Alimentul de post care ne face mai inteligenți, potrivit medicului Vlad Ciurea: E combustibilul perfect pentru creier
Există un aliment, consumat mai ales în perioadele de post, care atrage atenția nutriționiștilor pentru rolul său în susținerea funcțiilor cognitive. Printre medicii care îl promovează în mod constant, mai ales pentru efectele sale benefice asupra creierului, se numără și celebrul neurochirurg Vlad Ciurea. Este vorba despre nucă, fiind considerată una dintre cele mai valoroase surse vegetale de nutrienți esențiali pentru activitatea neuronală, scrie Cancan. Organismul are nevoie, în general, de un „combustibil” de calitate pentru a susține procesele de memorie, concentrare și învățare, iar nucile oferă o combinație rară de grăsimi sănătoase, antioxidanți și micronutrienți care sprijină direct aceste funcții. „Uitați-vă la nucă. Aceasta are exact forma emisferelor cerebrale. Dacăa o desfaceți, vedeți niste șanturi, exact ca girusurile noastre cerebrale. Nuca este, de fapt, combustibilul perfect pentru creier, conținând acele grăsimi bune de care neuronii au nevoie pentru a comunica între ei”, spune medicul Vlad Ciurea. Dr. Vlad Ciurea Dar, pe lângă aportul de grăsimi esențiale, nucile se mai remarcă și prin conținutul ridicat de antioxidanți naturali. Creierul este unul dintre organele cele mai vulnerabile la stresul oxidativ, un proces biologic asociat cu îmbătrânirea celulară și cu declinul cognitiv progresiv, iar antioxidanții contribuie la neutralizarea radicalilor liberi și la protejarea țesutului nervos, reducând riscul deteriorării premature a celulelor cerebrale. Această protecție este relevantă pe termen scurt, pentru menținerea clarității mentale, dar și pe termen lung, pentru conservarea funcțiilor cognitive. Un alt avantaj important al nucilor este densitatea lor energetică. Creierul consumă o cantitate mare de energie, iar variațiile bruște ale glicemiei pot provoca stări de oboseală mentală, dificultăți de concentrare și mai ales senzația de „ceață cerebrală”. Iar nucile furnizează energie stabilă datorită conținutului echilibrat de grăsimi, proteine vegetale și fibre, fără a produce fluctuații rapide ale nivelului de zahăr din sânge. În acest fel, ele pot susține vigilența și capacitatea de concentrare pe tot parcursul zilei. Autorul mai recomandă: Micul-dejun care distruge neuronii: Semnalul de alarma tras de medicul Vlad Ciurea Prăjitura care „topește” neuronii și accelerează îmbătrânirea creierului, potrivit dr. Vlad Ciurea. Este una dintre preferatele românilor Produsul ultra-procesat care distruge creierul, potrivit dr. Vlad Ciurea
Micul-dejun care distruge neuronii: Semnalul de alarma tras de medicul Vlad Ciurea
Medicul neurolog Vlad Ciurea a adus în atenție, adeseori, ce tipuri de alimente nu ar trebui să fie consumate, încă de la primele ore ale dimineții, deoarece pot provoca inflamații în corp, precum și stres oxidativ. Iată care este micul-dejun care distruge neuronii, potrivit medicului, dar și semnalul de alarmă pe care îl trage în acest sens. Creierul este cel mai „gurmand” organ al corpului, consumând aproximativ 20% din energia noastră totală. De aceea, este esențial ca atenția să se îndrepte asupra produselor alimentare consumate zilnic. Alimentația de zi cu zi ar trebui să conțină, potrivit specialiștilor în domeniu, alimente bogate în vitamine și minerale, precum și o cantitate optimă de proteine și grăsimi sănătoase. Totuși, nu orice tip de energie îi face bine creierului. Medicul Vlad Ciurea avertizează că ceea ce punem în farfurie la prima oră a dimineții poate fie să ne „trezească” neuronii, fie să îi sufoce sub un val de inflamație și stres oxidativ. Medicul neurolog Vlad Ciurea Micul-dejun care distruge neuronii, potrivit dr. Vlad Ciurea Potrivit medicului neurolog Vlad Ciurea, cea mai