru a combina relaxarea cu atmosfera festivă și activitățile culturale locale. Cele mai căutate destinații în rândul turiștilor sunt cele cu o infrastructură turistică bine dezvoltată și atractivitate culturală, aici sunt incluse orașele cu târguri de sărbători, evenimente gastronomice și activități locale care sporesc experiența vizitatorilor. Tendințele reflectă interesul crescut al românilor de a îmbina tradiția cu relaxarea și experiențele de călătorie, chiar și pe perioade scurte, dar care au un impact semnificativ asupra turismului intern. Destinațiile alese de români pentru vacanța de Moș Nicolae Topul destinațiilor pentru perioada 5-7 decembrie 2025 se împarte între orașele cu târguri de Crăciun, perfecte pentru un city break autohton, precum Brașov, Sibiu, București, Cluj-Napoca și Oradea, și între stațiunile montane precum Sinaia și Poiana Brașov. Ele oferă combinația ideală între atracții turistice diverse, atât pentru copii, cât și pentru adulți, iar atmosfera festivă specifică sezonului și opțiunile variate de recreere devin alegerea ideală pentru turiștii români. În ceea ce privește cazarea, hotelurile domină preferințele turiștilor, reprezentând aproximativ 45% din rezervări, iar dintre acestea hotelurile de 4 stele atrag majoritatea călătorilor, cu 52% dintre alegători, în timp ce hotelurile de 3 stele cumulează 45%.
Ce salarii câştigă românii din Diaspora. Leafa poate ajunge şi la câteva mii bune de euro pentru lucrătorii din aceste domenii
Chiar dacă românii nu mai pleacă la muncă în străinătate într-un număr atât de mare pe cât se întâmpla în urmă cu 10-15 ani, totuși mai există domenii, peste hotare, în care se plătesc salarii de mii de euro şi care încă îi mai atrag pe conaţionalii noștri, conform Național. Mulți români merg la muncă sezonieră în Spania la cules și mulți dintre ei se străduiesc să prindă cât mai multe astfel de contracte pentru că majoritatea sunt foarte bănoase. Salariu de 2.400 de euro la cules de portocale Angajatorii din Spania oferă muncitorilor lor veniți la cules de portocale și mandarine salarii care variază între 1.700 și 2.400 euro. Mulți dintre agricultori achită aceste remuneraţii și în funcție de eficiența muncitorilor, fiind plătiți la suta de kilograme pe care o culeg. Unii angajatori oferă chiar și bonusuri de performanță. În ultimele șase luni, salariile din agricultură au crescut cu până la 15% în țări precum Italia, Spania, Marea Britanie sau Grecia, unde sunt comunități mari de români. Totuși, cererea este în scădere cu aproximativ 20%. Străinii au nevoie, în special, de muncitori necalificați. Leafă de 3.300 de euro în construcţii, în Germania O companie de construcții din Germania face angajări la Hanover. Salariul este de 3.300 de euro net/lunar, pentru 174 de ore lucrate. Angajarea este de 12 luni si salariul se dă în două tranșe: avans și lichidare, conform RTV. Se lucreaza 40 de ore pe săptămână. Orele suplimentare sunt plătite cu 25%. Alte beneficii pentru angajat: asigurări sociale plătite în Germania, cazare asigurată de angajator, concediu plătit, transportul Romania-Germania- decontat de angajator – maximum 200 de euro. Mai mult decât atât, angajatorul oferă și mașină de serviciu. Vestea bună este că şi România poate plăti salarii la nivel european. Pentru joburi calificate, pot câștiga și câteva mii de euro, fără să mai plece în străinătate. Pentru anumite posturi, salariile de la noi din agricultură sunt mai mari decât în vestul Europei. Un director de marketing în acest domeniu primește în medie 2.500 de euro, iar un director de producție dintr-o fermă mare poate ajunge la 3.600 de euro net. Și un inginer agronom poate încasa aproape 2.000 de euro pe lună. Recomandarea autorului: Mica Românie din Torino. Ce pondere în afaceri are diaspora din Piemont
