Paganini rus a murit într-un avion care a aterizat de urgență la București. Serghei Stadler avea 63 de ani
Violonistul și dirijorul rus Serghei Stadler, supranumit „Paganini rus”, a murit la 63 de ani, după ce i s-a făcut rău la bordul unei aeronave care zbura din Sankt Petersburg spre Istanbul și care a aterizat de urgență la București, informează TASS. Serghei Stadler zbura de la Sankt Petersburg la Istanbul și a murit la București Comitetul pentru Cultură din Sankt Petersburg anunță că Stadler a murit la bordul cursei Sankt Petersburg – Istanbul, după ce avionul a aterizat de urgență în România. Artistul s-a simțit rău în timpul zborului, iar după aterizarea la București, medicii au încercat să-l salveze, dar manevrele de resuscitare au fost în zadar. Agenția EFE, citată de Agerpres, a anunțat că decesul violonistului și dirijorului rus a survenit în urma unui atac de cord. Autoritățile ruse au precizat că vor acorda ajutor familiei, inclusiv pentru repatrierea trupului neînsuflețit al muzicianului. După aterizarea de urgență pe aeroportul din București, aeronava a staționat la sol trei ore, după care și-a continuat zborul spre Istanbul. Oficiali din Rusia au reacționat după decesul lui Stadler. Guvernatorul din Sankt Petersburg, Aleksandr Beglov, a transmis condoleanțe rudelor și prietenilor. El l-a numit pe muzician un „artist de renume mondial”. Serghei Stadler era numit „Paganini rus” în spațiul public rus, o referire la talentul său de violonist. Cine a fost Serghei Stadler Serghei Stadler s-a născut la 20 mai 1962, la Leningrad, actualul Sankt Petersburg, într-o familie de muzicieni. A început să studieze muzica de la vârsta de cinci ani. Mama sa era pianistă la Conservatorul din Sankt Petersburg, iar tatăl său era violonist al Orchestrei Filarmonicii din oraș. A urmat Școala Specială de Muzică de pe lângă Conservatorul din Sankt Petersburg, apoi Conservatorul, pe care l-a absolvit trei ani mai târziu. În paralel, artistul a avut numeroase concerte și turnee. Ulterior, Stadler a făcut și studii postuniversitare la Conservatorul din Moscova și a devenit profesor de vioară la Conservatorul din Sankt Petersburg. Cariera internațională a lui Serghei Stadler A câștigat concursuri importante, premiul I la Concertino Praga (1976), două Grand Prix-uri și un premiu special la Marguerite Long-Jacques Thibaud, Paris (1979), premiul I și Medalia de Aur la Concursul internațional Ceaikovski de la Moscova (1982). S-a bucurat de recunoaștere europeană în 1984, după un turneu în Austria și Germania alături de Orchestra Filarmonicii din Sankt Petersburg. Serghei Stadler a cântat pe celebra vioară a lui Niccolo Paganini, de aici și porecla sa de „Paganini rus”. Cariera sa a cuprins concerte în 90 de țări și a înregistrat peste 70 de albume. Numele lui Serghei Stadler a fost legat și de susținerea anexării Crimeei de către Rusia, care i s-a părut „justă și tradițională”. Decesul său a survenit pe 20 aprilie 2026, cu o lună înainte să împlinească 64 de ani. Autorul recomandă:
Miniştrii PSD au participat la negocierile cu sindicatele
O nouă întâlnire între reprezentanții PSD și confederațiile sindicale a avut lpc miercuri, la sediul social democraţilor din parlament. Din partea Blocului Național Sindical (BNS) au participat președintele Dumitru Costin și Cosmin Andreica, secretar general PUBLISIND. La discuții au fost prezenți toți miniștrii PSD, în contextul în care aceștia urmează să își depună mandatele. Reprezentanții PSD au subliniat că își doresc continuarea proiectelor începute în cadrul coaliției, însă într-o nouă formulă politică. BNS a propus ca procesul de negociere pentru formarea unei noi coaliții să conducă și la elaborarea unui nou program de guvernare. „Totodată, BNS a propus definirea unor priorități clare în noul program de guvernare: • energia (electricitate, gaze