Etichetă: mancare

Cât costă o zi în Vama Veche, fără cazare. Calcul complet: transport + mâncare + distracții, varianta economică și varianta premium

Cât costă o zi în Vama Veche, fără cazare. Calcul complet: transport + mâncare + distracții, varianta economică și varianta premium. Calculul este realizat pentru o singură persoană, cu transport din București. Turistul ar avea două mese pe zi, prânz și cină, cu presupunerea că micul-dejun este asigurat de hotel.  Loading … Transport Dacă mergi cu trenul CFR (București – Mangalia dus-întors), un bilet la clasa a 2-a cu trenurile InterRegio (IR) costă în jur de 160 de lei. Microbuzul pe ruta Mangalia – Vama Veche dus-întors costă cam 20 de lei. Dacă mergi cu mașina personală și împarți combustibilul și taxa de pod de la Fetești cu încă o persoană, costul per om ajunge tot la 100-150 de lei. Mâncare Pentru varianta economică, prânzul este asigurat de o shaorma mare, o pizza la felie sau un meniu al zilei la autoservire, plus o apă sau răcoritoare. Totalul ar fi 60 de lei. La cină, poți încerca o clătită uriașă („La Stuf”) sau hamsii la cornet, plus o bere/suc, toate ajungând undeva la 55 de lei. Astfel, totalul ar fi de 115 lei. Pentru cei cu dare de mână, prânzul va conține un fel principal (burger, pește, paste) la restaurant și o limonadă/bere. Ei vor scoate din buzunar 110 lei. Cina completă și desertul, plus un pahar de vin, vor fi savurate cu 140 de lei. În total, suma ajunge la 250 de lei. Distracții la mare Varianta de buget pe litoral presupune să stai pe cearșaf (gratuit) și să cumperi băuturi de la supermarketul non stop sau de la baruri mai ieftine (3 beri/shoturi/sucuri peste zi și noapte), pentru un total de 50 de lei. Desigur, există și varianta „premium”, cu închiriere de șezlong – 60 de lei, 3-4 cocktailuri sau băuturi fine în cluburi în timpul nopții (un cocktail este în jur de 35-45 de lei), la 160 de lei, dar și gustări de noapte (30 de lei). Totalul ar ajunge la 250 de lei pe zi. Iată, deci, că varianta economică la mare ar costa undeva la 350 de lei / zi, iar cea premium, cam 680 de lei / zi, destul de mult pentru buzunarele unui tânăr cu posibilități financiare limitate.

Secretul Soranei Cîrstea. Ce încearcă să nu mănânce: Vreau să stau cât mai departe de…

