Metoda de gătit foarte răspândită pe care oncologii spun că ar trebui limitată

Consumul de alimente sănătoase este doar o parte a prevenirii cancerului, spun oncologii. De asemenea, modul în care mâncarea este gătită joacă un rol important în sănătatea pe termen lung, scrie Parade. Specialiștii din domeniul medical îi îndeamnă tot mai des pe oameni să limiteze metodele de gătit care implică temperaturi foarte ridicate și arderea alimentelor, avertizând că acestea pot genera compuși chimici nocivi asociați cu riscul de cancer. Potrivit oncologilor, obiceiurile zilnice din bucătărie se pot acumula în timp. Expunerea repetată la anumite subproduse formate în timpul gătitului la temperaturi înalte poate influența inflamația, deteriorarea ADN-ului și riscul general de cancer. Deși greșelile ocazionale în bucătărie sunt puțin probabil să provoace efecte grave, specialiștii subliniază că expunerea constantă merită atenție. De ce arderea alimentelor ridică probleme de sănătate Oncologii atrag atenția că arderea alimentelor, fie că este vorba despre carne sau legume, poate duce la formarea unor compuși numiți amine heterociclice (HCA) și hidrocarburi aromatice policiclice (PAH). Aceste substanțe apar atunci când alimentele, în special proteinele de origine animală, sunt gătite la temperaturi foarte ridicate sau direct pe flacără. HCA se formează când proteine precum carnea de vită, carnea de pasăre sau peștele sunt expuse la căldură intensă. PAH apar atunci când grăsimea se scurge pe suprafețe încinse sau pe flacără, generând fum care se depune pe alimente. Cercetările leagă acești compuși de deteriorarea ADN-ului și de un risc crescut de cancer, în special cancer colorectal. Frecvența expunerii contează mai mult decât perfecțiunea Experții subliniază că riscul este legat de frecvență, nu de incidente izolate. O masă arsă ocazional este puțin probabil să crească semnificativ riscul de cancer. În schimb, consumul frecvent de alimente puternic arse poate contribui, în timp, la probleme de sănătate. Dacă mâncarea este doar parțial arsă, oncologii recomandă îndepărtarea porțiunilor înnegrite. Alimentele arse în totalitate ar trebui aruncate, deoarece aceste zone conțin concentrații ridicate de compuși nocivi. Metode de gătit mai sigure recomandate de oncologi Specialiștii încurajează metodele de gătit care reduc expunerea la flacără directă și la temperaturi excesive. Gătitul la abur, poșarea, coacerea la temperaturi controlate și gătirea lentă ajută la păstrarea nutrienților și la prevenirea formării compușilor dăunători. Marinarea alimentelor cu ingrediente acide, utilizarea uleiurilor mai sănătoase, precum cel de măsline sau de rapiță, și preferarea proteinelor de origine vegetală pot reduce suplimentar riscurile. Oncologii notează că o pregătire atentă a alimentelor sprijină atât prevenirea cancerului, cât și longevitatea generală.