naturale, sector petrolier); • agricultura și industria alimentară, inclusiv producția de îngrășăminte; • industria de apărare – transformarea programului SAFE într-un set de programe industriale transparente, care să genereze investiții, locuri de muncă de calitate și venituri bugetare pentru returnarea împrumutului de 16,8 miliarde euro; • operaționalizarea schemelor de ajutor de stat aprobate anterior, pentru a facilita accesul mediului privat și crearea de noi locuri de muncă, inclusiv pentru persoanele disponibilizate recent”, informează Blocul Naţional Sindical. BNS a făcut şi o serie de propuneri cu privire la companiile cu capital de stat. RECOMANDAREA AUTORULUI: Ce spune presa maghiară despre criza politică generată de ruptura coaliției de guvernare din România. „Țara a ajuns la răscruce” Anunțul lui Ilie Bolojan în urma consultărilor cu Nicușor Dan: „Îmi asum în continuare mandatul de premier”
Sistemul de emitere a rovinietei și a peajului nu a funcționat timp de 5 ore. Care a fost cauza
Sistemul de emitere a rovinietei și a peajului nu a funcționat timp de 5 ore, miercuri, 22 aprilie 2026, între orele 2:30 și 7:30. Potrivit reprezentanților CNAIR, sistemul nu a funcționat din cauza unor fluctuații mari de tensiune ale rețelei de alimentare cu energie electrică. Problemele au fost remediate, ulterior, de echipele tehnice ale CNAIR. Sistemul informatic a fost repus în funcțiune. Însă, șoferii care nu au putut cumpăra rovinietă sau peaj, în intervalul respectiv, trebuie să se conformeze pentru a nu fi sancționați. În acest sens, pot achiziționa rovinieta azi, până la ora 23:59. De asemenea, peajul poate fi plătit până cel târziu joi, 23 aprilie 2026, ora 23:59. FOTO – Caracter ilustrativ: Promotor Ce transmite CNAIR „CNAIR informează utilizatorii rețelei rutiere naționale că în data de 22.04.2026, în intervalul orar 2:30 – 7:30, sistemul informatic de emitere a rovinietei și a peajului nu a funcționat din cauza unor fluctuații mari de tensiune ale rețelei de alimentare cu energie electrică. Această situație a afectat toate platformele prin care puteau fi achiziționate rovinieta și peajul: sms, platforme online, benzinării. Echipele tehnice ale CNAIR au remediat între timp problemele și au repus in funcțiune sistemul informatic de emitere a rovinietei și peajului. Vă reamintim că, în cazul în care nu ați putut achiziționa rovinieta sau peajul în acest interval (2.30 -7.30), puteți proceda astfel, pentru a evita sancțiunile: – achiziționați rovinieta până astăzi (22.04.2026), cel mai târziu până la ora 23:59. – achiziționați PEAJ (tariful de tranzitare a podurilor dunărene) până cel mai târziu mâine (23.04.2026), la ora 23:59”, informează CNADNR. Sistemul este funcțional, acum „Sistemul informatic de emitere a rovinietei și peajului este funcțional!”, anunță CNAIR. Autorul recomandă: Cât te costă să ții o mașină în 2026: De la RCA, la revizii și carburant. Calcul complet pentru un an Amendă de 15.000 lei pentru toți românii care stau la curte și comit această neglijență, crezând că nu îi vede nimeni Rovinieta 2026. Noile tarife, condiții și amenzi pentru transportatori Cum poți verifica rapid, sigur și gratuit dacă rovinieta ta este valabilă. Ce servicii asigură CNAIR
Dominic Fritz, mesaj înainte de consultările cu Nicușor Dan: Premierul e calm, concentrat, ca în ochiul uraganului. Miniștrii USR la fel