Jucătoarea română de tenis Sorana Cîrstea s-a calificat în turul 2 la Wimbledon, iar la finalul meciului a spus care este alimentul pe care nu vrea să-l mănânce. Învingătoare cu 6-1, 7-6 (6) în fața cehoaicei Sara Bejlek, al 17-lea cap de serie de la Wimbledon spune că deocamdată stă cât mai departe de celebrele căpșune cu frișcă. Sorana Cîrstea vrea să stea cât mai departe de alimentul după care aleagă toți românii Nu există stand în cadrul complexului sportiv All England Lawn Tennis Club de la Wimbledon la care să nu se vândă cel mai celebru desert, căpșuni cu frișcă. Evident, de cele 10 fructe puse într-o cutie de carton, peste care se împrăștie frișcă, au parte și cei prezenți pe tablourile de concurs. În funcție de metabolismul pe care îl are fiecare sportiv, unii „încearcă” și câte 2-3 porții. Sorana Cîrstea, în schimb, stă cât mai departe de respectivele tentații. Cea mai valoroasă jucătoare a momentului a spus, în exclusivitate pentru ProSport, că preferă doar să guste câteva căpșune, pentru a nu băga în organism prea mult zahăr. „Încerc să mănânc puțin zahăr. Normal că mâncat din când în gând căpșunele de aici, dar vreau să stau cât mai departe de zahăr în timpul turneului. După turneu nu este nicio problemă, dar în timpul turneului încerc să fiu cât mai disciplinată”, a declarat ea. În ceea ce privește partida cu sportiva cehă, Cîrstea spune că a fost un prim meci destul de bun, mai ales că stângacea Sara este o jucătoare destul de complicată pentru primul tur pe iarbă. „Cred că am început bine, am jucat foarte solid primul set. Apoi puteam să termin în două seturi, 6-1, 6-4. Am servit la 5-4 să închei meciul, dar mi-am pierdut serviciul. Am fost destul de mulțumită cu nivelul pe care l-am produs până la 5-4 în setul 2. Acolo am avut două game-uri în care serviciul nu m-a ajutat. Un pic s-a complicat situația, dar mă bucur că am câștigat în două seturi. Nu este niciodată ușor să joci cu o stângace, mai ales pe iarbă. Mingea stă jos. Ea servește cu foarte mult efect. Dar cred că, per total, am dominat ambele diagonale și cred că asta s-a văzut. Aveam mai multe soluții decât ea”, a spus Cîrstea. Românca a învins-o pe Kimberly Birrell în singurul meci direct Adversara din turul 2 a Soranei este jucătoarea australiană Kimberly Birrell, aflată pe locul 72 în clasamentul WTA. Birrell a avut-o adversară pe rusoaica Alina Korneeva (98 WTA), venită din calificări, pe care a învins-o cu 6-3, 0-6, 6-2. Meciul va avea loc joi, 2 iulie, pe Trerenul 12, fiind a treia confruntare a zilei. Este greu de crezut că meciul începe mai devreme de ora 18:00. Va fi a doua confruntare directă, Cîrstea impunându-se cu un categoric 6-3, 6-2 în 2023, în primul tur la Indian Wells. „A fost un meci bun până la set și 5-4. Acolo puțin m-am încurcat singură. Dar mă bucur că am terminat în două seturi și nu a fost nevoie să mai lupt pentru încă unul. Acesta era un aspect la care am lucrat toată săptămâna. Ea este o jucătoare care se deschide în spate și asta îți dă șansa să vii în teren. Am dat multe scurte și așa am putut ori să închid punctul ori să vin în față. Eu, în general, joc mult mai bine când sunt în teren, indiferent de adversară. Schimbările de temperaturi se simt mai bine la Roland Garros. Toată săptămâna am jucat la 35 de grade. Cu Andreeva terenul a fost extraordinar de lent. În acea zi a plouat, a fost frig. Atunci s-a simțit foarte bine (n.r. – schimbarea bruscă de temperatură). Aici, să fiu sinceră, nu a contat atât de mult. La Wimbledon, lucrurile încep să se schimbe în momentul în care plouă. Iarba este umedă și totul este mult mai rapid. În rest, nu s-a simțit foarte diferit din punct de vedere al tenisului față de zilele trecute. Normal că suntem mai fericiți când au coborât puțin temperaturile. M-am simțit destul de comod după săptămâna de antrenament pe care am avut-o aici. Este o suprafață atipică, pe care eu nu am crescut, ca majoritatea jucătoarelor. Valorile se egalizează. Nu totul ține numai de tine, ci și de ce face adversarul. Pe zgură sau suprafețe rapide, dacă joc bine meciul este în mâna mea și pot să domin. Aici, însă, sunt mult mai multe lucruri care trebuie să se așeze. Cine se adaptează mai bine reușește să câștige. Până la set și 5-4 am fost mulțumită și de dreaptă și de rever și de modul în care am servit. Cred că, la fel, am returnat destul de bine. Apoi m-a lăsat serviciul. Am făcut 4 duble greșeli în două game-uri, lucru pe care eu în mod normal nu-l fac. Dar, dând la o parte acele 4 game-uri de final, am fost destul de mulțumită de modul în care a mers jocul meu”, a mai precizat Cîrstea, în exclusivitate pentru ProSport.

