GALERIE FOTO: Cum să prepari cel mai bun sandviș cu ton. Ce trebuie să adaugi, de fapt
Cum să prepari cel mai bun sandviș cu ton. Poți adăuga un ingredient care, de multe ori, este ignorat în cazul acestui preparat ușor și delicios, scrie express.co.uk. Un sandviș cu ton este una din cele mai sănătoase gustări, la prânz, dar un singur ingredient îl poate transforma într-un preparat cu adevărat gourmet. Sandvișurile cu ton se prepară rapid, ușor și îți oferă energia necesară până la următoarea masă a zilei. Chiar dacă rețeta clasică este greu de „învins”, bucătarii spun că un ingredient poate face diferența și este chiar sănătos. Expertul culinar Alyssa Brantley de la site-ul Everyday Maven spune: „O să-ți placă la nebunie cât de simplu poți amesteca totul. Poți alege chiar acum ingredientele, deoarece sunt sigură că ți-e poftă de un asemenea sandviș. Mie mi-e poftă chiar acum”. Ce trebuie să adaugi neapărat la sandvișul cu ton Legumele sunt ingredientele care fac diferența. Morcovi, salată, ceapă, toate transformă sandvișul cu ton și maioneză într-o minune culinară, crocantă și gustoasă. „Prepar rețeta asta de ani de zile și este unul din cele mai populare produse din lista firmei mele de catering, mai ales la școli”, spune Alyssa. Îți trebuie maximum 30 de minute să prepari sandvișurile cu ton pentru opt persoane. De asemenea, poți înlocui pâinea cu frunze de salată sau chiar felii de avocado. Rețeta-minune de sandviș cu ton Ingrediente – Patru conserve de ton – 1/2 cană de morcovi tocați – 1/2 cană de țelină tocată – 1/2 cană de pătrunjel tocat – 1/3 cană de ceapă roșie tocată – Patru ceape verzi medii tocate – Un cățel de usturoi – 10 linguri de maioneză – O linguriță de sare – 1/4 linguriță de piper negru proaspăt măcinat Mod de preparare Deschide conservele de ton și scurge (foarte bine!) apa. Pune tonul într-un bol mare. Folosește mixerul pentru a tăia morcovul, salata, pătrunjelul, ceapa etc. Asigură-te că măsori fiecare ingredient, pentru a te asigura că ai cantitatea dorită, raportat la numărul de persoane care vor servi deliciosul sandviș cu ton. Dacă nu ai mixer, poți tăia ingredientele cu un cuțit sau le poți da printr-un feliator de brânzeturi. Următorul pas este să adaugi ingredientele într-un castron cu ton, alături de puțin usturoi mărunțit. Apoi adaugi maioneza, sarea și piperul. Folosește o furculiță pentru a amesteca totul în bol. Adaugă și alte condimente, dacă dorești neapărat. Sursa foto: Envato (caracter ilustrativ)
Care este cel mai bun și sănătos pește la conservă. Este destul de ieftin și se găsește în toate magazinele
Peștele este esențial pentru buna funcționare a organismului, pentru că acesta conține Omega-3, dar și proteine. Poate fi gătit la cuptor, pe grătar sau prăjit. Mai există și pește marinat, afumat sau la conservă, iar aceste variante pot fi mult mai ieftine și chiar mai delicioase. Când vine vorba de cel mai bun și sănătos pește la conservă, atunci vorbim despre sardine, potrivit Fanatik. Conform studiilor, acest tip de pește este bogat în calciu, omega-3, dar și vitamina D, iar un avantaj este și acela că, având dimensiuni mici, are un conținut mic de mercur. Sardinele pot fi mâncare direct din conservă sau adăugate foarte ușor în salate, dar sunt și persoane care preferă să le pună pe pâine prăjită. Sardinele sunt foarte ieftine și le găsești în cam toate magazinele, prețul fiind – în general – sub 10 lei, potrivit sursei citate. Dar și heringul poate o opțiune la fel de bună. Este un pește gras, dar valoros, iar conservele de hering oferă un aport de grăsimi sănătoase și sunt și delicioase. Tot la conservă mai poți să găsesti și ton roșu, iar specialiștii ni-l recomandă pe cel în suc propriu. Acesta este sărac în grăsimi, dar totuși bogat în proteine. Însă, în cazul acestui tip de pește este indicat consumul moderat. Tonul este un pește mult mai mare decât sardinele, astfel că poate conține cantități mari de mercur. Și anșoa, deși sunt sărate, pot fi o opțiune sănătoasă. Au calciu, dar și proteine și pot fi adăugate în salate sau paste. Marian Tănase are o experiență de peste 20 de ani în presa online. A absolvit Facultatea de Jurnalism din cadrul Universității Hyperion în anul 2001, iar în 2002 se angaja deja la portalul Apropo.ro, … vezi toate articolele