Într-o postare pe social media, Dominic Fritz arată că miniștrii USR sunt liniștiți, iar premierul Ilie Bolojan rămâne „calm, concentrat, ca în ochiul uraganului”. Partidele din coaliția de guvernare au fost invitate marți, 22 aprilie, la consultări de către președintele Nicușor Dan, scrie G4Media. Pe pagina personală de Facebook, Dominic Fritz a publicat câteva observații personale referitoare la consultările de la Palatul Cotroceni. PSD intră primul la consultările de la Cotroceni În contextul crizei politice apărute în România, șeful statului a invitat partidele la discuții. Conform programului, partidele sunt invitate la Cotroceni marți, 22 aprilie, în următoarea ordine: Partidul Social Democrat (PSD), începând cu ora 9:00; Partidul Naţional Liberal (PNL), începând cu ora 10:30; Uniunea Democrată Maghiară din România (UDMR), începând cu ora 15:00; Grupul Parlamentar al Minorităţilor Naţionale, începând 16:30; Uniunea Salvaţi România (USR), începând cu ora 18:30. Fritz: „Valul de solidaritate i-a șocat” În mesajul său, liderul USR insistă asupra faptului că „premierul e calm, concentrat, ca în ochiul uraganului. Miniștrii USR la fel”. Mai departe, el arată că niciun politician nu este stresat „de gândul că ar putea să piardă puterea. În conversațiile cu mine azi, mi-au dat impresia unor oameni hotărâți și liberi în același timp”. Iată mesajul complet publicat de liderul USR: „3 observații din culisele unei zile dificile. Premierul e calm, concentrat, ca în ochiul uraganului. Miniștrii USR la fel. Nu ridică nimeni vocea. Nu se bea mai multă cafea decât de obicei. Nu sunt politicieni stresați de gândul că ar putea să piardă puterea. În conversațiile cu mine azi, mi-au dat impresia unor oameni hotărâți și liberi în același timp. Când nu ai datorii de plătit pentru zboruri de lux sau afaceri imobiliare, când nu ai verișori cu salarii babane băgați prin instituții publice, când nu ai schelete în dulap care necesită protecție politică, ecuația devine mult mai simplă. Ce condiții reale are PSD pentru a rămâne la guvernare? Să plece Bolojan nu este o condiție care să aducă ceva în plus sau care să schimbe situația economică. Singura lor condiție este, de fapt, să cheltuiască bani publici fără să-i supravegheze cineva. Îmi pare rău, dar asta nu e o condiție, este o infracțiune la care nu vom fi complici. „Competiție de scenarii pe holurile Parlamentului” E o adevărată competiție de scenarii pe holurile parlamentului și în studiourile de televiziune. Unii încearcă să se bage în seamă speculând că sigur undeva există un plan secret și genial după care se desfășoară lucrurile. Dar să nu ne facem iluzii: să privești PSD cum încearcă să gestioneze această criză și să pară că are situația sub control e ca și cum ai vedea pe cineva încercând să instaleze TikTok pe un fax. Funcționează cu un sistem de operare depășit, bazat pe șantaj și clientelism, care pur și simplu se blochează în lumea modernă. România a evoluat; PSD a rămas și în urmă, și fără plan. Monstruosul palat al parlamentului, cu tavan mai înalt decât o biserică, clădirile învechite ale guvernului cu miros de anii ‘90, toate locurile în care se face politică în România sunt parcă construite pentru a fi departe de oameni. E genul de clădire în care ți se pare o idee bună să răstorni un guvern în mijlocul unei crize economice care afectează milioane de români. Spectacolul de lumini de aseară, bine regizat de consultanți scump plătiți, aplauzele pesediștilor și discursuri sterile au fost bizare tocmai pentru că sunt atât de departe de realitatea românilor. Valul de solidaritate pentru Ilie Bolojan și miniștrii reformiști ca Diana, Radu, Irineu și Oana a venit ca un șoc pentru cei care, cu ceasurile lor scumpe, și-ar dori să fie vocea poporului. Susținerea voastră contează enorm, nu doar pentru moralul celor care se luptă pentru reforme reale, ci și pentru a stârpi calculele politice cinice care au declanșat această criză. Rămânem pe baricade și îi vom spune președintelui mâine că mergem înainte, cu calm și responsabilitate, pentru România”. RECOMANDAREA AUTORULUI: Nicușor Dan se consultă azi cu liderii partidelor din coaliție. Care sunt variantele președintelui pentru a rezolva criza politică Crin Antonescu, necruțător cu USR: „Ce tupeu să ai ca USR-ist să vorbești despre securiști!? Sunt părinții voștri!”