mare greșeală este consumul de alimente care provoacă un vârf glicemic urmat de o prăbușire bruscă. Cu alte cuvinte, alimentele bogate în grăsimi și zahăr care, odată consumate, pot produce inflamație în corp. Este vorba despre produsele de patiserie. Printre acestea se numără gogoșile, merdenelele sau cornurile. Astfel de produse conțin grăsimi trans și zahăr care „obosesc” pancreasul și nu hrănesc celula nervoasă. Autorul recomandă: Prăjitura care „topește” neuronii și accelerează îmbătrânirea creierului, potrivit dr. Vlad Ciurea. Este una dintre preferatele românilor Singurul mezel recomandat de dr. Vlad Ciurea. Este foarte bun pentru sănătatea creierului Alimentul pe care îl poți mânca pentru o memorie mai bună. Se găsește în orice magazin Mihaela Bilic. Cum alegem mititeii „sănătoși”. Porc, vită sau oaie? Sfatul expertului: „Porția corectă variază între 2 și 6 bucăți” Alimentul tradițional, sărac în calorii, care „ține stomacul plin”, potrivit dr. Mihaela Bilic. Este iubit de mulți români
Prăjitura care topește neuronii și accelerează îmbătrânirea creierului, potrivit dr. Vlad Ciurea. Este una dintre preferatele românilor
Un desert nelipsit de la aniversări, mese festive sau din vitrinele cofetăriilor este considerat prăjitura care „topește” neuronii și accelerează îmbătrânirea creierului. Avertismentul îi aparține reputatului neurochirurg Vlad Ciurea, care arată de ce aceste dulciuri pot avea efecte directe asupra funcționării sistemului nervos. Așadar, nu mai vorbim doar de o provocare pentru siluetă, riscurile fiind mult mai ridicate decât atât. Ce prăjitură „topește” neuronii Amandina, alături de alte prăjituri intens însiropate și bogate în creme, „topește” neuronii și accelerează îmbătrânirea creierului, potrivit dr. Vlad Ciurea. Medicul Vlad Ciurea atrage atenția că asocierea dintre zahărul rafinat, grăsimile vegetale hidrogenate și aditivii alimentari creează un „cocktail” care afectează microcirculația cerebrală. În felul acesta, se accelerează procesele de îmbătrânire la nivel neuronal. Iar dacă astfel de prăjituri sunt consumate frecvent, atunci impactul va fi unul „devastator” pentru creier. Conform explicațiilor oferite de prof. dr. Ciurea, excesul de zahăr determină reacții inflamatorii în creier, iar grăsimile de slabă calitate pot perturba metabolismul neuronal. Pe termen lung, rezultatul va fi o accelerare a îmbătrânirii biologice la nivel celular. Profesorul Ciurea subliniază că neuronii funcționează optim cu surse stabile de energie, iar fluctuațiile bruște de glicemie epuizează celulele nervoase. Așadar, combinația de zahăr rafinat, grăsimi hidrogenate și aditivi poate provoca inflamație cerebrală, afectarea atenției și a memoriei („ceață mentală”) și accelerarea îmbătrânirii. „Creierul nostru nu a fost programat să proceseze astfel de bombe chimice. Când mâncăm o prăjitură plină de zahăr și creme sintetice, agresăm direct celula nervoasă. Neuronii au nevoie de energie curată, nu de acest «bici» care îi epuizează și îi îmbătrânește prematur”, explică dr. Vlad Ciurea. RECOMANDAREA AUTORULUI: Un reputat medic neurolog dezvăluie ce produs refuză să consume. „Nu oferă absolut nimic valoros” Vlad Ciurea, despre cum putem descoperi declinul cognitiv cât mai din timp. La ce greșeală frecventă trebuie să fim atenți Cele 3 obiceiuri care îți distrug mintea. Recomandările unui neurolog de top pentru un creier SĂNĂTOS Povestea bărbatului care nu a mai dormit deloc de peste 60 de ani. Ce explicații au medicii Medicul Vlad Ciurea ne spune care este BĂUTURA care scoate toată „mizeria” din organism. Sunt de ajuns 2 pahare
Alimentul tradițional de pe masa de Crăciun care ne face mai inteligenți, potrivit dr. Vlad Ciurea