Ceai verde vs. ciocolată neagră: Care oferă mai mulți antioxidanți și beneficii pentru sănătate

Antioxidanții joacă un rol esențial în protejarea organismului împotriva inflamației, deteriorării celulare și bolilor cronice, scrie Health. Atât ciocolata neagră, cât și ceaiul verde sunt bogate în polifenoli, însă cercetările arată diferențe semnificative între nivelurile lor de antioxidanți, profilurile nutriționale și efectele asupra dispoziției și metabolismului. Deși ambele sunt adesea lăudate drept „răsfățuri sănătoase”, experții subliniază că modul în care sunt produse, preparate și consumate poate influența decisiv beneficiile. Ciocolata neagră conține o concentrație mai mare de polifenoli și o capacitate antioxidantă totală superioară ceaiului verde. Produsele cu un procent mai ridicat de cacao oferă, de regulă, efecte antioxidante mai puternice, mai ales când sunt obținute din cacao nealcalinizată. Conținutul de antioxidanți al ceaiului verde variază în funcție de timpul și temperatura de infuzare. Studiile arată că infuzarea timp de cinci până la zece minute, la temperaturi ridicate, extrage mai mulți polifenoli decât infuzările mai scurte sau la temperaturi mai scăzute. Chiar și așa, nivelurile rămân, de obicei, sub cele din ciocolata neagră. Nutrient Ciocolată neagră (per 28 g) Ceai verde (per 245 g / o cană ) Energie 170 kcal 2,4 kcal Proteine 2,2 g 0,5 g Grăsimi totale 12,1 g 0 g Carbohidrați 13 g 0 g Fibre 3 g 0 g Zaharuri 6,8 g 0 g Fier 3,3 mg 0,1 mg Magneziu 64,6 mg 2,5 mg Potasiu 203 mg 19,6 mg Cofeină 22,7 mg 29,4 mg Efecte asupra dispoziției, concentrării și sănătății creierului Ceaiul verde oferă o combinație unică de cofeină și L-teanină, care poate îmbunătăți vigilența, menținând în același timp o stare de calm. Consumul regulat a fost asociat cu o mai bună atenție, memorie, capacitate de învățare și luare a deciziilor. Ciocolata neagră și cacaoa pot susține, de asemenea, performanța cognitivă și o îmbunătățire pe termen scurt a stării de spirit. Cercetările sugerează că ciocolata poate accentua senzația de plăcere și claritatea mentală, deși aceste efecte sunt adesea temporare și influențate de conținutul de zahăr și grăsimi. Inimă, metabolism și glicemie Catechinele din ceaiul verde pot contribui la reducerea colesterolului prin limitarea absorbției grăsimilor, susținând sănătatea inimii în timp. Polifenolii din ciocolata neagră pot îmbunătăți fluxul sanguin și pot ajuta la reglarea tensiunii arteriale. Totuși, ciocolata conține adesea zaharuri adăugate și grăsimi saturate, care pot diminua beneficiile dacă este consumată în exces. Ambele alimente par să aibă efecte neutre pe termen scurt asupra glicemiei și sensibilității la insulină, inclusiv la persoanele cu diabet. Cum să le consumi echilibrat Nutriționiștii recomandă moderația și alegeri informate. Optează pentru ciocolată neagră cu un conținut ridicat de cacao și puțin zahăr adăugat și prepară corect ceaiul verde pentru a maximiza antioxidanții. Incluse într-o dietă echilibrată, ambele pot susține sănătatea generală, starea de bine și plăcerea alimentară.
Ce arată un studiu de 25 de ani despre legătura dintre brânzeturi și riscul de demență

Un amplu studiu suedez, care a urmărit aproape 28.000 de adulți timp de 25 de ani, a identificat o asociere neașteptată între anumite produse lactate integrale și un risc mai scăzut de demență, potrivit ScienceDaily. Cercetătorii au observat că un consum mai ridicat de brânză și smântână cu conținut integral de grăsimi a fost corelat cu rate mai mici de demență, în special în rândul persoanelor fără risc genetic pentru boala Alzheimer. Concluziile contrazic decenii de recomandări axate pe produsele cu conținut scăzut de grăsimi (low-fat), dar subliniază importanța contextului și a stilului de viață general. Concluzii-cheie dintr-o cohortă suedeză urmărită 25 de ani Studiul a inclus 27.670 de adulți de vârstă mijlocie și înaintată, dintre care peste 3.200 au dezvoltat demență pe parcursul perioadei de monitorizare. În rândul persoanelor fără gene cunoscute asociate riscului de Alzheimer, consumul a peste 50 de grame de brânză integrală pe zi a fost asociat cu un risc mai scăzut de Alzheimer cu 13-17%. Un aport mai mare de smântână integrală, de peste 20 de grame pe zi, a fost corelat cu o reducere a riscului de demență, între 16-24%. Important de menționat este că cercetătorii nu au identificat asocieri semnificative pentru lactatele degresate, lapte sau produse lactate fermentate. Beneficiile observate au fost limitate la anumite grupuri și produse, sugerând o relație selectivă, nu una universală. De ce rezultatele contrazic recomandările nutriționale tradiționale Recomandările de sănătate publică au favorizat mult timp lactatele cu conținut scăzut de grăsimi pentru protejarea sănătății cardiovasculare, mai ales pentru că bolile de inimă și demența