Tornadă atipică în județul Mureș. Avertizarea transmisă de meteorologi: Ne apropiem de sezonul furtunilor de vară
O tornadă atipică s-a format într-o comună din județul Mureș. Specialiștii în meteorologie susțin că este un semnal care arată că „ne apropiem de sezonul furtunilor de vară”. Pe 20 aprilie, o tornadă atipică s-a format în comuna Râciu din județul Mureș, într-o zonă de pădure. Specialiștii în meteorologie susțin faptul că este un „fenomen rar”, dar care anunță că „ne apropiem de sezonul furtunilor de vară”. Avertizarea transmisă de meteorologi: „Ne apropiem de sezonul furtunilor de vară” „În această seară, în comuna Râciu (jud. Mureș), s-a format o tornadă de mică intensitate, surprinzând locuitorii din zonă. Fenomenul a fost asociat cu un mezociclon de mică adâncime – o structură convectivă relativ redusă pe verticală, dar capabilă să genereze rotație semnificativă în atmosferă. Vorticitatea (rotația aerului) a fost accentuată local, cel mai probabil la contactul maselor de aer instabil cu relieful Carpaților Orientali, favorizând organizarea vortexului. Deși de scurtă durată, tornada evidențiază faptul că astfel de sisteme convective pot produce fenomene severe chiar și în zone unde sunt mai rar întâlnite”, se arată pe pagina de Facebook Furtuni România. Tornadă atipică în Mureș „Fenomenul la care au fost martori locuitorii din zonă intră în categoria tornadelor, însă este o tornadă mai atipică. Se poate forma din nori de furtună mai puțin intenși, aflați de regulă în faze de incipiente de dezvoltare. Astfel de evenimente sunt semnalul că ne apropiem de sezonul furtunilor de vară, acele furtuni care la extremă pot fi generatoare de tornade”, a declarat Florinela Georgescu, la Antena 3 CNN. Autorul recomandă: A fost sau nu tornadă în Teleorman? Meteorologii fac lumină în cea mai aprinsă controversă a momentului SUA, lovite de furtuni și tornade puternice. Cel puțin șase morți, zeci de răniți, zeci de case distruse și sute de gospodării, fără electricitate Ninsori în toiul primăverii. Ninge ca-n povești în România, azi, 21 aprilie 2026 Meteorologii Accuweather anunță 8 zile consecutive de ninsori în România. Care sunt orașele afectate Prognoză 1 Mai. Cum va fi vremea în București, Brașov și Constanța, potrivit meteorologilor Accuweather Pe ce dată vine vara în 2026, în București. Prima zi cu temperaturi +30 grade Celsius, potrivit meteorologilor Accuweather Sursă foto: Shutterstock – imagini cu rol ilustrativ
Victor Ponta: După anularea alegerilor, s-a mai distrus o dată democrația prin punerea unui premier din al treilea partid, iar cele mai importante ministere au fost date celui de-al patrulea partid
În cadrul unei ediții, transmise live de Gândul, a emisiunii „Marius Tucă Show”, Victor Ponta, politician român, fost Prim-Ministru, a explicat cum după anularea alegerilor, s-a mai distrus o dată democrația prin punerea în funcție a unui premier din al treilea partid ales. Urmăriți aici, integral, emisiunea lui Marius Tucă. Victor Ponta: „Mă rog eu sunt exclus din partid, da, mi-am permis să le spun: N-aveți ce căuta la guvernare. Ce înseamnă? Am fost la guvernare și ]n opoziție și la guvernare. N-ai prim-ministru, nu ai ministru de finanțe, nu ai miniștri din CSAT.” Invitat la Marius Tucă Show, Victor Ponta a explicat cum după anularea alegerilor, s-a mai distrus o dată democrația prin punerea în funcție a unui premier din al treilea partid. Acesta susține că cele mai importante ministere au plecat la al patrulea partid, USR. Politicianul afirmă că era imposibil ca prin această numire antidemocratică lucrurile să iasă bine. „Marea problemă la noi este că după ce s-a mutilat, s-a violat democrația prin anularea alegerilor prezidențiale. După aia s-a violat încă o dată democrația la guvern. Atunci când partidul care a ieșit pe locul unu la alegeri, PSD, partidul care a ieșit pe locul doi la alegeri, AUR, n-au primit funcția de prim-ministru. Acuma nici nu mai sunt în guvern, niciunul dintre ele. Și-a primit funcția de prim-ministru al treilea partid, PNL-ul. Și funcțiile cele mai importante, al patrulea partid. Era imposibil ca prin în urma unei asemenea aberații antidemocratice evident, să iasă ceva bun din chestia asta. În rest, PSD-ul sigur, le-am spus atunci… Mă rog eu sunt exclus din partid, da, mi-am permis să le spun: N-aveți ce căuta la guvernare. Ce înseamnă? Am fost la guvernare și în opoziție și la guvernare. N-ai prim-ministru, nu ai ministru de finanțe, nu ai miniștri din CSAT.”, a declarat politicianul.