V-ați gândit vreodată că există un aliment tradițional de pe masa de Crăciun care ne face mai inteligenți? Despre acest produs a vorbit chiar medicul neurolog Vlad Ciurea. Este preparat adeseori acasă, dar și cumpărat din comerț, îndeosebi în preajma sărbătorilor. În perioada sărbătorilor, sunt pregătite nu doar listele de cumpărături, ci și bucate alese, prăjituri și cadouri pentru cei dragi. Crăciunul poate fi un moment magic în care familiile se reunesc, povestesc și se înfruptă din preparate tradiționale. Medicul neurolog Vlad Ciurea a adus în atenție că există alimente care ne pot face mai deștepți. Dr. Vlad Ciurea vorbește despre alimentul tradițional care ne face mai inteligenți Alimente care stimulează creierul Practic, există produse alimentare care pot ajuta la stimularea celulelor nervoase pentru o memorie mai bună. Medicul neurolog susține că alimentul care ajută la stimularea creierului este ciocolata, care coține cacao. De altfel, este un ingredient folosit de cele mai multe ori în cozonac, un aliment des consumat de Crăciun. „Există o grămadă de stimulatoare a proceselor cerebrale. Toate aceste stimulatoare favorizează învăţarea, şi la şcoală, şi la copilul mic. Toţi ştim, de exemplu, că în sesiune se foloseşte cafeaua în cantitate mare. Da, ne ajută. Ciocolata ne ajută, cacaua ne ajută, stimulează şi ajută. Sunt câţiva factori majori în învăţare: cafeaua, ciocolata, cacaua şi o alimentaţie raţională, cât mai puţine lucruri de tip grăsimi, sarmale, prăjeli, acele lucruri care încarcă stomacul şi sângele nu mai merge în creier. Apoi, dulce, dar nu zahăr, care este rafinat. Dar dulcele din miere, din fructe, nu prăjiturele însiropate. Trebuie metabolizat uşor acel dulce care dă energie”, a spus prof. dr. Alexandru Vlad Ciurea, într-un interviu televizat. De altfel, medicul susținea, într-o postare pe internet, că zahărul rafinat face rău creierului. „Creierului îi plac dulciurile. Dar nu orice dulce! Zahărul îi face rău, mai ales cel rafinat, de aceea trebuie alese cu grijă produsele cu care ne răsfățăm sau din care ne „extragem” energie. Vă spun din start: celula nervoasă va fi extrem de mulțumită cu dulciuri cât mai naturale. Ce avem aici? Fructele noastre de sezon, atunci când le avem. Slavă Domnului, România este o țară bogată din acest punct de vedere! Dacă totuși nu le avem, ne vom bucura de miere sau gem din fructe, dar preparat fără zahăr. (Da, se poate!) Acestea sunt bune și dau energie celulei nervoase. Vă sfătuiesc să renunțați la acele combinații de ciocolată cu umpluturi, siropuri, creme sau arome diverse: sunt „poveri” care se metabolizează greu. Ciocolata amăruie păstrează totuși acel gust original și nealterat de cacao.(…) Ce-i drept, o lume fără bomboane și ciocolată ar fi mai tristă!”, a scris prof. dr. Vlad Ciurea, pe contul de Facebook Autorul recomandă: Cele patru obiceiuri simple care ne pot întineri creierul cu opt ani. Descoperirea oamenilor de știință Secretele unei longevități active și după 80 de ani, de la profesorul doctor Vlad Ciurea: „Acesta este factorul numărul 1” Atenție la ce mâncați de Crăciun. Alimentele care atacă inima și favorizează creșterea în greutate Alimentul de post care poate avea efecte nocive asupra sănătății. Medicul neurochirurg Vlad Ciurea îl evită: „Nu favorizează funcția cerebrală” O legumă atrage tot mai mulți cumpărători din România. Este considerată un „superaliment” și câștigă teren printre fermierii din țara noastră
Prof. dr. Vlad Ciurea, despre alimentul extrem de bun pentru digestie și pentru creier!: Poate fi consumat la fiecare masă