împart factori de risc comuni, precum hipertensiunea și diabetul. Totuși, dovezi mai recente sugerează că lactatele integrale nu cresc neapărat riscul cardiovascular, iar consumul de brânză a fost asociat în unele studii cu rate mai scăzute de boli de inimă. Aceste rezultate completează un număr tot mai mare de cercetări care pun sub semnul întrebării ideea că doar conținutul de grăsimi determină efectele asupra sănătății, mai ales când alimentele sunt integrate într-o dietă variată. Dieta, stilul de viață și diferențele între populații Studiul evidențiază și diferențe între populații. Cercetările din țările asiatice, unde consumul de lactate este în general mai redus, raportează mai frecvent beneficii cognitive, în timp ce rezultatele europene sunt mixte. De asemenea, participanții care consumau mai multă brânză și smântână integrală în studiul suedez erau, în medie, mai educați, mai puțin predispuși la supraponderalitate și aveau rate mai mici de afecțiuni asociate demenței. Acest lucru sugerează că asocierile observate pot reflecta, în mare parte, un stil de viață mai sănătos în ansamblu, nu un efect protector direct al lactatelor. Ce indică, de fapt, dovezile Cercetătorii au încercat să reducă influența erorilor prin excluderea cazurilor timpurii de demență și prin reanalizarea datelor pe termen lung, însă limitările persistă. Alimentația a fost auto-raportată, iar efectele de substituție, precum înlocuirea cărnii procesate cu brânză, ar putea explica parțial rezultatele. În concluzie, experții subliniază că niciun aliment singular nu previne demența. Modelele alimentare echilibrate, moderația și un stil de viață sănătos rămân mult mai importante decât adăugarea unor cantități mai mari de brânză în dietă.
OMS reia vaccinarea preventivă împotriva holerei după trei ani de pauză

Lipsa acută de vaccinuri forțase oprirea în 2022. Aprovizionarea anuală s-a dublat: de la 35 de milioane de doze în 2022 la aproape 70 de milioane în 2025, notează AFP. Aprovizionarea cu vaccinuri împotriva holerei este suficient de mare pentru a relua campaniile preventive după trei ani. Organizația Mondială a Sănătății și partenerii săi au anunțat miercuri vestea. Lipsa acută de vaccinuri pe fondul creșterii cazurilor a forțat oprirea imunizării preventive în 2022. Strategia a trecut la o singură doză, în loc de cele două obișnuite în urgențe. OMS, UNICEF și alianța Gavi au anunțat că aprovizionarea a crescut. Este acum „la un nivel suficient pentru a permite reluarea campaniilor preventive care salvează vieți”. „Acum suntem într-o poziție mai puternică” „Lipsa globală de vaccinuri ne-a obligat să reacționăm la epidemii, în loc să le prevenim. Acum suntem într-o poziție mai puternică”, a declarat șeful OMS, Tedros Adhanom Ghebreyesus. Mozambic a fost prima țară care a reluat campaniile. Țara se confruntă cu o epidemie de holeră și cu inundații care au afectat peste 700.000 de persoane. Inundațiile au avariat sistemele de alimentare cu apă. Riscul de holeră a crescut și mai mult. 20 de milioane de doze distribuite O primă alocare de 20 de milioane de doze este distribuită în trei țări. Aproximativ 3,6 milioane de doze sunt livrate în Mozambic. În Republica Democratică Congo ajung 6,1 milioane. Restul de 10,3 milioane merg în Bangladesh. Lanțul de aprovizionare se îmbunătățește. O doză va rămâne standardul pentru răspunsul la epidemii, deocamdată. Dozele sunt finanțate de Gavi. UNICEF le achiziționează și le livrează țărilor. Ce este holera Holera este o infecție intestinală acută. Se răspândește prin alimente și apă contaminate cu bacteria vibrio cholerae. Adesea provine din fecale. Provoacă diaree severă, vărsături și crampe musculare. Holera poate ucide în câteva ore dacă nu este tratată. Poate fi tratată cu rehidratare orală simplă și antibiotice pentru cazurile mai severe. Șefa UNICEF, Catherine Russell, spune că vaccinarea ar proteja copiii. „Trebuie să fie însoțită de alte eforturi, inclusiv un acces mai bun la apă potabilă și servicii de salubritate de bază”, a adăugat ea. Cifre alarmante în 2025 Peste 600.000 de cazuri de holeră sau diaree acută apoasă au fost raportate la OMS anul trecut. Aproape 7.600 de decese au fost înregistrate. 33 de țări au raportat cazuri. Cifrele reale vor fi mai mari. Cazurile globale au crescut în fiecare an începând cu 2021. Apoi au scăzut în 2025. Cu toate acestea, numărul deceselor a continuat să crească. Din octombrie 2022, au fost aprobate cereri din 27 de țări pentru campanii de urgență. Dozele au ajuns la aproape 139 de milioane de persoane. Aprovizionarea globală anuală cu vaccinuri orale s-a dublat. A crescut de la 35 de milioane de doze în 2022 la aproape 70 de milioane în 2025. „Mulțumesc EUBiologics, în prezent singurul producător care fabrică vaccinuri la scara necesară”, a declarat Tedros. El îi îndemn pe alții să intre în acest domeniu vital.
