Studiu: Alimentele ultraprocesate încetinesc pierderea în greutate chiar și în cazul unei diete sănătoase
Studiul a fost realizat de University College London și este primul care compară efectele alimentelor ultraprocesate în condiții „reale”. Participanții la studiu au urmat recomandările guvernului pentru o dietă echilibrată timp de opt săptămâni. Aceștia au slăbit atât atunci când au consumat alimente ultraprocesate, dar și când au mâncat alimente minim procesate. Cu toate acestea, cei care au consumat alimente minim procesate au slăbit mai mult – aproximativ 2% din greutatea lor -, spre deosebire de cei care au avut o „dietă” cu alimente ultraprocesate – care au pierdut 1% din greutate, scrie Financial Times. Cum ar arăta rezultatele studiului dacă ar fi extins la o perioadă de un an Samuel Dicken, autorul principal al studiului, subliniază că „deși o reducere de 2% poate părea nesemnificativă, aceasta se referă doar la o perioadă de opt săptămâni și fără ca oamenii să încerce să-și reducă în mod activ consumul”. Dicken a afirmat că dacă acest studiu ar fi extins pentru o perioadă de un an, rezultatele ar arăta o reducere a greutății cu 13% pentru bărbați și cu 9% pentru femei în cazul dietei cu alimente minim procesate, comparativ cu o reducere de 4% și, respectiv, 5% pentru cei care urmează dieta cu alimente ultraprocesate.
Sucul de roșii, o băutură înviorătoare, sănătoasă și bună la gust: Cum se prepară
Sucul de roșii este delicios și răcoritor. Bogată în vitamine, minerale și antioxidanți, băutura are numeroase beneficii pentru sănătate. Se poate consuma ca atare, fie ca ingredient pentru preparate culinare cu carne. Cu toate că nu este la fel de populară precum sucurile de portocale sau cele de mere, este un adevărat tonic natural. Potrivit BZI, sucul este preparat din roșii pasate. Ai nevoie doar de roșii bine coapte pe care trebuie să le opărești câteva minte pentru a le decoji ușor. Le pasezi și le fierbi până obții consistența dorită. De asemenea, în funcție de preferințe, poți adăuga sare sau alte condimente, precum busuioc, oregano, piper sau un strop de zeamă de lămâie. Beneficii Sarea nu este recomandată persoanelor cu hipertensiune arterială sau alte afecțiuni cardiovasculare. Unele soiuri de roșii conțin în mod natural cantități mari de sare. Din sucul de roșii se poate prepara și cocktailul Bloody Mary. Roșiile sunt foarte sănătoase fiindcă conțin licopen, vitamina C, vitamina A, vitamina K, acid folic, potasiu. Sucurile cu roșii sunt ideale pentru curele de detoxifiere, întărirea sistemului imunitar, protejarea vederii, protejarea sănătății pielii și menținerea tensiunii arteriale în limite normale. Acestea sunt ideale pentru constipație și pot echilibra flora intestinală. De ce roșiile nu mai sunt la fel de gustoase ca-n epoca comunistă Roșiile din perioada comunismului avea un gust diferit față de cele cultivate în prezent . Gabriel Petrescu, producător de roșii, a explicat de ce lipsește gustul de altădată al roșiilor românești. Odată cu trecerea timpului, s-au mai schimbat modurile de cultivare a roșiilor, motiv pentru care gustul a fost afectat. Legumicultorul susține că se foloseau „tehnologii primitive”, motiv pentru care cultivarea lor era naturală și neforțată, fiind mai gustoase. Legumicultorul a mai precizat ce face pentru ca roșiile să fie gustoase. A menționat că nu stimulează polenizarea și nici fructificarea lor, lăsând roșiile să se coacă natural. Sursa Foto: Envato Autorul recomandă: Legumele pe care nu ar trebui să le plantezi lângă ROȘII. Care sunt combinațiile de evitat în grădină pentru o recoltă bogată Mai ții minte gustul de altădată al roșiilor românești? Motivul pentru care nu mai au aceeași aromă, în prezent