Adrian Severin: Bolojan trebuia să plece dacă ar fi avut bun simț politic
Într-o ediție transmisă live de Gândul, Adrian Severin a vorbit despre retragerea sprijinului politic al Partidului Social Democrat pentru premierul Ilie Bolojan. Urmăriți aici, integral, emisiunea lui Marius Tucă. Adrian Severin susține că, odată cu votul PSD împotriva lui Ilie Bolojan, premierul ar trebui să-și dea de bunăvoie demisia. Aceasta ar fi o acțiune care ar denota o bună conduită politică, spune el. Totul, având în vedere că acesta nu mai are susținere majoritară în guvern. Mai spune invitatul despre premierul Bolojan că i se pare o persoană lipsită de sensibilitate privitor la situația actuală a românilor. Cu toate că măsurile de austeritate impuse de actualul guvern au afectat chiar clasa cea mai de jos, Ilie Bolojan nu ar fi arătat niciun fel de resentiment. Premierul nu a dat dovadă de solidaritate față de oameni, spune Adrian Severin. „Mi se pare lipsit de empatie, lipsit de sensibilitate. Un om, în mod normal, e sensibil. Poate fi rău, poate să fie ticălos, dar tot ai o formă de sensibilitate. La el nu găsesc nicio formă de sensibilitate față, viața în general, situația mondială, dar și guvernul le pun pe umerii românilor, față de asta aș fi vrut să văd măcar un pic de solidaritate de aceasta umană: Știu că vă este greu, știu că e asta, dar hai să facem, hai să mai dăm. Să-i mai ajutăm pe unii, pe alții.”
Bolojan anunță că va înlocui miniștrii PSD și va demonstra că va guverna mai bine fără PSD
Ilie Bolojan a declart marți, la Știrile ProTV, că PNL nu va mai face vreo alianță cu PSD și începe consultări cu grupurile parlamentare pentru susținerea unui guvern minoritar. Premierul a susținut că un guvern cu mai puțini miniștri ar putea fi mai eficient. „Suntem pregătiți să înlocuim miniștrii PSD”, spune Bolojan Întrebat despre funcționarea unui guvern fără PSD și despre posibilitatea unui executiv minoritar, Bolojan a declarat că rezultatele vor fi vizibile în perioada imediat următoare. „Vom vedea ce se va întâmpla în perioada următoare la voturile din Parlament. Dar în aceste zile în care va rămâne un guvern fără PSD, voi demonstra că se pot obține rezultate mult mai bune decât în condițiile în care ai blocaje, ai frână în guvern, în condițiile în care miniștrii lucrează să facă performanță. Sunt convins că Guvernul va lucra mai ieftin, cu mai puțin miniștrii și va da rezultate mai bune în perioada următoare, nu pentru a face comparații, pentru că este o necesitate pentru țara noastră”, a declarat premierul Ilie Bolojan. AUTORUL RECOMANDĂ: PNL şi USR, pregătite să preia portofoliile ministerelor PSD. Ce se va întâmpla cu UDMR Bolojan anunță discuții cu grupurile care susțin actualul guvern – PNL, USR, UDMR, minorităţi: „Decizia PNL este să nu mai facă o coaliţie cu PSD”
Ciprian Șerban anunță că preluarea portului moldovenesc Giurgiulești a fost finalizată: Investiție strategică, cu miză regională și europeană