Rutina de dimineață a oamenilor productivi (P)

Matcha este mai mult decât o băutură; este un ritual, o pauză de respiro la un ritm care nu încetinește. Cei care l-au introdus în rutina zilnică vorbesc despre o stare de calm “alert”, despre energie constantă și concentrare fără a manifesta fluctuațiile pe care le simțeau când consumau cafea. L-teanina, un aminoacid care stimulează activitatea cerebrală și reduce anxietatea fără efecte secundare din pulberea de matcha este responsabilă pentru această doză de energie constantă. Iar dacă vorbim despre un ritm unde mulți oameni se simt prinși într-o rutină obositoare, prepararea unui ceai matcha poate deveni un mic ritual care marchează o pauză. Acea pauză nu este doar despre hidratare sau aport de energie, ci despre un moment de reconectare cu sinele și cu prezentul. Gustul ritualului: de la pulberea verde la cana de inspirație Despre ceaiul matcha știm că este obținut prin măcinarea frunzelor de ceai verde într-o pulbere fină, de un verde vibrant, cu o textură catifelată. Gustul are note vegetale, ușor dulci, uneori cu accente umami. Spre deosebire de alte ceaiuri, matcha nu se infuzează, ci se consumă întreaga frunză sub formă de suspensie, oferind toate beneficiile concentrate ale plantei. Prepararea matcha este un proces care relaxează, pulberea este amestecată cu apă caldă, nu fierbinte, folosind un instrument din bambus numit chasen. Mișcarea circulară de amestecare produce o spumă fină la suprafață, semn al unei preparări corecte. Matcha și oamenii productivi sau combustibilul verde al eficienței zilnice În rândul celor care își doresc să-și mențină concentrarea, claritatea mentală și nivelul de energie constant pe tot parcursul zilei, ceaiul matcha a devenit un aliat de nădejde. Nu este vorba doar despre o tendință, ci despre o alegere conștientă făcută de oameni care își doresc mai mult control asupra modului în care își gestionează resursele mentale și fizice. Energia susținută vine din combinația unică dintre cofeină și L-teanină, care stimulează activitatea cerebrală și ajută la instalarea stării de calm și focus. Multe persoane își doresc să-și mențină la nivel înalt starea de concentrare și claritatea mentală, iar matcha susține aceste abilități. O cană din acest ceai consumată zilnic stimulează performanța cognitivă, reduce stresul și anxietatea. Prepararea ceaiului matcha este un mic ritual care oferă timpul necesar pentru conectare cu propriile obiective. Multitaskingul și suprasolicitarea par a fi normalitatea și în acest peisaj intens, prepararea unei cești de ceai invită la prezență, la atenție și la eficiență sustenabilă. Probabil, acestea sunt motivele pentru care tot mai multe persoane care activează în domenii solicitante aleg matcha. Deci nu este exclusiv despre gust și beneficii, ci pentru impactul pozitiv asupra stării mentale și a modului în care își structurează ziua. Matcha în rutina zilnică: mai mult decât o băutură, un stil de viață Integrarea matcha în rutina zilnică nu necesită schimbări drastice. Poate fi băut dimineața în loc de cafea sau în timpul unei pauze de lucru. Poate fi un moment de reconectare în locul clasicelor scroll-uri pe telefon. De fapt, matcha nu vine cu agitație, ci cu claritate. Este acea energie care nu te face să simți că „te urcă pe pereți”, ci care te ajută să rămâi centrat, productiv și prezent. Mulți oameni povestesc că, de când au introdus matcha în rutina lor, simt o diferență clară în modul în care își încep ziua. Nu mai este vorba doar de „trezire”, ci de o stare de prezență, de intenționalitate. Cei care au înlocuit espresso-ul cu matcha declară că nu mai simt nevoia de a umple mereu ceașca cu cafea, că nivelul lor de energie rămâne constant mai multe ore. Matcha este un preparat versatil și poate fi integrat în smoothie-uri, deserturi sau băuturi reci. Este o băutură care se adaptează ușor oricărui stil de viață și care vine cu beneficii nutriționale numeroase. Pauza care contează, oamenii productivi găsesc