Dieta strictă pe care Anamaria Prodan şi Ronald Gavril, iubitul ei, o țin. Sunt doar două mese pe zi: Cam asta e
Anamaria Prodan și iubitul ei Ronald Gavril nu se abat de la dieta strictă nici măcar în vacanță, unde alții nu știu cum să se relaxeze și să se înfrupte din bucatele alese. Vestitul cuplu ține cu sfințenie regimul impus pugilistului de un nutriționist din America și nu mănâncă nimic dimineața. Prima masă o iau la prânz, în jurul orei 13.00, iar cina, cel târziu la ora 19.00. Anamaria Prodan nu se abate de la dieta impusă de iubitul Ronald Gavril Anamaria Prodan și iubitul ei Ronald Gavril au un regim de viață bine pus la punct. Chiar și în vacanța din Bulgaria, unde se află în momentul de față, cei doi țin cu strictețe o dietă impusă pugilistului de un nutriționist din Americă. Nu mănâncă nimic dimineața, doar apă și cafea. Prima masă o iau la prânz, în jurul orei 13.00, iar cina, cel târziu la orele 18.00 – 19.00. „(n.r. – Anamaria urmeaza si ea dieta ta?) Da! Avem ore, avem nutriționist pe care l-am avut eu în America ani de zile. Am învățat foarte bine programul și da, văd că și Ana se ține de el foarte bine. Dimineața bem apă, cafea, și abia în jurul orei 13.00 mâncăm prima masă. Și cât mai curat, cât mai neprocesat. Mâncăm două mese, ultima masă e pe la 18.00 -19.00. Apă foarte multă, fără sucuri, evident, sport… și cam asta e”, a spus Ronald Gavril pentru Cancan. Trage tare și în vacanțe. „Antrenamente, mâncare și somn. Apoi de la capăt” Ronald Gavril este campion mondial la box și trage tare în sala de forță chiar și în vacanță, deoarece, spune el, relaxarea pentru un luptător ca el arată altfel decât la un om obișnuit. Pugilistul a dezvăluit și felurile sale preferate de mâncare. „Mănănc foarte curat, să spunem. Legume, carne de vită, pește, fructe. Și apoi somn, si apoi de la capăt. Cam așa este vacanța. Și în general cam astea au fost vacanțele mele. Altfel nu există în sport. Pentru că în ring, acolo, nu te mai ajută nimeni și ești doar tu singur. Și dacă nu te-ai pregătit, riști să rămâi accidentat pe viață, unii chiar mor. Așa că nu-mi permit să pățesc ceva. Este un sport foarte dur și trebuie foarte multă disciplină și muncă. Îmbinăm plăcutul cu utilul. Trebuie să fiu tot timpul pregătit. Așa că am ales, după un drum de patru ore până în Obzor, să mă antrenez. Am condus și acum îmi fac antrenamentul. Nu există scuze sau dacă zbori 12 ore… dar în general sunt foarte disciplinat, îmi păstrez antrenamentul. Că nu știi niciodată cum sună telefonul și atunci trebuie să fiu pregătit pentru orice oportunitate”, a mai spus pugilistul pentru sursa citată. Redactor la ProSport.ro din 2021, cu o experiență în presa online de 3 ani, la mai multe publicații culturale. citește mai mult
Leonard Doroftei, dietă severă prin care a slăbit 12 kilograme într-o săptămână: Foame și muncă. Te afectează dacă bei alcool în loc de apă
Leonard Doroftei a dezvăluit detalii despre dieta severă pe care a ținut-o pentru a slăbit nu mai puțin de 12 kilograme într-o singură săptămână. Marele campion a povestit cum reușea să scape foarte repede de greutatea în plus și a vorbit și despre lucrurile pe care trebuia să le evite în perioada în care urca în ring. Cum a slăbit Leonard Doroftei 12 kilograme într-o săptămână Leonard Doroftei a dezvăluit detalii despre dieta severă pe care a ținut-o pentru a slăbit nu mai puțin de 12 kilograme într-o singură săptămână. Marele campion a povestit cum reușea să scape foarte repede de greutatea în plus și a vorbit și despre lucrurile pe care trebuia să le evite în perioada în care urca în ring. „Am dat jos vreo 12 kilograme cam într-o săptămână sau două. Totuși, de obicei, începeam slăbirea cu o lună înaintea competiției. Când ai o condiție fizică foarte