Ciprian Șerban a anunțat, printr-o postare pe pagina sa de Facebook, că Ministerul Transporturilor a reușit să finalizeze tranzacția de preluare a operatorului Portului Giurgiulești, prin Compania Națională Administrația Porturilor Maritime SA Constanța. Șerban a menționat că investiția este una strategică pentru România, cu miză ”regională și europeană”. Ministrul Transportilor a transmis că achiziția portului Giurgiulești a fost necesară, având în vedere concurența dintre Portul Constanța și celelalte porturi din bazinul Mării Negre și cele ale statelor membre UE. ”Mă bucur că am reușit să finalizăm tranzacția de preluare a operatorului Portului Giurgiulești, firma ICS Danube Logistics, prin Compania Națională Administrația Porturilor Maritime SA Constanța, o investiție strategică pentru România, cu miză regională și europeană. Achiziția portului Giurgiulești este necesară, luând în considerare concurența dintre Portul Constanța și celelalte porturi din bazinul Mării Negre și cele ale statelor membre UE și în contextul extinderii hinterland-ului Portului Constanța și transformării lui într-un lider de piață pentru zona Centrală și de Sud-Est a Europei, precum și trasarea noilor rute de transport în contextul actual regional. Rolul său strategic a crescut în regiune, iar portul este bine poziționat pentru a servi la reconstrucția viitoare a Ucrainei”, a scris Șerban. Ciprian Șerban: ”Prin preluarea acestuia, România își asumă angajamente ferme privind dezvoltarea Portului Giurgiulești” Ciprian Șerban a mai menționat că Ministerul Transporturilor a fost implicat în derularea cu succes a tranzaciei, cu analize ”riguroase”, evaluări de risc actualizate și ”o viziune clară asupra impactului pe termen lung”. Ministrul a subliniat și că România îți asumă, prin preluarea acestuia, angajamente importante în ceea ce privește dezvoltarea Portului Giurgiulești, dar și ” consolidarea” poziției acestuia, având în vedere contextul geopolitic și economic. ”Ministerul Transporturilor și Infrastructurii a fost implicat, încă de la început, în derularea spre succes a acestei tranzacții, furnizând analize riguroase, evaluări de risc actualizate și o viziune clară asupra impactului pe termen lung. Prin preluarea acestuia, România își asumă angajamente ferme privind dezvoltarea Portului Giurgiulești și consolidarea poziției acestuia în noul context geopolitic și economic. Se au în vedere investiții importante, pe termen lung, în creșterea capacității portului și a importanței sale strategice în zonă. Ne dorim ca Giurgiuleștiul să devină complet integrat în rețelele de transport din regiune. Aceasta ar putea include, de exemplu, sprijinirea proiectelor de infrastructură externă, cum ar fi o autostradă sau un drum expres de la Galați la Giurgiulești (care leagă direct portul de rețeaua rutieră europeană) sau parteneriate cu Portul Galați (de peste Dunăre, în România) pentru a opera complementar. Astfel de măsuri ar integra mai strâns portul Giurgiulești în rețeaua regională de transport, amplificând rolul său de poartă de acces către UE pentru Moldova”, a mai punctat Șerban.