De ce tot mai mulți medici români lasă spitalele de top din străinătate și se întorc în țară
Exodul medicilor români în străinătate pare să cunoască un proces invers – din ce în ce mai mulți specialiști lasă spitalele de top din Occident și se întorc în țară. Există o explicație și este mult mai simplă decât v-ați putea gândi. Dacă munca în Vest le-a oferit satisfacții profesionale, medicii români au descoperit, totuși, că le lipsea ceva – sentimentul de apartenență, de a fi acasă. „În medicină, în fiecare zi înveți” De 1 decembrie, Colegiul Medicilor a dedicat Ziua Naţională a României tuturor celor care s-au întors în țară şi au ales să aducă înapoi, acasă, experiența căpătată peste hotare. De ce revin medicii în România? Pentru că și ei sunt oameni, iar dorul de casă, de familie, de limba română a învins oferta pusă pe masă de centrele de excelență din străinătate. „În România, în 2015, erau doar câteva centre unde se practica această meserie și, având puține materiale, un rezident nu avea cum să poată intra în sală, să poata fi format la nivel european”, spune Dan Mihoc, medic radiolog intervenționist, într-o declarație pentru Observator Antena 1. „Am căutat experiența celorlalți. Antrenamentul în afară mi-a dat un avânt, dar antrenamentul a continuat și ulterior, în fiecare zi înveți în medicină. Probabil că sunt un chirurg mai bun acum, față de acum 10 ani”, spune și Dorin Bica, medic neurochilurg. Pentru unele specializări medicale de vârf, România nu era pregătită să ofere condiții de excelență. Astfel, mulţi doctori au găsit condițiile căutate în străinătate. „Am avut ocazia să mă dezvolt profesional. Am avut șansa să am profesori care m-au învățat o mulțime de lucruri, m-au lăsat să practic această meserie și mi-au oferit posibilitatea ca la sfârșitul rezidențiatului să fiu independent profesional”, a declarat Ionuţ Gobej, medic neurochirurg. „La momentul în care am vrut să fac partea de neuroradiologie intervențională, cred că în România era foarte greu, dacă nu imposibil, să înveți această specializare la nivelul la care se făcea în străinătate”, l-a completat și Răzvan Radu, medic specialist la Spitalul Universitar de Urgență București. Cadoul Colegiului Medicilor De 1 Decembrie, Colegiul Medicilor a dedicat Ziua Națională a României tuturor medicilor care s-au întors acasă din străinătate. Un mic gest de recunoștință pentru marele curaj de a alege din nou ţara în detrimentul traiului lipsit de griji de peste hotare. „Avem profesioniști din România, faptul că sunt colegi care înțeleg să se întoarcă, sunt colegii care aici creează echipe și cu toții, de fapt, ne dorim să profesăm cu responsabilitate, cu demnitate, cu respect față de pacient, cu respect față de medic și respect fața de profesia medicală”, a declarat Prof. univ. dr. Cătălina Poiană. În prezent, 4 din 10 medici români se gândesc să plece în străinătate pentru a profesa sau pentru a studia. RECOMANDAREA AUTORULUI: O femeie și-a regăsit surorile, cu ajutorul unui test ADN, dar momentul fericit de familie s-a transformat rapid într-o poveste urâtă Record la Maternitatea Botoșani. A venit pe lume cel mai mare nou-născut înregistrat în ultimii 10 ani. Are 5,48 kilograme
Regula pe care mulți români nu o respectă. Amenda este de 3.000 de lei