Cine este cheful din palma căruia mănâncă senatorii şi deputaţii

Gândul a aflat, în premieră, cine este cheful Parlamentului din mâna căruia senatorii şi deputaţii mănâncă pe săturate, la nişte preţuri potrivite cu salariile lor. În ultimul an, restaurantul Palatului Parlamentului, de la nivelul S1, a trecut prin multe transformări. În 2025, comisarii Protecţiei Consumatorilor au descins în cadrul unui control inopinat, iar la plecare au închis unitatea şi au aplicat amenzi în valoare de 72.000 de lei. Sursă foto Chefi la cuţite La scurt timp, după îndeplinirea măsurilor pentru a putea fi redeschisă, unitatea a schimbat firma care furniza mâncare. Odată cu aceasta, a fost schimbat şi meniul servit clienţilor, la nişte preţuri raportate la mărimea porţiilor. Ocazie cu care a ajuns să gătească la Parlament unul dintre cei mai apreciaţi bucătari români. Masterchef Silviu Nedelea este cel care pregăteşte mâncarea senatorilor şi deputaţilor români În zilele noastre, coada de la intrare, care se întinde până în interior, pe două rânduri, e semn că e ora mesei. Din spatele vitrinelor  se zăreşte o figură familiară care pune mâncare în farfurii, serveşte angajaţii Parlamentului cu repeziciune şi un zâmbet. Câţiva l-au şi recunoscut. Este marsterchef Silviu Nedelea, care a devenit celebru după ce a participat la unul dintre cele mai urmărite show-uri culinare de televiziune. Acesta se prezintă drept „genul de chef care nu doar gătește, ci spune o poveste”. Încă de la 14 ani visul lui era să devină bucătar. În prezentarea pe care şi-o face în cadrul emisiunii culinare, spune că a gătit pentru Regele Mihai, pentru fostul preşedinte al  SUA, George W. Bush, pentru fostul premier al Italiei,  Silvio Berlusconi şi pentru fostul cancelar german, Angela Merkel. „Nu cred că există personalitate din ţară pentru care să nu fi gătit”, spune chef Silviu Nedelea.  L-am abordat pe chef Nedelea la parlament, pe care abia l-am zărit aplecat peste tăvile cu  preparate diverse, pregătite pentru aleşii neamului. În timpul acesta, la coadă, aşteptau răbdători parlamentarii, cu tăvi în mâini, alături de ceilalţi angajaţi ai instituţiei. Silviu Nedelea spune despre sine că nu vrea să se laude şi  că „este uman”. A ajuns să gătească pentru senatori şi deputaţi graţie faptului că firma pentru care lucrează colaborează şi cu restaurantul din Parlament.

