Ce recomandă Inteligența Artificială celor care cer sfaturi medicale: să-și bage usturoi în anus și să bea lapte rece
Chatboții cu Inteligență Artificială sunt păcăliți frecvent de dezinformarea transmisă online, ceea ce îi determină să ofere sfaturi potențial periculoase pentru oameni, potrivit Live Science. Experții avertizează asupra afirmațiilor false despre sănătate care sunt transmise într-un limbaj încrezător. Mai multe studii au evidențiat pericolul mare la care se expun oamenii care apelează la sfaturile IA pentru îngrijirea sănătății. Este vorba despre un studiu din ianuarie publicat în revista The Lancet Digital Health și despre altul din februarie, care a apărut în revista Nature Medicine. Concluzia experților a fost că chatboții nu sunt mai buni decât o căutare obișnuită pe internet, în special în cazul publicului larg, fără cunoștințe medicale. „Un medic care nu este sigur va ezita, va evita și va comanda un alt test. Un LLM oferă răspunsul greșit cu exact aceeași încredere ca și cel corect”, a avertizat Mahmud Omar, cercetător la Centrul Medical Mount Sinai și coautor al studiului The Lancet Digital Health. Zeci de milioane de oameni solicită zilnic sfaturi medicale în mediul online Studiile arată că oamenii folosesc pe scară largă IA pentru sfaturi medicale: Deși majoritatea chatboților au un avertisment conform cărora utilizatorii nu ar trebui să aplice sfaturile medicale oferite de IA, peste 40 de milioane de oameni apelează zilnic la ChatGPT cu întrebări medicale. Studiile realizate pe mai multe modele au arătat că IA a acceptat și perpetuat dezinformări în cel puțin un caz din trei. Programele de IA sunt păcălite în special de informațiile transmise într-un limbaj științific, fiind mai reticente la cele prezentate într-un limbaj casual. Experții au prezentat și exemple de răspunsuri dezastruoase oferite online. Numeroși pacienți au fost sfătuiți să „bea lapte rece zilnic pentru sângerări esofagiene”. Altora li s-a recomandat „inserția rectală de usturoi pentru susținerea sistemului imunitar”. Totuși, nu tot ceea ce transmit chatboții reprezintă o prostie. Concluziile studiilor sugerează că chatboții nu sunt un instrument recomandat pentru ca publicul să ia decizii de sănătate. Asta nu înseamnă că chatboții nu pot fi utili în medicină „doar nu în modul în care oamenii îi folosesc astăzi”.
Supă de usturoi sălbatic: Are un gust fantastic și se prepară rapid
Supa de usturoi sălbatic are un gust absolut fantastic, chiar și în varianta germană. Aici veți afla cât de ușor este să preparați această supă de sezon. Servită cu un baton de foietaj cu ierburi aromatice sau pâine proaspăt coaptă – un început minunat pentru o masă delicioasă. Este soluția sărăcăcioasă la mâncarea de leurdă, ciorba de urzici și toate cele cu buruieni românești Rețeta pentru 4 porții Valoare nutrițională per persoană – 284 Timp de preparare- 30 de minute Ingrediente 300 g usturoi sălbatic 2 cartofi mari 1 ceapă 2 lingurițe unt 800 ml supă 200 ml smântână Sare și piper După gust Ulei de măsline Crutoane Preparare Tăiați ceapa și cartoful cubulețe. Spălați și tocați grosier usturoiul sălbatic, mai bine îl rupeți cu mâna, actul brutal eliberează toate aromele Topiți untul într-o oală mare. Sotați scurt ceapa și cartofii. Turnați supa și aduceți la fierbere. Acoperiți și fierbeți la foc mic timp de aproximativ 15-20 de minute, sau până când cartofii sunt fragezi. Adăugați usturoiul sălbatic și aduceți din nou la fierbere. Adăugați smântâna. Amestecați supa, potriviți de sare și piper și încălziți. Pasați supa cu un blender de imersie și serviți fierbinte. Apoi adăugați usturoiul sălbatic și aduceți din nou la fierbere. Adăugați smântâna. Condimentați supa și încălziți-o bine. Pasați supa cu un blender de mână și serviți-o fierbinte. Supă cu smântână, crutoane și usturoi sălbatic tocat mărunt. Condimentați după gust cu puțin ulei de măsline. Recomandarea autorului: Ciorba care alungă oboseala și reface rezervele de fier din corp. Cum se gătește ciorba de urzici – rețetă de post
Lapte cu usturoi, rețeta miraculoasă a bunicilor pentru sezonul rece. Este tratamentul ideal pentru mai multe probleme de sănătate