Mihaela Bilic publică lista alimentelor care conțin grăsimi trans și cresc riscul de boli cardiovasculare. Ce produse trebuie evitate cu orice preț
Printre cele mai nocive tipuri de grăsimi din alimentație regăsim grăsimile trans. Pentru că nu sunt benefice în niciun fel, legislația europeană le limitează strict prezența în produse. Mihaela Bilic a publicat lista alimentelor care conțin grăsimi trans. Tocmai pentru că aceste grăsimi cresc riscul de boli cardiovasculare, trebuie evitat consumul lor. „Evitați grăsimile trans!” Într-o postare pe pagina de Facebook, Mihaela Bilic, reputat medic nutriționist, atrage atenția asupra riscurilor asociate consumului acestor grăsimi. „Evitați grăsimile TRANS. Incepând cu anul 2020 în Europa a fost reglementat conținutul de grăsimi trans din alimente. Decizia adoptată de Comisia europeeană spune următoarele: «Conținutul de acizi grași TRANS (alții decât cei prezenți în mod natural în grăsimea de origine animală) din alimentele destinate consumului nu trebuie să depășească 2g la 100g materie grasă». Cu alte cuvinte, nu contează cât e de gras, important e să nu fie TRANS!”, explică Bilic. Mai departe, medicul nutriționist explică motivul pentru care acizii grași trans nu trebuie consumați: „Ce înseamnă acizi grași trans? Răspunsul ni-l dă biochimia – sunt acizi grași nesaturați cu cel puțin o dublă legătură în poziție TRANS, contrar acizilor grași nesaturați din organism, care au dubla legătură în poziția CIS. De unde provin acizii grași TRANS? Avem 3 posibilități. Există acizi grași TRANS naturali, produși de stomacul animalelor rumegătoare(vacă, capră, oaie), prezenți în cantitate mică în carne și produse lactate. Majoritatea acizilor grași TRANS au origine tehnologică și sunt produși prin procedee industriale precum hidrogenarea uleiurilor vegetale. Obiectivul acestei metode este transformarea uleiurilor lichide în grăsimi solide (tip margarină). Tot acizi grași TRANS se pot forma în timpul procesului de prăjire, dacă uleiul este încălzit la temperaturi ridicate, indiferent dacă prăjirea e casnică sau industrială”. Unde găsim acizi grași trans „Cei de origine naturală, care nu intră sub incidența acestui «regulament», există în carne, mezeluri și brânzeturi obținute de la rumegătoare- carnea de porc este exclusă! Cei de origine tehnologică se găsesc în majoritatea produselor alimentare procesate: produse de patiserie și panificație, pizza, popcorn, biscuiți, mâncare semipreparată și congelată, deserturi ambalate, sosuri de orice fel sau ciocolata de proastă calitate. Pe scurt, tot ce conține margarină, grăsimi vegetale hidrogenate sau parțial hidrogenate, are acizi grași TRANS. Care sunt argumentele folosirii lor pe scară industrială? Prețul scăzut- față de unt, faptul că sunt stabili, rezistenți la râncezire și dau o consistență fermă produsului final”, mai spune Mihaela Bilic. Efectele asupra sănătății „Ce efect au acizii grași TRANS asupra sănătății? Nu există un efect negativ direct, dar consumul lor în exces crește riscul de boli cardiovasculare. Impactul principal este asupra colesterolului: scade fracția HDL protectoare și crește fracția LDL, adică colesterolul rău. De reținut: creșterea riscului de boli cardiovasculare nu apare la consumul de acizi grași TRANS naturali din carne și brânză! „Concluzia? Consumați produse mai puțin ambalate/ prelucrate/industrializate și ultraprocesate. Dacă tot mâncăm un croissant, merită să fie cu unt! Citiți eticheta și alegeți calitatea, chiar dacă asta presupune un preț mai mare. Și evitați produsele care au în lista de ingrediente grăsimile vegetale hidrogenate, dacă natura nu le-a inventat, înseamnă că nu ne trebuie!”, a tras concluzia Mihaela Bilic. RECOMANDAREA AUTORULUI: Specialist în nutriție, dezvăluie secretul tinereții veșnice: „Dacă vreți un antioxidant foarte puternic și destul de ieftin, îl aveți chiar aici” Leguma-campioană la conținutul de fibre, potrivit dr. nutriționist Mihaela Bilic. Motivul pentru care mulți români se feresc de ea Leguma preferată de români care scurtează viața cu 5 ani. Medicul Virgiliu Stroescu: „Cea mai mare nenorocire a unui om”