Cinci moduri prin care îți poți păcăli simțurile ca să mănânci mai sănătos

Deși avem impresia că alegem în mod rațional ce mâncăm, în realitate simțurile noastre influențează constant cât și ce consumăm. Vederea, auzul, mirosul și chiar textura alimentelor pot schimba deciziile noastre fără să ne dăm seama, iar cercetările demonstrează mereu că aceste mecanisme pot fi folosite în avantajul nostru pentru a mânca mai sănătos, potrivit BBC. Specialiștii explică faptul că experiența gustului nu se reduce doar la gură, ci implică întregul corp și modul în care creierul interpretează informațiile senzoriale. „Cu toții credem că gustăm în gură. Se pare că de acolo vine aroma, dar sunt implicate toate celelalte simțuri”, spune Charles Spence, psiholog în științe alimentare la Universitatea din Oxford. Înainte să gustăm efectiv un aliment, creierul face deja dinainte presupuneri bazate pe aspect, miros, sunet sau chiar context. Acest proces, care de cele mai multe ori se întâmplă inconștient, influențează nu doar plăcerea mesei, ci și cantitatea consumată. Oamenii sunt departe de a fi niște mâncători raționali, pentru că simțurile ne pot influența cu ușurință alegerile în ceea ce privește hrana pe care o alegem. Însă cercetările arată din ce în ce mai mult că putem folosi această înțelegere pentru a ne manipula simțurile, îndemnându-ne să mâncăm mai sănătos în acest proces. 1. Atenție la ambalaj și culori Un prim factor important pentru a evolua în acest proces este felul în care arată produsele. Culoarea ambalajului, designul și modul în care este prezentată mâncarea influențează percepția asupra sănătății și gustului. Produsele maro, verzi și albe tind să fie considerate mai sănătoase, în timp ce obiectele roșii, galbene și violete sau chiar „strălucitoare” tind să fie mai asociate cu ingrediente delicioase, care inflamează organismul. „De asemenea, evaluăm proprietățile alimentare pentru sănătate în funcție de culoarea ambalajului”, spune Betina Piqueras-Fiszman, profesor asociat la Universitatea Wageningen. Pentru a reduce tentațiile, specialiștii recomandă păstrarea dulciurilor în recipiente opace, astfel încât stimulii vizuali să nu încurajeze consumul neplanificat. 2. Unde sunt plasate alimentele contează Locul din magazin unde sunt puse produsele influențează, mai mult decât ne așteptăm, deciziile de cumpărare. Articolele aflate la nivelul ochilor sau lângă casele de marcat sunt cumpărate mai des, din obișnuință și comoditate. Acest fenomen este cunoscut drept tendința de a alege varianta cu cel mai mic efort, iar comercianții îl folosesc frecvent. În unele țări au fost introduse reguli pentru a limita plasarea alimentelor nesănătoase în zonele de impuls. Anglia este un astfel de exemplu. Țara a interzis alimentele bogate în grăsimi, sare și zahăr (HFSS) în apropierea caselor de marcat. 3. Vasele și tacâmurile influențează sațietatea Nu doar ochii și urechile influențează experiența noastră culinară. Și modul în care mâncarea este servită contează. Când deserturile sunt servite pe farfurii rotunde albe, acestea sunt adesea evaluate ca având un gust mai dulce în comparație cu exact aceeași mâncare servită pe o farfurie neagră, unghiulară. Un efect similar apare și în cazul formelor de ambalaj. Oamenii preferă ambalajele rotunjite în locul celor unghiulare. Totodată, cât de greu este bolul din care mâncăm ar putea afecta cât de sătui ne simțim după o masă. Un studiu a constatat că cei care mâncau credeau că ar fi mai sătui atunci când mănâncă dintr-un recipient mai greu înainte de a gusta mâncarea. „Când oamenii au mâncat doar o lingură din produs, au fost imediat păcăliți să perceapă că vor fi mai sătui”, spune Piqueras-Fiszman. Tacâmurile mai grele au un alt efect pozitiv asupra modului în care percepem gustul mâncării, unii clienți simțindu-se mai satisfăcuți de o masă atunci când tacâmurile aveau mai multă greutate, potrivit unui studiu. 4. Aspectul farfuriei schimbă percepția gustului Poate deloc surprinzător, modul în care mâncarea este prezentată în farfurii noastre afectează, de asemenea, cât de mult ne așteptăm să savurăm masa. Acest factor poate face ca mâncarea cu conținut scăzut de calorii să fie mai atrăgătoare. În cadrul unui studiu a fost aranjată salata astfel încât să arate ca o pictură de Kandinsky, ceea ce i-a determinat pe participanți să evalueze mâncarea ca fiind mai gustoasă. Ei chiar au plătit mai mult pentru exact aceleași ingrediente datorită modului în care au fost prezentate. 5. Sunetul influențează ritmul mesei Muzica și sunetele din jurul mesei pot modifica ritmul în care mâncăm, ceea ce influențează în mare măsură nivelul de absorbție pe care îl avem. Muzica lentă duce la mese mai lungi și, implicit, la un consum mai mic de calorii. De asemenea, anumite frecvențe muzicale pot influența percepția gustului, făcând alimentele să pară mai dulci sau mai amare. Evitarea distragerilor, cum ar fi telefonul sau televizorul, contribuie și ea la un consum mai controlat.

Ajutor nesperat în bucătărie. Chef Claude ascunde o carte infinită de bucate

Ajutor nesperat în bucătărie. Cea mai nouă revelație în materie de inteligență artificială, Claude.ia, dezvoltat de Anthropic, vine cu o surpriză majoră. Rivalul lui ChatGPT are un așa numit „mod bucătărie”, în care personalizează sau înlocuiește ingrediente, sugerează noi îmbunătățiri și chiar îți spune ce să gătești în funcție de ce ai în frigider, scrie eleconomista.es. Spre deosebire de alți asistenți AI, Claude oferă modul „rețete interactive”. Poți ajusta porțiile în funcție de câți musafiri ai, ai un timer integrat și referințe pentru ingrediente. Cum folosești „bucătarul” Claude Este foarte simplu să folosești „kitchen mode” de la Claude (disponibil în varianta premium). Primul lucru pe care trebuie să-l faci este să-l întrebi pe Claude despre noua funcție. Asta va deschide meniul „cooking mode”, unde vei găsi mai multe imagini. Poți chiar să filtrezi anumite rețete, în funcție de timpul estimat de gătire, lipsa de glute sau să alegi o rețetă simplă. Tot ce trebuie să faci apoi este să dai click pe „start cooking”. Poți modifica cantitățile, în funcție de câți oameni vor fi la masă. Claude oferă chiar și o secțiune cu notițe, cu ponturi pentru a prepara rețeta de vis. Autorul recomandă:

Coșul minim de supraviețuire în 2026 Cât costă să mănânci o lună în România

Coșul minim de supraviețuire în 2026. Te-ai întrebat vreodată cât costă, în total, produsele alimentare pentru o lună în România? În ultimul an, multe produse și servicii au înregistrat creșteri ale prețurilor. Costurile diferă, desigur, de la o persoană la alta, precum și în funcție de varianta abordată (gătit acasă, comandat sau varianta echilibrată). Ai efectuat vreodată un calcul total lunar al cumpărăturilor, în economia actuală? Costul total diferă în funcție de preferințele și stilul de viață al fiecăruia. Există trei variante care ar putea fi luate în considerare, atunci când faci un calcul total lunar. Coșul minim de supraviețuire în 2026: Cât costă să mănânci o lună în România Coșul minim de supraviețuire în 2026 Varianta de supraviețuire Prima pe listă este varianta de supraviețuire (gătit exclusiv acasă). Această variantă presupune achiziții de supermarket de tip discount, produse marcă proprie, precum și o dietă bazată pe carbohidrați și proteine accesibile. Iată câteva costuri: Pâine și cereale: 150 lei (pâine feliată, orez, paste, făină). Lactate și ouă: 350 lei (lapte, brânză telemea, iaurt, 30 ouă). Carne și pește: 550 lei (predominant pui si porc, conserve de pește). Legume și fructe: 400 lei (cartofi, ceapă, morcovi, fructe de sezon). Altele (ulei, cafea, condimente): 200 lei. Practic, un ar fi un total minim de 1.650 de lei pe lună (aproximativ 55 de lei pe zi). Varianta echilibrată A doua variantă pe listă este cea echilibrată. Dacă adăugăm carne de vită, pește proaspăt, nuci, semințe și câteva mici „plăceri” (un suc, un desert), costurile urcă semnificativ în 2026. Pâine artizanală / integrală: 200 lei. Lactate premium / brânzeturi: 450 lei. Carne diversificată și pește proaspăt: 800 lei. Legume și fructe bio / variate: 600 lei. Cafea de specialitate și băuturi: 250 lei. Practic, un ar fi un total minim de 2.300 de lei pe lună (aproximativ 76 de lei pe zi). Varianta de a comanda prin aplicații Dacă alegi să comanzi și mâncare prin aplicații, o singură masă costă între 50 si 80 lei. Dacă faci asta de 3 ori pe săptămână, adaugi aproximativ 800 lei la sumele de mai sus. Autorul recomandă: Cât costă să te muți la „casa ta” în 2026. Am făcut calculul complet pentru mobilarea unui apartament cu 2 camere. Care sunt costurile ascunse Harta pensiilor la nivelul UE. Cine trăiește cel mai bine în Europa și unde nu ajung banii de la o lună la alta Cât te costă să ții o mașină în 2026: De la RCA, la revizii și carburant. Calcul complet pentru un an Cât costă să cumperi un an de vechime în muncă, în 2026. Există o nouă formulă de calcul pentru viitorii pensionari Cât costă să trăiești o lună în Spania. Calculul complet făcut de un român

Cum pot fi tranformate resturile de la masa de Paște într-un nou festin. Rețete din bunătăți reciclate