Viața la bloc presupune respectarea mai multor reguli esențiale care se referă inclusiv la spațiile comune. Toate aceste reguli sunt prevăzute de lege, iar nerespectarea lor se sancționează cu amenzi de până la 3.000 de lei. Regulile privind conviețuirea la bloc au în vedere și spațiile comune ale imobilului. Mulți nu știu că depozitarea anumitor obiecte în spațiile comune, cum ar fi boxele din subsol, poate fi periculoasă și se sancționează cu amenzi mari. Potrivit legii, spațiile comune sunt destinate depozitării obiectelor ușoare și nepericuloase. Nerespectarea acestei prevederi poate pune în pericol siguranța întregului bloc, dar și sănătatea locatarilor. Boxele din subsolul de la bloc nu sunt concepute pentru depozitarea obiectelor mari sau periculoase cum ar fi electrocasnicele defecte, dulapurile masive, aparatele voluminoase și substanțele inflamabile. De asemenea, sunt strict interzise benzina, uleiurile, dezinfectanții și alte lichide periculoase, deoarece pot provoca incendii sau explozii. Chiar și hârtia veche sau ziarele pot reprezenta un pericol în cazul unui foc, potrivit legislației în vigoare. Cei care nu respectă prevederile în vigoare privind spațiile comune de la bloc riscă amenzi de până la 3.000 de lei. Depozitarea neadecvată a obiectelor în boxe nu prezintă doar risc de incendiu. Subsolul blocului poate deveni rapid un mediu propice pentru dăunători. Asta deoarece șobolanii sunt atrași de alimente sau resturi depozitate în subsol și pot afecta sănătatea întregului bloc. De asemenea, gândacii pot contamina atât spațiile comune, cât și apartamentele locatarilor, ceea ce poate genera, de asemenea, probleme serioase de igienă și sănătate. Cel mai sigur este ca subsolul și boxele să fie păstrate curate și organizate. Dacă în bloc sunt și alte spații pentru depozitare, cum ar fi debarale individuale sau spații special amenajate, acestea ar trebui folosite pentru obiectele voluminoase sau potențial periculoase. Menținerea boxelor curate și libere contribuie la siguranța întregului bloc și reduce riscul de accidente, incendii sau infestări cu dăunători. Respectarea regulilor de depozitare este esențială pentru protejarea sănătății și bunurilor tuturor locatarilor, precum și pentru menținerea unei relații armonioase între locatari. Recomandările autorului:
Românii din Belgia sunt revoltați de scrisorile de recrutare în armată pe care copiii lor adolescenți le primesc: Nu merg nici voluntar
Guvernul belgian a trimis o scrisoare tuturor adolescenților de 17 ani, în care vorbește despre un serviciu militar al armatei. Documentul a stârnit o neliniște și indignare în rândul comunității de români din această țară, mișcarea fiind criticată pe rețelele sociale. Campania a fost inițiată vineri de Guvernul din Belgia, au fost trimise aproximativ 149.000 de scrisori către tinerii care urmează să împlinească vârsta de 18 ani. Românii din Belgia au primit scrisori de recrutare în armată pentru copiii lor Ministrul Apărării din Belgia, Theo Francken, spune că această campanie de informare face parte dintr-un amplu proces de recrutare, iar armata belgiană vrea să integreze echipamente noi și să își extindă personalul. Potrivit acestuia, inițiativa urmărește să recruteze aproximativ 500 de tineri pentru un program de pregătire, acesta va începe în septembrie 2026, în diverse locații din întreaga țară. În total, au fost trimise 90.800 de scrisori în limba neerlandeză, 56.900 în limba franceză și 925 în limba germană. Inițiativa nu a fost primită prea bine de românii aflați în Belgia, mulți au criticat riscul de normalizare a înrolării în armată. Teama părinților este că programul se va transforma dintr-unul voluntar într-unul obligatoriu. Românii stabiliți acolo se tem pentru copiii lor „Prima dată se face apel la voluntariat, după te cheamă și în ultimă instanță vin cu arcanu! Eu nu merg nici voluntar, dar nici cu arcanu! Totuși, de ținut minte, ca notă informativă”, a scris o persoană pe pagina de Facebook Informații Utile – Belgia. „Nu-i lăsați pe fiii voștri să meargă la război ca să termine ce au