echilibru într-un ritm accelerat Cei care își doresc mai mult de la rutină decât pauze rare și scurte și cei care căută energie rapidă cu rezultate imediate aleg matcha. Băutura vine ca un răspuns la această nevoie de încetinire conștientă. Prepararea lui presupune timp, atenție, gesturi intenționate, deci este formă de mindfulness aplicată. Într-un peisaj urban aglomerat de trafic, ședințe și notificări, matcha oferă un mic refugiu; este o băutură care încurajează prezența echilibrată. A bea matcha nu înseamnă doar a consuma o alternativă sănătoasă la cafea, ci a alege, în mod activ, o stare de bine. Este un mod de a te ancora în prezent, de a-ți acorda un moment de grijă în mijlocul unei zile agitate. Iar dacă o băutură poate schimba o dimineață, poate foarte bine să influențeze o viață întreagă.
O senatoare PNL cere ca neplata primei zile de concediu medical să nu fie aplicată pacienților cronici. Amendament depus

Senatoarea PNL Nicoleta Pauliuc a depus un amendament la Ordonanța de urgență nr. 91/2025, prin care solicită ca pacienților cronici să le fie plătită și prima zi de concediu medical. Demersul a fost făcut de Ziua Mondială de Luptă Împotriva Cancerului și, potrivit senatoarei, are în vedere situația persoanelor care suferă de boli cronice și care sunt afectate direct de modificările introduse prin ordonanță. „Amendamentul meu corectează o nedreptate și protejează nu doar bolnavii de cancer, ci și pe cei bolnavi de diabet, de anumite boli cardiovasculare, respiratorii, neurologice, autoimune, de boli renale cronice, de boli rare. Sunt oameni care nu „aleg” să lipsească de la muncă, ci se luptă, zi de zi, cu boala și cu tratamente recurente”, a declarat senatoarea PNL înainte de depunerea amendamentului. Nicoleta Pauliuc a argumentat că măsura este una de corectare a unei nedreptăți și a atras atenția că bolile cronice presupun tratamente de lungă durată și că sunt „afecțiuni care țin omul în sistemul medical pe termen lung”. „Această ordonanță trece o linie roșie pe care eu, ca politician, nu o pot accepta: să pui povara „economiilor” pe umerii celor oamenilor bolnavi”, a mai spus Nicoleta Pauliuc. În final, senatoarea PNL a făcut un apel către parlamentari, indiferent de apartenența politică, să susțină acest amendament. „În fața suferinței, politica nu are voie să se împartă în tabere. România are nevoie de reforme și de rigoare, dar nu cu prețul umilirii celor bolnavi”, a conchis aceasta. Avocatul Poporului a atacat la CCR prevederea privind neplata primei zile a concediului medical Marți, Avocatul Poporului a anunțat că atacă la Curtea Constituțională prevederile Ordonanței de Urgență a Guvernului privind stabilirea unor măsuri în cadrul sistemului de sănătate. Reprezentanții instituției arată că statul are obligația de a asigura plata indemnizației întrucât plata contribuției este obligatorie. „Prin neplata indemnizației de incapacitate temporară de boală corespunzătoare primei zile de concediu medical, exercițiul dreptului constituțional de asigurări sociale de sănătate este atins în însăși substanța sa”, mai arată reprezentanții Avocatului Poporului. În plus, duminică, ministrul Sănătății, Alexandru Rogobete, a declarat, la Antena 3 CNN, că instituția pe care o conduce are intenția de face schimbări în ceea ce privește acordarea concediilor medicale pentru pacienții cronici sau oncologici. „Am avut săptămâna trecută o întâlnire aplicată și bună din acest punct de vedere cu asociațiile de pacienți reprezentative și vor fi o serie de modificări care să reducă inechitățile pe cât se poate de mult. Am convenit împreună cu echipa din Ministerul Sănătății, dar și cu sugestiile venite de la asociațiile de pacienți să regândim și să reclasificăm codurile de boală. Pentru un pacient oncologic care are nevoie de radioterapie, este evident că tot la o perioadă de câteva zile sau la câteva săptămâni are nevoie de acel concediu medical pentru radioterapie. Acolo nu există niciun dubiu”, a declarat Rogobete.
