Țăranii dintr-un sat din Vrancea s-au îmbogățit cultivând acest condiment. Un kilogram se vinde și cu 100.000 de lei
Fermierii dintr-un sat din Vrancea au dat lovitura: s-au îmbogățind cultivând un condiment extrem de căutat și apreciat pentru proprietățile sale. Prețul unui kilogram ajunge și la 100.000 de lei. Cunoscut și drept „aurul roșu”, acesta este unul dintre cele mai scumpe condimente din lume. Condimentul în cauză este șofranul, iar cererea pentru acest produs e tot mai mare de la un sezon la altul. Șofranul, cultivat în Vrancea În România, prețul unui kilogram de șofran ajunge chiar și la 100.000 de lei. Povestea de succes a început după ce câțiva agricultori dintr-un sat vrâncean au decis să renunțe la culturile clasice de grâu, porumb și floarea-soarelui și să încerce ceva nou. Astfel, tinerii fermieri au importat bulbi de șofran și au învățat, pas cu pas, cum să îngrijească această plantă prețioasă, dar și pretențioasă. Plantarea șofranului se face manual, iar înflorirea durează doar câteva zile. Secretul este să culegi rapid florile, în câteva ore de la deschidere, și totul trebuie făcut manual. Procedeul este unul extrem de migălos: fiecare floare se deschide manual, iar din interior se extrag cele trei stigmate roșii, cele care devin, ulterior, șofranul comercializat pe piață. De asemenea, uscarea șofranului se face în condiții stricte de temperatură și umiditate, pentru a păstra aroma intensă și culoarea specifică. Pentru un singur gram de condiment sunt necesare aproape 200 de flori de șofran. Ținând cont că este vorba de o muncă minuțioasă, nu-i de mirare că prețul e unul pe măsură – un gram de șofran se vinde cu 70-100 de lei, ceea ce înseamnă că un kilogram poate depăși pragul impresionant de 100.000 de lei. Chiar dacă se cultivă pe suprafețe mici, șofranul poate genera venituri comparabile cu cele ale fermierilor care lucrează zeci de hectare de teren arabil. „Șofranul cere timp și răbdare” Tocmai pentru că nu este un condiment aflat la discreție pe piață, trebuie spus că șofranul e foarte căutat de restaurante gourmet, magazine de specialitate și exportatori, fiind apreciat pentru aroma sa intensă și proprietățile terapeutice. „Nu te îmbogățești peste noapte, dar dacă ești atent la detalii și muncești cu migală, rezultatele vin. Șofranul cere timp și răbdare, dar răsplata e pe măsură”, spune unul dintre fermierii din Vrancea. RECOMANDAREA AUTORULUI: Ingredientul SECRET care face diferența. Ce să pui în risotto ca să iasă ca la restaurantele italiene Condimentul ieftin și bun care se pune în gemul de PRUNE pentru un gust desăvârșit. Gustul va fi unic „Sceptrul regelui”, cea mai SCUMPĂ îngheţată din Italia. Cât costă și ce conține acest produs de lux, care se prepară numai la comandă
Caz grav în Vrancea: Copil ucis de câinii vagabonzi. Familia nu anunțase dispariția copilului
Un băiat de 3 ani a fost ucis de o haită de câini maidanezi în Mărăsești. A fost găsit mort într-un canal. Potrivit expertizei medico-legale, acesta a fost sfâșiat de câini. Copilul plecase de acasă fără știrea părinților. De altfel, familia nici nu a anunțat dispariția copilului la autoritățile locale. Copil ucis de câinii străzii O femeie a explicat: „Copilul a vrut să treacă, să se ducă la bunica lui, nu a mai apucat că de aici l-au luat câinii și cum l-au târât de a ajuns aici chiar nu știm”. „Copilul probabil a strigat, că aici sunt foarte mulți câini, cred că 20 să nu exagerez, cel puțin 20, care se presupune că nu au stăpân și vin la gunoaiele astea aici. Probabil copilul a vrut să treacă pe partea aia și când l-au văzut singur s-au repezit la el”, a mai spus un localnic. Situația se agravează Localnicii se plâng că le e frică să mai iasă în stradă din cauza haitelor de câini, iar în ciuda sesizărilor la primărie, nu se întâmplă nimic. Edilii dau vina pe populație – ei susțin că oamenii abandonează câinii. Multe gunoaie sunt depozitate în mod necontrolat. Primarul localității Mărăsești, Adrian Toderasc, recunoaște gravitatea situației. Într-o săptămână, au adunați 67 de câini fără stăpân. Timp de 2 luni, primăria nu a avut un contract cu o firmă specializată. A reușit să semneze în cele din urmă, fiind reluată activitatea capturării animalelor fără stăpân. „Probleme cu câinii fără stăpân au fost tot timpul. Ce ține de primărie a fost făcut corect și la timp. Mâine, am zis la prima oră, am vorbit cu firma respectivă să vină cu mai multe echipaje. Am vorbit și cu o firmă de la Bârlad, cu care am reziliat contractul, dar care a adunat peste 355 de câini. A fost procedura de licitație, contractul scos din nou, cum este birocrația la noi, cu termene de 30 de zile”, a spus primarul.â Ministrul Mediului: Există legi clare, trebuie aplicate, primarii trebuie să asigure siguranța cetățenilor Diana Buzoianu, ministrul Mediului, a declarat că autoritățile locale trebuie să asigure siguranța cetățenilor: „Există deja o legislație foarte clară. Primarii au toate atribuțiile necesare. La fel, și toate obligațiile necesare să intervină în acest caz. Trebuie să asigure siguranța cetățenilor prin intervenții. Legislația există, ea trebuie pusă în aplicare”, a declarat ministrul Mediului pentru Digi24. Sursa Video/Foto: Digi24 Autorul recomandă: Slătinenii, TERORIZAȚI de câinii maidanezi. 2.000 de câini fără stăpân pe străzile din municipiu