început politicienii”, a adăugat altcineva. Alți internauți au susținut că inițiativa nu este una rea, ci ar putea chiar să fie o oportunitate pentru tinerii care vor să câștige bani. „Eu aș spune o bună oportunitate, oricum în cazul unui eventual așa-zis război vom fi căutați cu toții, nu vă faceți filme că fugiți în ultimele momente prin Africa, Brazilia sau ce știu eu unde”, a spus un internaut. Altul a adăugat: „Ar trebui să cunoașteți că are avantaje și dezavantaje. Poți câștiga bani frumoși, ca peste tot ai posibilitate să crești. Însă când războiul bate la ușă nu cred că vrei să fii în linia întâi. A primit si fiica mea în vârstă de 17 ani acest plic. Însă refuzăm vehement ideea lor.” Recomandările autorului:
Bolojan, despre neîncrederea românilor în clasa politică: dacă ne-am fi respectat angajamentele, cu siguranță percepția ar fi fost diferită
Întrebat, la Antena 1, despre un sondaj potrivit căruia neîncrederea românilor a crescut la cote alarmante, Ilie Bolojan a spus: „Această percepție negativă este de ceva timp și trebuie să le dau dreptate românilor pentru că trebuie să recunoaștem că, dacă ne-am fi comportat altfel, cei din lumea politică, în toți acești ani, dacă nu le-am fi promis lucruri pe care știam poate că nu le putem respecta, dacă nu ne-am fi luat niște angajamente pe care știam că nu le putem îndeplini, dacă n-am fi încercat de multe ori să-i păcălim pe oameni, dacă ne-am fi respectat angajamentele, cu siguranță percepția ar fi fost diferită. Dar trebuie să recunoaștem că aceste lucruri s-au întâmplat și pentru această percepție este responsabilitatea în cea mai mare parte a lumii politice, din care fac și eu parte”. Bolojan: „n-ai cum să schimbi percepții de pe-o zi pe alta” Premierul a adăugat că percepțiile nu se formează într-o lună, două, se formează în timp: „Când vii și îți asumi anumite responsabilități, n-ai cum să schimbi percepții de pe-o zi pe alta. Și aici sunt două aspecte. V-am spus, partea de percepție de nedreptăți pe care trebuie să o corectăm este o condiție de bază pentru ca românii să perceapă lucrurile altfel, că guvernele lucrează în favoarea lor, că e dreptate în țară, că atunci când este un concurs nu câștigă cel care are pile, ci cel care știe cel mai bine, deci cel competent, că meritocrația este respectată, asta este o problemă de fond. Iar în ceea ce privește strict situația în care mă regăsesc eu, gândiți-vă că am venit premier într-o situație în care țara noastră avea nevoie de niște măsuri care nu sună bine nicăieri, care țin și au ținut, din păcate, de componenta de creșteri de taxe, care au ținut de scăteri de cheltuieli și acest pachet de măsuri înseamnă totuși o afectare a puterii de cumpărare”. Despre salariile din companiile de stat și consiliile de administrație Legat de supărarea oamenilor din cauza salariilor din companiile de stat, consiliile de administrație, Bolojan spune că nedreptățile se corectează în două feluri: „În primul rând, ai nevoie de legi care să creeze un cadru necesar ca să le poți îndrepta. Și foarte important să ai oameni care chiar fac asta. Gândiți-vă, de exemplu, că s-au dat niște legi care au creat posibilitatea să se facă corecții la autoritățile de reglementare care au salarii mari. Problema este că cei care pun în practică aceste legi pot să o facă, într-adevăr, respectând spiritul legii sau respectând litera legii, de fapt își bat joc de legi. Și atunci gândiți-vă că dacă vrei să reduci posturi, ai două posibilități. Să mimezi asta. Din păcate, asta s-a întâmplat în mare parte pentru că au redus posturi vacante. S-a încercat asta și în administrație”. În loc să fie reduse posturile efective, s-au redus în mare parte posturi vacante, adaugă Bolojan.