bună, slăbești ușor, prin antrenament și foame. Săream peste mese. Asta e soluția (n.r. – râde). După cântar, la profesioniști, ai 24 de ore în care poți să mănânci cât vrei. Asta se întâmplă în unele state. Exemplul meu e Gatti. Gatti lua câte 15 kilograme în 24 de ore! Uită-te la cât avea pe cântar și uită-te la cum arăta în meci. Nu-l recunoști, devenea enorm. Îl ajuta asta, pentru că era mare! Te afectează dacă bei alcool în loc de apă sau ai alte obiceiuri nesănătoase. Altfel, nu. Oamenii obișnuiți sunt sfătuiți să slăbească lent, dar noi nu suntem oameni obișnuiți. Noi suntem sportivi profesioniști. Am fost învățați că, dacă vrem să slăbim, trebuie să ne fie foame și să muncim mult. Alimentația severă, soluția pentru slăbirea rapidă Leonard Doroftei a mai dezvăluit că a fost nevoit să își schimbe, la un moment dat, sistemul de slăbire. Astfel, marele campion a trecut la alimentația severă și reușea să slăbească chiar și cinci sau șase kilograme în două antrenamente. „Mie mi-au spus că nu am KO-uri multe, pentru că nu m-am recuperat bine. Eu slăbeam în fiecare zi câte un pic, așa m-am învățat la amatori. Nu aveam forța necesară pentru KO. Prin urmare, am încercat alt sistem de slăbire, prin alimentație severă. În ultimele zile făceam un efort mai mare și pierdeam 5-6 kilograme în două antrenamente”, a povestit Leonard Doroftei, conform gsp.ro. Sportul este cea mai mare pasiune a lui Cristian Hitruc, iar acest lucru ajunge să îi ocupe o mare parte din timp. Absolvent al Liceului Teoretic de Informatică „Grigore Moisil” din Iași, în anul 2014, a ales să se lase ghidat de pasiunea pentru sport și presa sportivă și a urmat cursurile … citește mai mult
Uniunea Europeană analizează tendința SkinnyTok de pe TikTok. Cum promovează slăbirea extremă copiilor
Autoritățile europene analizează o tendință de pe TikTok cunoscută sub hashtagul „SkinnyTok”, care promovează slăbirea extremă. Oficialii vor să afle dacă platforma face destul pentru a proteja copiii și adolescenții, relatează POLITICO. În ultima perioadă, TikTok s-a umplut de videoclipuri în care utilizatorii oferă sfaturi pentru pierderea în greutate și arată imagini cu fete tinere foarte slabe, care promovează diete periculoase. Clipurile au atras milioane de vizualizări, iar specialiștii în sănătate spun că există riscul revenirii comunităților online pro-anorexie, care existau și acum 20 de ani. Ministrul digitalului din Franța, Clara Chappaz, a reacționat ferm.„Aceste videoclipuri promovează slăbiciunea extremă. Protejarea minorilor online este una dintre prioritățile mele”, a spus ea într-un videoclip postat pe TikTok. După apelul ei, autoritatea franceză de reglementare în domeniul media, Arcom, a anunțat că lucrează cu Comisia Europeană pentru a analiza această problemă. Aceștia spun că lucrează intens pentru a analiza și a decide dacă există un risc major pentru sănătatea publică. „Suntem conștienți de problema ridicată de Franța și suntem gata să cooperăm”, a declarat Thomas Regnier, purtătorul de cuvânt al Comisiei, care a confirmat implicarea Bruxelles-ului. Organizația Point de Contact, desemnată recent „semnalator de încredere” în baza noii legi europene, analizează conținutul de pe TikTok: „Dificultatea este de a dovedi că conținutul este ilegal și că mesajul se adresează direct minorilor”, a explicat un purtător de cuvânt. „Dar este cert că TikTok nu scanează acest hashtag suficient de repede. Vom vedea cum vor reacționa”, a mai adăugat acesta. În schimb, TikTok susține că platforma nu permite conținut care încurajează body shaming-ul sau idealuri corporale periculoase. Compania spune că a introdus un mesaj de avertizare pentru cei care caută „SkinnyTok”, care spune: „Greutatea ta nu te definește”.