Boala viermelui de Guineea, aproape eradicată. Doar 10 cazuri raportate la nivel global în 2025
În anul 2025 au fost raportate la nivel mondial doar 10 cazuri umane, cel mai mic număr înregistrat vreodată, potrivit datelor provizorii publicate de Carter Center, organizația care coordonează campania globală de eradicare, scrie Euronews. Această scădere dramatică reprezintă un pas decisiv în procesul de eradicare a bolii viermelui de Guineea, o parazitoză transmisă prin consumul de apă potabilă contaminată. În 1986, înainte de intensificarea eforturilor internaționale, se estimau aproximativ 3,5 milioane de cazuri anual. Impactul asupra sănătății publice Dracunculiaza este o boală extrem de dureroasă, caracterizată prin apariția unei vezicule din care, la 10–14 luni după infectare, un vierme lung iese lent, de obicei prin pielea piciorului. „Boala provoacă suferințe enorme nu doar pacientului, ci și familiei și comunității sale”, a declarat Adam Weiss, directorul programului Carter Center pentru eradicarea bolii. Acesta a subliniat că fiecare caz reprezintă o tragedie evitabilă și că „singurul număr acceptabil rămâne zero”. Situația pe țări Din cele 10 cazuri umane raportate în 2025, două au fost înregistrate în Sudanul de Sud, patru în Ciad și patru în Etiopia. Angola, Camerun, Republica Centrafricană și Mali nu au raportat niciun caz uman pentru al doilea an consecutiv. Pentru ca o boală să fie declarată eradicată, toate țările trebuie certificate ca fiind libere de infecții umane și animale timp de cel puțin trei ani consecutivi. Până în prezent, Organizația Mondială a Sănătății (OMS) a certificat 200 de țări ca fiind libere de boala viermelui de Guineea. Doar șase state mai așteaptă certificarea: Angola, Ciad, Etiopia, Mali, Sudan și Sudanul de Sud. În lipsa unui vaccin sau tratament curativ, prevenția a fost esențială. OMS a pus accent pe accesul la apă potabilă sigură, utilizarea filtrelor de apă și monitorizarea strictă a cazurilor. Persoanele infectate care își scufundă membrele în apă pentru calmarea durerii pot contamina sursele de apă, perpetuând ciclul de transmitere. Alte boli tropicale aproape de eradicare Alături de boala viermelui de Guineea, OMS urmărește eradicarea altor boli tropicale neglijate până în 2030, inclusiv pianul, o infecție bacteriană care afectează în principal copiii. În 2025, 136 de țări au fost declarate libere de transmiterea acestei boli.