Prof. dr. Vlad Ciurea vorbește despre un aliment care poate fi consumat la fiecare masă și este „extrem de bun pentru digestie și pentru creier!”. Este vorba despre semințele de in care, pe lângă faptul că favorizează procesele cerebrale, sunt extrem de bune și pentru tranzitul intestinal. „Pentru creier, toate semințele posibile favorizează procesele cerebrale. Nucile sunt recunoscute, migdalele. Semințele de in favorizează tranzitul intestinal. Dacă ați observat, acum, la toate hotelurile de 4 stele se pun boluri cu semințe. Sunt foarte bune și pentru digestie și pentru creier”, a explicat prof. dr. Vlad Ciurea la Antena 3. Celebrul medic a vorbit și despre importanța apei și a ceaiului, pentru sănătatea organismului. „Trebuie să bem apă. Toți uităm. Apa ne spală, ne curăță organismul, ne curăță creierul. De asemenea, se știe din vechime: există un tratament cu ceaiuri în Alzheimer, de prevenție. Și se insistă asupra ceaiurilor care fac prevenție, că sunt bune pentru celula nervoasă. Nu realizezi… Se spune că favorizează un anumit metabolism, că ceaiurile au microelemente care circulă”, a explicat medicul neurochirurg. În ceea ce privește tipul de ceai pe care ar trebui să îl consumăm, renumitul medic susține că ceaiul verde poate face minuni. „Ceaiul verde este bun pentru Alzheimer. Este un vestit profesor la Hanovra, care după orice masă bea ceai verde. Și l-am întrebat ”De unde, domnule profesor?” și mi-a spus ”Nu de acum, eu sunt zoroastru” și îi spun ”Ce, zoroastru?”. Și în religia noastră spune așa ceva. De ce spune asta? Tot ancestral. S-a acumulat în Persia această gândire, această religie și spune acest lucru. În religie spune că trebuie să bei ceaiuri care îți curăță organismul și îți fac creierul limpede”, a adăugat medicul Vlad Ciurea. Medicul neurochirurg Vlad Ciurea
Neurochirurgul Vlad Ciurea: „Există o băutură care place creierului”
Alcoolul în exces are efecte negative asupra organismului, însă reputatul medic neurochirurg prof dr. Vlad Ciurea susține că există „o băutură care place creierului”. „Conține resveratrol, care îmbunătăţeşte calitatea vieţii şi calitatea funcţiei celulei nervoase”, susține specialistul. Alcoolul are efecte negative asupra organismului, însă reputatul medic neurochirurg prof dr. Vlad Ciurea susține că există o băutură care place creierului. „Conține resveratrol, care îmbunătăţeşte calitatea vieţii şi calitatea funcţiei celulei nervoase”, susține specialistul. „Creierului îi place un pic de vin roșu. Desface vasele cerebrale, redă pofta de viață, previne accidentul cerebral vascular și cardiac. Vinul roşu are o substanţă, numită resveratrol, care îmbunătăţeşte calitatea vieţii şi calitatea funcţiei celulei nervoase. Resveratrol îl mai găsim în acel strugure pe care îl aveam în copilărie şi îi spuneam Hamburg. Este acel strugure închis la culoare şi este vestit. Vă recomand să căutaţi strugurii româneşti care erau atât de buni pentru dezvoltarea celulelor nervoase. Mai mult, am aflat de la colegii oftalmologi, că îmbunătăţește şi activitatea retinei. Vasele de sânge retiniene se păstrează mult mai bine cu resveratrol. Este foarte interesant fenomenul”, a declarat medicul Vlad Ciurea la Antena 3 CNN. Ajută la sănătatea inimii și are proprietăți antiinflamatoare Potrivit specialiștilor, afinele, merișoarele, arahidele (alunele de pământ), ciocolata neagră sunt, de asemenea, surse de resveratrol. De departe însă, cel obținut din struguri roșii și din vin este cel mai bun. Resveratrolul este o substanță produsă de plante, un polifenol cu rol antioxidant. Acesta protejează celula nervoasă și are beneficii pentru sănătatea inimii. Consumul moderat de vin roșu, care conține resveratrol, a fost corelat cu o reducere a riscului de boli cardiovasculare. Acest compus poate ajuta la menținerea sănătății vaselor de sânge și la reglarea tensiunii arteriale. Resveratrolul reduce inflamația în organism prin inhibarea anumitor substanțe și enzime responsabile de răspunsurile inflamatorii, mai spus specialiștii. De asemenea, resveratrolul are proprietati antibacteriene si antifungice care ar putea contribui și în cazul infecțiilor tractului urinar și digestiv.