După ani de muncă în Italia, s-au întors în România, dar au avut un șoc au văzut ce înseamnă birocrația. Nu ne bagă nimeni în seamă
Doi români care ani de zile au muncit în Italia, unde au învățat tainele brânzeturilor și mezelurilor artizanale, s-au întors acasă, în speranța că vor putea aplica aici tot ce-au acumulat dincolo. Pentru soții Lucia și Vasile Berinde, însă, revenirea în comuna Giulești, din Maramureș, nu a depășit așteptările. Împreună cu fiul lor, Cristian, ei au deschis o mică afacere de familie – celebre preparate italiene sunt reinterpretate în stil românesc, cu ingrediente locale și gust autentic. O afacere mică de familie În curtea gospodăriei lor din Giulești, familia Berinde produce brânzeturi și mezeluri naturale, maturate lent, după metode tradiționale. „Produsele pe care le avem aici, modul de preparare, tot ce ține de aparatură și tehnologie am adus din Italia. Rețetele sunt personalizate pe specificul zonei noastre. Le-am adaptat pe toate: brânzeturi, carne, produse de vânat. Produsele nu au conservanți absolut deloc, doar sare și condimente naturale. Carnea e din zona Maramureșului. Încercăm ca materia primă să nu vină de mai departe de 100 de kilometri”, explică Vasile Berinde. Deocamdată, familia Berinde colaborează cu crescători locali, dar planul este să deschidă o fermă proprie. Din păcate, însă, birocrația le pune piedică ori de câte ori încearcă să se dezvolte. „A fost foarte greu. În primul rând, cu autorizațiile. Părerea mea este că ar trebui un pic separate lucrurile. Una e să faci producție industrială, alta e să ai o mică afacere. În România, autorizațiile sunt numai pe procesare industrială. Nu există un sistem simplificat pentru micii producători. De exemplu, noi procesăm 100 de kilograme maximum pe săptămână, adică un porc. Nu e nevoie pentru asta de o legislație atât de stufoasă, pentru că noi nu suntem o industrie. Asta nu înseamnă că nu trebuie respectate regulile de igienă”, spune Vasile Berinde. Produsele lor sunt făcute manual și necesită condiții speciale de păstrare – „Nu se pot arunca grămadă în supermarket. Trebuie ținute agățate, pentru că aerul trebuie să circule în jurul lor. Trebuie păstrate și la o distanță, și la o anumită umiditate și ventilație. Termenul lor de valabilitate este de 30 de zile”. „Suntem prea mici, nu ne bagă în seamă” Deși există inițiative locale care încearcă să unească micii producători, niciun ajutor din partea autorităților nu a venit. „Nu avem nicio șansă să punem presiune pe autorități. Suntem prea mici, nu ne bagă nimeni în seamă. Noi suntem asociați într-un fel, cam 25-30 care ne adunăm la Roade de Oraș, dar nu putem face mare lucru”, afirmă Vasile. Pentru că au activitate sezonieră, cu un vârf de vânzări în perioada rece, când consumul de carne de porc crește, mezelurile se vând mai mult online și pe plan local. „Ca să vindem mai departe, am avea nevoie de mijloace de transport cu distribuție frigorifică. Am încercat să accesăm Start Up Nation, dar chiar atunci s-a schimbat legislația și se cereau minimum 4 angajați. De 20 de ani tot investim în afacerea asta. Am început cu 50.000 de euro şi am ajuns la aproximativ 120.000”, povesteşte Vasile Berinde. Mai departe, el arată că au întâmpinat greutăți și în încercarea de a atesta oficial produsele naturale pe care le realizează: „Am încercat să atestăm un produs montan. Și una dintre condiții era justificarea hranei animalului. Maramureșul nu e o zonă agricolă. Nu avem porumb şi trebuie adus din altă parte. Dar nu poți certifica un produs dacă nu îi poți urmări traseul. Sunt tot felul de chichițe care te împiedică și ajungi la un punct în care renunți”. RECOMANDAREA AUTORULUI: Romina Ferrari, reacție EXCLUSIVĂ pentru Gândul la taxele guvernului Bolojan: „Taxa pe LUX NU este pentru România. Italia, Franța au tot dreptul” Badantă româncă, condamnată definitiv în Italia. A ținut opt ani în România o pensionară italiancă și i-a golit conturile