Sondaj: 3 din 4 români au încercat să slăbească cel puțin o dată. Rezultatele, adesea minime sau temporare

Principalele motive pentru care românii își doresc să prioritizeze slăbitul sunt sănătatea (40%), starea de bine (34%) și aspectul fizic (25%), arată un sondaj realizat la nivel național, la inițiativa Novo Nordisk. Pentru majoritatea celor care au încercat să slăbească, rezultatele au fost inexistente(12%), minime sau nesustenabile(38%), kilogramele pierdute fiind recâștigate în timp (26%). Cele mai folosite metode de slăbit În topul metodelor utilizate de români pentru a slăbi se află sportul/fitnessul (37%), apoi dietele restrictive sau „diete-minune” (28%) și numărarea caloriilor ori folosirea aplicațiilor online (24%). Sondajul arată că, pentru mulți respondenți, procesul de slăbire este unul ciclic, marcat de încercări repetate și rezultate temporare, iar efectul „yo-yo”, slăbit urmat de recâștigarea kilogramelor, este menționat frecvent. Respondenții indică drept principale obstacole în menținerea greutății stresul, oboseala și stilul de viață modern (45%), lipsa voinței (34%), dar și lipsa informațiilor corecte (11%). Obezitatea, boală cronică complexă Această percepție este susținută și de datele europene. Un studiu realizat la inițiativa Novo Nordisk în cinci țări europene arată că 43% dintre respondenți nu știu că Organizația Mondială a Sănătății (OMS) clasifică obezitatea drept o boală cronică complexă. În România, potrivit Atlasului Obezității, aproximativ 40% dintre adulți trăiesc cu obezitate, iar peste 70% sunt în zona de suprapondere sau obezitate. „Rezoluțiile de An Nou sunt adesea un punct de pornire bine intenționat, dar ele pot pune o presiune suplimentară pe oameni atunci când rezultatele nu apar. Datele acestui sondaj ne arată că avem un procent copleșitor de oameni convinși că doar voința lor este răspunzătoare de slăbit, respectiv 86%. Consider că este rolul nostru să încercăm să explicăm că obezitatea este o consecință a factorilor genetici, a factorilor de mediu, a diverselor situații prin care trecem. Să fim mai blânzi cu noi înșine: gestionarea greutății este un proces complex, care nu ar trebui văzut ca un eșec personal și să căutăm sprijin, mergând la doctor”, a declarat Katarzyna Kaspercka, reprezentantă a Novo Nordisk. Deschidere către opțiuni medicale Rezultatele arată și o deschidere către soluții medicale. Aproape o treime dintre respondenți (31%) spun că ar lua în considerare opțiuni medicale pentru gestionarea greutății dacă ar avea probleme de sănătate asociate obezității. Totodată, 25% afirmă că ar apela la farmacoterapie dacă ar avea informații clare și explicații medicale, iar 17% ar face acest pas dacă alte metode nu au funcționat. Sondajul a fost realizat împreună cu iVox, în România, în ianuarie 2026, pe un eșantion de peste 1.000 de adulți, și a analizat rezoluțiile legate de slăbit, motivațiile, metodele folosite și nivelul de informare despre obezitate.
Ce exerciții recomandă experții pentru o viață mai lungă și mai activă

Exercițiile fizice sunt tot mai des recunoscute drept unul dintre cele mai puternice instrumente pentru prelungirea duratei și calității vieții. Dincolo de aspectul fizic sau de obiectivele de fitness, mișcarea regulată susține sănătatea inimii, forța musculară, funcția cerebrală și independența pe termen lung, potrivit specialiștilor și datelor globale din domeniul sănătății, scrie GQ. Experții în longevitate subliniază că activitatea fizică constantă are un impact asupra îmbătrânirii comparabil cu alimentația sănătoasă sau renunțarea la fumat. Datele citate de Organizația Mondială a Sănătății (OMS) arată că inactivitatea fizică este în creștere la nivel global, sporind riscurile asociate bolilor cronice și mortalității premature. Genuflexiuni: dezvoltarea forței și reducerea riscului de cădere Genuflexiunile activează grupele musculare mari ale picioarelor și șoldurilor, oferind un stimul puternic pentru menținerea masei musculare. Specialiștii afirmă că forța în partea inferioară a corpului îmbunătățește echilibrul, protejează articulațiile și reduce riscul căderilor grave odată cu înaintarea în vârstă. Fandări: îmbunătățirea echilibrului și a stabilității Fandările reproduc mișcările naturale ale mersului, solicitând în același timp echilibrul prin poziții asimetrice. Acest exercițiu întărește mușchii stabilizatori și coordonarea, esențiale pentru mobilitate pe termen lung. Flotări: menținerea funcției părții superioare a corpului Flotările ajută la păstrarea forței în partea