Studiu: Dieta cu puțini carbohidrați oferă beneficii metabolice similare postului intermitent
Oamenii de știință au examinat adulți cu vârste cuprinse între 20 și 65 de ani, clasificați ca având kilograme în plus sau obezitate. Participanții au urmat trei planuri alimentare diferite pe parcursul unei singure zile: o dietă standard cu niveluri tipice de carbohidrați, o dietă săracă în carbohidrați cu un aport caloric normal și o dietă săracă în carbohidrați cu restricție calorică semnificativă. Rezultatele au arătat că ambele diete cu conținut redus de carbohidrați, indiferent de reducerea caloriilor, au dus la îmbunătățiri ale markerilor metabolici ai participanților și la o mai bună gestionare a unei mese bogate în grăsimi, inclusiv niveluri reduse de trigliceride – un tip de grăsime din sânge care poate duce la boli de inimă – și o trecere spre arderea grăsimilor pentru energie. „Am descoperit că, prin simpla restricționare a carbohidraților, fără a suporta restricții calorice extreme, putem obține efectele metabolice asociate cu postul pe termen scurt. Acest lucru sugerează că reducerea periodică a aportului de carbohidrați ar putea fi o modalitate mai accesibilă și sustenabilă pentru oameni de a-și gestiona și îmbunătăți sănătatea metabolică”, a explicat Dr. Adam Collins, coautor al studiului și profesor asociat de nutriție la Universitatea Surrey. Studiul, publicat în European Journal of Nutrition, a evidențiat, de asemenea, că, deși participanții au experimentat o creștere a senzației de foame în zilele cu conținut scăzut de carbohidrați, aceasta nu s-a tradus printr-un aport alimentar crescut în următoarele două zile. Acest lucru sugerează că organismul se poate adapta la aportul redus de carbohidrați, făcând potențial mai ușoară aderarea la această dietă pe termen lung. „Această cercetare oferă o perspectivă nouă și promițătoare asupra intervențiilor dietetice pentru sănătatea metabolică și ar putea avea un impact asupra gestionării afecțiunilor precum diabetul de tip 2, bolile de inimă și obezitatea”, a adăugat Dr. Collins.
De la sfeclă la usturoi: cum îți influențează dieta viața sexuală, potrivit unei nutriționiste
Ceea ce mănânci poate avea un impact mai mare asupra vieții tale sexuale decât îți imaginezi. Potrivit nutriționistei Alisa Hichens, dieta joacă un rol esențial în libido, nivelul de energie, mirosul corporal și chiar gustul, scrie Daily Mail. Alimentele ultra-procesate sau bogate în zahăr pot deregla hormonii precum testosteronul și insulina, afectând dorința sexuală. În schimb, Hichens recomandă consumul de alimente integrale, bogate în proteine, grăsimi sănătoase și legume și fructe colorate, care susțin funcționarea optimă a organismului și dorința sexuală. Hidratarea și circulația, esențiale pentru dorință Hidratarea este un alt factor simplu, dar esențial. Chiar și o deshidratare ușoară poate duce la oboseală, libido scăzut și circulație deficitară – toate afectând excitația și senzațiile fizice. La femei, poate provoca uscăciune vaginală, iar la bărbați poate afecta funcția erectilă. O hidratare corespunzătoare sprijină producția de oxid nitric, un compus esențial pentru dilatarea vaselor de sânge și o performanță sexuală optimă. Ce să mănânci pentru o viață sexuală activă Pentru a stimula în mod natural producția de oxid nitric, Hichens recomandă următoarele alimente: Sfecla roșie – bogată în nitrați naturali; Pepenele roșu – conține citrulină, bună pentru circulație; Verdețurile cu frunze – spanac, rucola, kale; Usturoiul – benefic pentru circulație (dar de evitat înainte de sex). De asemenea, se spune că ananasul, citricele, scorțișoara și cardamomul pot îmbunătăți subtil mirosul