De Sărbători mare parte din mâncarea de la masa festivă se transformă în gunoi după trei zile. Ce era ieri un preparat elaborat delicios gătit cu devotament și dedicație se tranformă în compost. Bucătarii ne oferă soluții pentru reinventarea resturilor într-un nou festin. În continuare, risipa alimentară rămâne o problemă majoră pentru români, aruncăm fiecare în medie 130 de kilograme de alimente. Reciclarea mielului De Sărbători mare parte din mâncarea de la masa festivă se transformă în gunoi după trei zile. Bucătarii pricepuți ne oferă soluții. Începem cu friptura de miel. „Aici avem resturi de la fripura de miel, le punem in tigaie, cu unt, cimbru, ulei de masline. Vom face un ragu și il vom servi alături de cous-cous pentru o masă mai lejeră după atâta friptură grea”. Când e uşor rumenită, carnea de miel se stinge cu puţin vin, se adaugă piperi, sos de roşii, pătrunjel şi o lăsăm să fiarba câteva minute. În altă oală, așteaptă la înmuiat într-o supă de legume, cous-cousul, ce devine garnitura noului preparat. Ouă roșii pane  Chef Remus Tomici ne propune un aperitiv nou: ouă pane.  „Jumătățile de ou le vom da prin făină, ou și pesmet panko apoi le vom prăji. Iar din gălbenușuri, alături de ton vom face o pastă de ton, cu gălbenuș, vom umple ouăle și le vom pune pe un pat de salată verde cu un dressing de iaurt”. Budincă de cozonac Avem și desert. „Aici avem lapte, tapioca, un piculeţ de zahăr vanilat şi puţină sare, coaja de la un lime. Am făcut o budincă foarte simplă”. Iar în ea va fi băgat cozonacul rămas de la Paște, stropit cu puţin lapte. După 2 ore la frigider, avem un desert pe cât de arătos, pe atât de gustos. „O ideea este că atunci când ați gătit mâncarea să o și consumați, să nu o mai răciți, să nu o mai păstrați pentru încă o zi pentru că nu ar mai fi în regulă”, spune Remus Tomici, chef. Specialiştii mai au un sfat, dacă am cumpărat sau am gătit prea mult, am putea dona mâncarea celor care au nevoie de ea. Recomandarea autorului: Românii cumpără de PATRU ori mai multă mâncare decât e necesar. Iată cum combați risipa alimentară

Consumul acelorași mese în fiecare zi poate avea un efect surprinzător în scăderea în greutate, arată un nou studiu

Respectarea acelorași mese și consumul unui număr constant de calorii în fiecare zi pot ajuta oamenii să slăbească mai mult, potrivit unui nou studiu publicat de Asociația Americană de Psihologie. Cercetarea, publicată în Health Psychology, a ajuns la concluzia că deși diversitatea alimentației este, fără îndoială, importantă pentru sănătatea umană, consumul repetat al acelorași mese poate avea avantaje pentru cei care doresc să slăbească. Echipa de cercetători a analizat jurnalele alimentare completate de 112 adulți supraponderali sau obezi care erau înscriși într-un program comportamental structurat de slăbire. Programul ținea 12 săptămâni, iar la finalul acestuia, rezultatele au arătat că participanții care au consumat aceleași mese și gustări, precum și cei cu un aport caloric constant, au avut tendința de a pierde mai multă greutate corporală, scrie Science Alert. Concret, persoanele care au urmat o dietă de slăbire mai standard au pierdut, în medie, 5,9% din greutatea corporală, iar cei cu o dietă mai variată au pierdut 4,3%. De asemenea, autorii studiului au constatat că pentru fiecare diferență de 100 de calorii în dieta zilnică a unui participant, pierderea în greutate a scăzut cu 0,6% pe parcursul programului de 12 săptămâni. „Menținerea unei diete sănătoase în contextul alimentar actual necesită efort constant și autocontrol”, a spus Charlotte Hagerman de la Universitatea Drexel, autor principal al studiului. Totuși, studiul are și câteva limitări. Acesta nu a luat în considerare, de exemplu, calitatea nutrițională a dietelor consumate de participanți. De asemenea, studiul nu a fost realizat pe un număr foarte mare de participanți și, prin urmare, rezultatele sunt insuficiente pentru a infirma dovezile care sugerează că o dietă variată aduce beneficii pentru sănătate majorității oamenilor.