superioară a corpului folosind greutatea proprie, fără echipamente complexe. Specialiștii în longevitate subliniază valoarea lor funcțională, deoarece mișcările de împingere susțin activitățile zilnice și autonomia pe termen lung. Exerciții de tracțiune: susținerea posturii și a forței de prindere Mișcările de tracțiune, precum ramatul sau tracțiunile asistate, echilibrează exercițiile de împingere și protejează sănătatea umerilor. Forța de prindere, dezvoltată frecvent prin aceste exerciții, este considerată un indicator important al condiției fizice generale și al longevității. Plank (scândura): întărirea zonei centrale pentru rezistență Stabilitatea zonei centrale joacă un rol-cheie în postură, prevenirea accidentărilor și activitatea susținută. Experții notează că menținerea poziției plank timp de până la două minute reflectă rezistența necesară pentru mișcare de durată și funcționare zilnică. Yoga și exerciții de mobilitate: longevitate în siguranță Ședințele săptămânale de yoga sau mobilitate pot îmbunătăți flexibilitatea și recuperarea, mai ales atunci când sunt realizate în grupuri mici, sub îndrumare. Specialiștii avertizează asupra suprasolicitării și recomandă mișcări controlate pentru protejarea articulațiilor și tendoanelor în timp. Dincolo de antrenamentele structurate, medicii subliniază importanța mișcării zilnice, a somnului de calitate și a reducerii stresului. Pauzele scurte de activitate, interacțiunea socială și sănătatea mintală contribuie, de asemenea, la o viață mai lungă și mai sănătoasă. În final, exercițiile orientate spre longevitate înseamnă consecvență, nu extreme. Specialiștii sunt de acord că alegerea activităților plăcute și respectarea limitelor fizice ajută oamenii să rămână activi, rezilienți și independenți până la vârste înaintate.
Ceaiul verde: Când să-l consumi pentru beneficii maxime asupra organismului

Ceaiul verde este apreciat pentru conținutul său ridicat de antioxidanți și pentru efectul său blând de energizare, însă momentul consumului contează, potrivit Health. Specialiștii în nutriție spun că băut la orele potrivite, ceaiul verde își poate maximiza beneficiile, evitând în același timp efecte nedorite, mai ales cele legate de absorbția fierului și de somn. Ceaiul verde conține catechine, antioxidanți puternici asociați cu sănătatea inimii, metabolismului și creierului. De asemenea, oferă o cantitate moderată de cofeină combinată cu L-teanină, o asociere cunoscută pentru susținerea stării de alertă fără agitația specifică cafelei. Când este cel mai eficient ceaiul verde Sfârșitul dimineții sau începutul după-amiezii este considerat intervalul ideal pentru consumul de ceai verde. Mulți oameni resimt în acest moment o scădere naturală a concentrării, iar ceaiul verde poate ajuta la recăpătarea clarității mentale și a atenției susținute. Este recomandat și consumul de ceai verde la una-două ore după micul dejun. Catechinele se pot lega de fierul non-hem din alimentele vegetale, reducând absorbția acestuia. Așteptarea a cel puțin o oră după masă diminuează semnificativ acest efect. Ceaiul verde este o alegere inspirată și între mese. Cu aproximativ 30 de miligrame de cofeină per ceașcă, reprezintă o alternativă mai ușoară la cafea, oferind totodată antioxidanți și un stimulent blând. Când este mai bine să eviți ceaiul verde Experții recomandă evitarea ceaiului verde înainte de culcare. Deși conținutul de cofeină este redus, persoanele sensibile pot avea un somn afectat. Ceaiurile fără cofeină sunt o opțiune mai bună seara. Ceaiul verde ar trebui evitat și în jurul meselor bogate în fier de origine vegetală, precum lintea, spanacul, tofu sau cerealele fortificate, precum cele pentru micul dejun cu adaos de fier și vitamine. Aceeași precauție este valabilă și în cazul suplimentelor cu fier, deoarece ceaiul poate interfera cu absorbția. Înainte de exerciții fizice, ceaiul verde nu este cel mai eficient stimulent al performanței. Deși conține cofeină, cantitatea este mult sub nivelurile asociate cu îmbunătățirea performanței sportive. Prepararea ceaiului verde pentru beneficii maxime Prepararea corectă poate crește semnificativ aportul de antioxidanți. Ceaiul verde trebuie păstrat într-un recipient etanș, ferit de căldură, lumină și umiditate, pentru a-i conserva compușii activi. Pentru infuzare, specialiștii recomandă apă încălzită la 80–85°C și un timp de infuzare de cinci până la zece minute. Această metodă ajută la extragerea unei cantități mai mari de catechine, menținând în același timp gustul și aroma.