Băutura recomandată de medicul Vlad Ciurea. Creierului îi place. Desface vasele cerebrale și previne accidentul cerebral vascular
Profesor Universitar Doctor Alexandru Vlad Ciurea (84 de ani), renumit în peisajul media pentru sfaturile pe care le oferă în materie de sănătate, a recomandat o băutură neașteptată pentru cei care vor să își mențină creierul fericit. Este vorba despre o băutură alcoolică, ce în mod clar trebuie consumată cu extrem de multă moderație, despre care Vlad Ciurea spune că „desface vasele cerebrale și previne accidentul cerebral vascular”. Vlad Ciurea face parte din tabăra celor care recomandă un pahar de vin! Argumentele medicului în favoarea băuturii lui Bachus Alcoolul reprezintă fără dar și poate una dintre cele mai toxice substanțe cu care organismul uman poate intra în contact, având în vedere că dă dependență și că mulți îl consideră în continuare, din nefericire, inofensiv. Așadar, în ultimii ani s-a creat un soi de dispută de la distanță între cei care recomandă alcoolul în cantități moderate și cei care nu îl recomandă deloc. Iar când vine vorba despre această dispută, cea mai pomenită băutură este „licoarea lui Bachus”, anume vinul. Anumite studii susțin că vinul, în special cel roșu, ar ajuta la buna circulație a sângelui și la prevenirea unor boli cardiace. Pe de altă parte, vinul, la fel ca orice altă substanță alcoolică, dăunează organelor, în principal ficatului. Așadar, de aici disputa. Doctorul Alexandru Vlad Ciurea, renumit în peisajul media pentru sfaturile pe care le oferă în materie de sănătate, se plasează în tabăra celor care recomandă vinul, însă în mod evident, cu moderație. Cunoscut ca fiind printre cei mai valoroși medici neurochirurgi din România, Vlad Ciurea spune că „licoarea lui Bachus” are un efect cu adevărat pozitiv asupra creierului: Creierului îi place un pic de vin roșu. Desface vasele cerebrale, redă pofta de viață, previne accidentul cerebral vascular și cardiac. Vinul roşu are o substanţă, numită resveratrol, care îmbunătăţeşte calitatea vieţii şi calitatea funcţiei celulei nervoase. Resveratrol îl mai găsim în acel strugure pe care îl aveam în copilărie şi îi spuneam Hamburg. Este acel strugure închis la culoare şi este vestit”, a declarat medicul Vlad Ciurea, în cadrul emisiunii „iTHINK cu IUSTI FUDULU”. Strugurii românești sunt cu totul și cu totul speciali, susține medicul În continuare, doctorul Vlad Ciurea a recomandat în principal vinul făcut din struguri românești, care sunt bogați în resveratrol și ajută și la tratarea altor afecțiuni: Vă recomand să căutaţi strugurii româneşti care erau atât de buni pentru dezvoltarea celulelor nervoase. Mai mult, am aflat de la colegii oftalmologi, că îmbunătăţește şi activitatea retinei. Vasele de sânge retiniene se păstrează mult mai bine cu resveratrol. Este foarte interesant fenomenul”, a completat Profesor Universitar Doctor Alexandru Vlad Ciurea, conform sursei citate mai sus. Vlad Ciurea este decorat cu Ordinul Național „Steaua României” în grad de Cavaler.