și gustul fluidelor corporale, deși nu există dovezi științifice. Ce alimente e bine să eviți înainte de sex Hichens avertizează că unele alimente pot avea efecte mai puțin plăcute în timpul momentelor intime. Usturoiul, ceapa și carnea roșie pot intensifica mirosul secrețiilor. Alcoolul și cofeina deshidratează, reduc senzațiile și încetinesc excitația. Mesele grase pot provoca balonare, iar alimentele bogate în fibre – precum broccoli, varza, conopida și fasolea – pot favoriza apariția gazelor intestinale, bune pentru digestie, dar incomode înainte de o noapte romantică. În cele din urmă, Hichens recomandă o dietă în stil mediteranean: legume din abundență, proteine slabe, grăsimi sănătoase precum uleiul de măsline și avocado alături de cantități moderate de carbohidrați (orez, pâine, paste). Acest tip de dietă stabilizează glicemia, oferă energie constantă și susține o dispoziție pozitivă – esențială pentru o viață sexuală sănătoasă și activă. Totuși, nu există un aliment-minune care să rezolve totul, însă o dietă echilibrată și conștientă poate face o diferență reală în felul în care simți, te conectezi și trăiești plăcerea.
Românca a dus în spate 337 de kilograme, pe o distanță de 15 metri, în 27 de secunde. Ce dietă are
Adriana Geamănu, sportiva de 31 de ani care a dus în spate 337 de kilograme pe o distanță de 15 metri, în doar 27 de secunde, și-a dezvăluit secretele. În spatele formei sale de invidiat se ascunde un regim alimentar destul de strict. Tânăra este cea mai puternică femeie din România și are în palmares mai multe medalii, inclusiv pe plan extern, la Strongwoman. Vorbim despre o competiție care presupune mai multe probe dificile și, evident, o pregătire pe măsură. Dieta pe care o respectă cu sfințenie cea mai puternică femeie din România Pentru a fi în formă maximă la concursuri, românca îmbină pregătirea din sala de forță cu antrenamentele cardio, sauna și masajul, dar nu poate neglija nici alimentația, căci joacă un rol extrem de important. Carnea slabă, orezul, pastele, cartofii și ouăle se numără printre alimentele pe care le consumă în mod regulat. „În primul rând, sunt atentă la proteine, apoi carbohidraţi și grăsimi. Totul în cantități calculate, care diferă înainte şi după concurs. Încerc pe cât e posibil să țin cont de nutriţie, pentru că, dacă mănânci cum trebuie, te simți mult mai puternic și mai ușor. Și atunci ești dispus să ridici mai bine și să-ți duci activitățile la bun sfârșit. Mănânc carne slabă. Mă axez mult pe orez, paste și cartofi, fie dulci, fie normali. Îmi plac ouăle foarte mult. Este un aliment foarte prețios, mai ales gălbenușul. (n.r. Există vreun aliment de care te-ai săturat?) Da, pieptul de pui. Încerc să-l gătesc în diverse feluri, încât să pot să-l agreez. Că știu că trebuie și atunci îl consum automat”, a dezvăluit Adriana Geamănu pentru gsp.ro. Este deținătoarea recordului național la ridicarea ganterei La capitolul performanțe, pe lângă faptul că a dus în spate 337 de kilograme în 27 secunde, pe o distanță de 15 secunde, sportiva de 31 de ani se mai poate lăuda cu recordul la ridicarea ganterei, dar și cu o reușită la Super Yoke, probă care nu se numără printre favoritele ei. „Am record național la ridicarea ganterei, 53 de kilograme. Ridicarea cu o mână deasupra capului. Mai am un record mondial, dar acesta nu este la una dintre probele mele favorite, se numeşte Super Yoke. Este o bară cu niște suporturi laterale unde se atașează discuri și se cară în spate în mers. Aici am reușit să duc 337 de kilograme pe 15 metri în 27 de secunde. Cel mai mult (n.r.- a tras un tir), 14 tone în cadrul campionatului european pe o distanță de 20 de metri”, a mai spus Adriana.