Mâncare delicioasă, ieftină și sățioasă în cel mai scump Post Mare din istoria post-decembristă. Ce poți face cu doar 15 lei

Explozia prețurilor la legume și fructe din această primăvară face ca Postul Mare din acest an să pară cel mai costisitor din ultimii ani. Totuși, în urma unui calcul estimativ, cu aproximativ 15 lei poți prepara ciuperci cu smântână vegetală și usturoi, care pot fi servite cu pâine sau cu o porție de mămăliguță. Poți încerca să pregătești această mâncare cremoasă, aromată și foarte sățioasă la tine în bucătărie. Preparare fie alături de legume proaspete, fie într-un sos cremos de post, ciupercile sunt printre cele mai accesibile ingrediente din bucătărie. Ușor de găsit în orice piață sau supermarket și cu un preț prietenos pentru orice buzunar, acestea nu sunt deloc pretențioase atunci când vine vorba de gătit. Mai ales în perioada postului, când se restrânge aria mâncărurilor preparate zilnic de gospodine. Ingrediente 500 g ciuperci champignon – ~7 lei 200 ml smântână vegetală pentru gătit – ~4 lei 2-3 căței de usturoi 1 lingură ulei Sare, piper Mărar sau pătrunjel (opțional) Mod de pregătire Această rețetă este ușor de pregătit chiar și de persoanele care nu sunt experte în bucătărie. Începi cu curățarea, spălarea și felierea ciupercilor. Pune la încins o tigaie cu puțin ulei și călește aproximativ 30 de secunde usturoiul mărunțit. Adaugă ciupercile pe care le-ai spălat și le-ai feliat în tigaia în care ai călit usturoiul și gătește-le 7-10 minute, până scade apa lăsată. Toarnă smântâna vegetală, potrivește de sare și piper după gust, și mai lasă mâncarea pe foc aproximativ 5 minute, până se îngroașă smântâna vegetală. Presară verdeață pe deasupra și servește alături de mămăligă sau pâine proaspătă. Evident, totul merge perfect cu cea mai mâncare de post posibilă, mămăliga. Recomandarea autorului: Cum gătești o ciulama de ciuperci fără smântână. Rețeta simplă și delicioasă pentru orice ocazie

Cina luată tot mai târziu și masa servită direct în canapea, printre obiceiurile alimentare nocive ale românilor

Oamenii mănâncă tot mai târziu și de cele mai multe ori în grabă, iar uneori nici măcar nu mai stau efectiv la masă. Acestea sunt concluziile unui studiu la nivel global. Aproape o treime dintre români iau cina după ora 20:00, în timp ce ora medie în lume este 18:44, iar această schimbare se poate observa și în restaurante, unde cele mai multe rezervări se fac seara târziu. După o zi lungă de muncă, tot mai mulți oameni se gândesc la cină, iar atunci restaurantele devin neîncăpătoare. „În ultima perioadă, rezervările încep de la 19:30 și chiar merg până 20:30. De obicei, doamnele merg spre creveți, pește, ceva mai ușor, salată și domnii, categoric aleg vită”, a precizat pentru Știrile Pro TV Alexandra Martin, reprezentant restaurant. Conform unui studiu global realizat de o companie de obiecte pentru casă, pe mai mult de 30.000 de participanți, în România mai mult de jumătate dintre oameni iau cina în jurul orei 19:00, mai târziu decât media globală, care este 18:44, iar aproximativ o treime mănâncă după ora 20:00. În plus, suntem printre cei care termină de mâncat rapid, în doar 26 de minute. Specialiștii avertizează, însă, că mesele târzii și rapide pot afecta somnul și digestia. „Este recomandat să mâncăm încet și să mestecăm bine mâncarea. Am foarte multe persoane care vin cu problema asta, că mănâncă foarte târziu o masă copioasă, apoi se culcă”, afirmă Szilagyi Karola, nutriționist dietetician. FOTO – Caracter ilustrativ Cei care mănâncă cel mai târziu sunt spaniolii, aproape la ora 21:00, la polul opus fiind finlandezii, care iau cina la ora 17:00. În același timp, masa şi-a pierdut forma sa tradițională. „Se mută cu farfuria pe canapea, mulți se uită la televizor, la telefon în timp ce mănâncă”, declară Karoly Kovacs, reprezentantul companiei care a făcut studiul. 18% dintre oameni aleg să mănânce pe canapea, iar aproximativ 4% chiar în pat. Aproape 40% se uită la televizor în timp ce iau masa. Autorul mai recomandă: Obiceiul zilnic de 7 minute care poate prelungi viața cu un an. Ce spun experții în sănătate O legumă foarte consumată în România a ajuns să fie importată, pe fondul recoltei slabe din țara noastră. „E mai ieftin, dar au gunoaie!”