Când ne pătrunde frigul în oase sau răceala își face simțită prezența, iarna, multe persoane apelează la remedii naturale care să sprijine organismul, căutând diverse tradițiile vechi. Un astfel de tratament este o combinație inedită: lapte cu usturoi. Este cunoscut încă din vremuri străvechi pentru proprietățile sale terapeutice și recomandat de bunici pentru tuse, răceli și întărirea sistemului imunitar, potrivit click.ro. Beneficii pentru sănătate Se știe deja că usturoiul este considerat un antibiotic natural, bogat în compuși activi precum alicina, care ajută la combaterea infecțiilor, la stimularea imunității și la reducerea inflamațiilor. Iar dacă este consumat împreună cu laptele, care are efect calmant asupra gâtului iritat, acesta devine un aliat eficient împotriva tusei și a răcelilor. Pe lângă efectul antimicrobian, combinația este bogată în vitamine și minerale, contribuind la tonifierea organismului și la o stare generală mai bună în sezonul rece. Cum se prepară laptele cu usturoi Ingrediente: 300 ml lapte (de preferat integral); 2 căței de usturoi proaspăt; Miere (opțional, după gust). Mod de preparare: Laptele se încălzește într-o cratiță la foc mic, fără a ajunge însă la fierbere. Usturoiul se curăță și se zdrobește bine, apoi se adaugă în lapte. Se lasă amestecul la foc mic 5–7 minute, pentru ca usturoiul să-și elibereze proprietățile în lapte. FOTO – Caracter ilustrativ Apoi se strecoară lichidul și, după răcirea ușoară, se poate îndulci cu puțină miere. Se recomandă consumul unui pahar de lapte cu usturoi seara, înainte de culcare, pentru efect optim asupra tusei și a imunității. Când și de ce să consumi lapte cu usturoi Laptele cu usturoi ajută la calmarea simptomelor răcelilor și tusei, dar poate fi și un remediu preventiv, în special în perioadele cu temperaturi scăzute și schimbări bruște de vreme. Așadar, prin combinarea proprietăților antibacteriene ale usturoiului cu efectul calmant al laptelui, această băutură tradițională rămâne un adevărat aliat al sănătății în sezonul rece, potrivit atât pentru adulți, cât și pentru copii, cu respectarea proporțiilor și recomandărilor. Autorul mai recomandă: Cel mai nesănătos iaurt din comerț se găsește în orice supermarket din România. Ce trebuie să știe clienții Ce alimente trebuie să facă parte din dieta ta. Sunt considerate sănătoase Rețeta pentru clătite comuniste. Se preparau fără ouă și lapte
Fermierii renunță la o cultură esențială pentru România. Promisiunile Ministerului Agriculturii
După ce anul acesta a fost suspendat programul prin care statul oferea un ajutor de 3.000 de euro pe hectar, tot mai mulți fermieri români renunță la o cultură care, până nu demult, părea o adevărată gură de oxigen pentru micii producători. Programul fusese gândit pentru a reduce importurile și pentru a încuraja producția locală, însă fără sprijinul financiar, mulți dintre agricultori spun că nu pot face față costurilor uriașe și riscurilor. De ce renunță agricultorii la cultura de usturoi Mircea Bujor, legumicultor din județul Teleorman, a explicat pentru AgroTv de ce renunță la culturile de usturoi după oprirea subvenției. „La usturoi nu s-a mai dat ajutorul anul acesta. Eu n-am avut mult, 1,5 hectare, dar nu s-a mai acordat sprijinul. Nu vă ascund că e o cultură foarte grea. Cât o vezi de frumoasă când ajunge la maturitate, o recoltezi, o lași un pic la uscat și vezi că a rămas puțin. Tocmai de aceea nici nu se cultiva în România. Când s-a dat subvenția de 3.000 de euro, toată lumea a cultivat, pentru că era sigur că îi rămân 3.000 de euro. Dar eu zic că dacă nu se mai dă nici anul viitor, uităm de usturoi”, a declarat acesta în emisiunea „Agricultura la Raport”, difuzată la AgroTV. Un program promițător, oprit brusc în 2025 În 2025, Ministerul Agriculturii nu a mai acordat ajutorul, deși programul fusese anunțat. Instituția a invocat „instabilitatea guvernamentală”, care ar fi împiedicat emiterea la timp a actelor normative necesare. Agricultorii au primit această decizie cu nemulțumire, care spun că în lipsa acestui sprijin, cultura devine nerentabilă. Costurile ridicate pentru materialul de plantat, irigații și depozitare depășesc profitul obținut la vânzare. Alimentul esențial – usturoiul Usturoiul (Usturoi, Allium sativum) este o plantă legumicolă din familia Alliaceae, utilizată frecvent în gastronomie, dar şi apreciată pentru proprietățile sale nutriţionale şi medicinale. Conform unor studii clinice şi observaționale, consumul regulat de usturoi poate contribui la reducerea tensiunii arteriale, la îmbunătățirea profilului lipidic şi reducerea riscului cardiovascular. Recomandările autorului: